Blackisphere

Vidéo diffusée depuis le 25 avril 2012 sur le site de la Revue du Vin de France.

A visionner

Jamais des journalistes de la Revue du Vin de France n’avaient dégusté dans des verres en chocolat ! Une première !!!

Cahors is black, Cahors is back !

Article publié par la revue Investissement Conseils d’avril 2012.

Extrait : « Mais le must du must reste la dégustation du vin dans du chocolat. Un pari fou relevén haut la main par l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors qui propose un verre en chocolat noir dans lequel on sert délicatement un Divin Croisille 2007″.

Lire l’article en entier : INVESTISSEMENT_CONSEILS Avril 2012

Cahors is back, Cahors is black !

Depuis février 2008, 100 000 exemplaires du nouveau verre de Cahors ont été commercialisés.

Chiffres annuels :
2008 : 33200 exemplaires (lancement en février)
2009 : 33000 ex.
2010 : 32800 ex.

Par comparaison (ancien modèle, prix très inférieur):
2006 : 20 000 ex.
2007 : 25 000 ex. (augmentation par rapport à 2006 car achat de l’ancien verre avant le passage au nouveau modèle)

Distributeur : Capel, contact : Amaury CAVALIE (amaury.cavalie@capel.fr)

En partenariat avec l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors, Bernard THORE, auteur compositeur du Sud-ouest, a composé un hymne festif pour le vin de Cahors.

Et c’est à New York, le 18 février 2010, à l’occasion des 25 ans de la Compagnie d’Artagnan, que cet hymne vient d’être joué et chanté pour la 1ère fois. Et c’est Michel ETCHEVERRY, icône du Pays Basque et grand ami de Bernard THORE et d’Ariane DAGUIN, qui l’a interprété.

Refrain :
« La, la, la !!! CAHORS
La, la, la !!! MALBEC
La, la, la, la, la, la, la, la, la !!! (bis)

1er couplet :
« CAHORS vous enchante ce soir
Son Malbec sensuel et romantique
CAHORS une perle de Noir
Dans ce verre un trésor authentique »

2ème couplet :
« L’esprit des hommes et du terroir
Au-dessus de cet anneau magique
Ton vin est entré dans l’histoire
Car ce soir on goûte au magnifique »

3ème couplet :
« Quand on est entre amis,
On le dit haut et fort
Il fait chanter la vie
C’est le vin de CAHORS »

Refrain :
« La, la, la !!! CAHORS
La, la, la !!! MALBEC
La, la, la, la, la, la, la, la, la !!! (bis)

4ème couplet :
« Un bras dessus, un bras dessous
On se balance de bâbord à tribord
Un bras dessus, un bras dessous,
Comme la gabarre sur le LOT à CAHORS »

5ème couplet (bis)
« Un bras dessus, un bras dessous
On se balance de bâbord à tribord
Un bras dessus, un bras dessous,
Comme la gabarre sur le LOT à CAHORS »

Refrain :
« La, la, la !!! CAHORS
La, la, la !!! MALBEC
La, la, la, la, la, la, la, la, la !!! (bis)

Cet hymne devrait prochainement être enregistré en studio pour ensuite être diffusable partout où le vin de Cahors se goûte en convivialité.

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Article publié par La Vie Quercynoise daté du 7 janvier 2010.

Extrait : « 45000 verres de Cahors ont en effet été achetés en 2009 par les professionnels et le grand public, hors actions de promotion réalisées par l’UIVC en France et à l’étranger. En 2 ans, ce sont près de 80 000 verres qui ont été distribués par CAREL ».

Lire l’article : LA_VIE_QUERCYNOISE. 7 janvier 2010 pdf

Article publié par La Dépêche du Lot datée du 23 décembre 2009.

« Le premier verre de Cahors est sorti il y a une dizaine d’années L’appellation lui a donné en 2008 un nouveau design Le verre, taillé pour le malbec et le vin noir conserve toujours sa marque de fabrique, cet anneau «signe de communion entre le consommateur et le vin deCahors » La paraison, la partie gobelet, est plus élancée plus haute pour exhaler les arômes et le buvant, le bord, est aminci Cet objet est vendu en coffret de 6 a 29 euros au magasin « Choses et autres » à Cahors le Lot sérigraphie est a 32 euros et les phosphos a 57 euros ».

Lire l’article en entier : LA_DEPECHE_DU_MIDI. 23 décembre 2009 pdf

Cahors is back !

Article publié par le journal L’Ardennais Dimanche » daté du 10 mai 2009.

Extrait : « Un bon verre dans un beau verre, c’est la classe totale. Deux années après sa création, le nouveau verre de Cahors cartonne ».

Lire l’article en entier : ardennais_dimanche-10-mai-2009-pdf.pdf

Idem, le 10 mai 2009, dans le journal champenois L’Union : l_union-10-mai-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

 Voir le site de Arnaud Baratte, agent commerrcial : www.arnaudbaratte.fr/verrerie.php

Cahors, a legendary wine glass !

 Billet publié le 26 janvier 2009 sur le blog Irish Eyes (France, Irlande).

Extrait : « Les Vignerons, les négociants de Cahors avec l’ Union Interprofessionnel des Vins de Cahors (U.I.V.C.) réunissent leurs moyens économiques, leur savoir-faire, leur volonté pour faire des Vins de Cahors de grands vins. Sous l’impulsion de Jean-Marie Sigaud, président de U.I.V.C. et de Jérémy Arnaud, directeur marketing de U.I.V.C., c’est une véritable stratégie de reconquête qui est élaborée ».

Extrait : « En organisant en Avril 2008, les Premières Journées Internationales du Malbec à Cahors, l’ U.I.V.C. remet le Cahors sur la scène internationale ».

Extrait : « En créant un verre pour le vin de Cahors, l’ U.I.V.C. annonce la couleur : un verre à vin de Cahors particulier pour un vin d’exception et un vin moderne, contemporain… oserons-nous branché ? : Le Cahors, est pas seulement vin, c’est aussi un verre unique au pied caractéristique traversé d’un anneau. Fabriqué par Groupe Arc international et conçu en Kwarz®, matériau améliorant la dégustation par sa transparence, il sera aussi disponible dans une version spéciale, phosphorescente à la lumière noire, pour les établissement d’ambiance ».

Extrait : « Á l’image de vignerons comme Pascal Verhaeghe (Château du Cèdre), l’appellation est entièrement engagée dans un processus qualitatif auprès de l’ I.N.A.O. Un projet qui en moins de 5 ans, consiste à être présent et performant sur le marché de l’excellence en ayant des Vins de Cahors classés « crus ».

Extrait : « Jérome Conche, directeur de la la Maison Rigal, premier négoce de l’appellation, investit dans le vignoble et lance une nouvelle gamme de vins AOC Cahors. Un vin qui devrait faire briller le Cahors – Promis , nous vous en reparlerons ».

Extrait : « Une nouvelle bouteille estampillée Malbec-Cahors est lancée… »

Extrait : « Bernard Latouche (Concours des Vins) et Hervé Romat des experts plutôt spécialiste du Bordeaux n’hésitent pas à venir apporter une contribution à cette renaissance du Malbec français en créant le 1er concours International du Malbec dont la première édition est prévue en Novembre 2009″.

Extrait : « Une cellule export pour donner une puissance de frappe à tout le vignoble est crée, portée par Isabelle Rey-Auriat (Château les Hauts d’Aglan) ».

Extrait : « Suffira-t-il que quelques vignerons adoptent des noms comme Vin de Noces (Château Les Roques de Cana) , Divin Croisille, Vent d’ange (Château La Reyne), Esprit (Château La Caminade) pour que nous comprenions que le vin de Cahors repartait en croisade, bien décidé à convaincre de son mérite ».

Extrait : « Au lendemain d’une tempête inexpliquée, saluons également les vignerons qui poursuivre une autre croisade celle de la viticulture raisonnée ou de la viticulture Bio : Chapelle Lacapelle Cabanac, MalbecXL 2006… »

Extrait : « Autant de jeunes vignerons, autant de projets ambitieux, autant de progrès qui sont des signes forts et une manière de nous rassurer sur la qualité du vin français ».

Extrait : « Me prend l’envie de le chanter haut : le Malbec français n’est pas mort, vive le Malbec français ou pour l’accompagner dans sa reconquête French Malbec is black and French Malbec is back ».

Lire le billet en entier : www.irisheyes.fr/cahors-malbec.html

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Les 3, 4 et 5 février 2009, à 12h45, sera diffusé sur France Inter le Jeu des 1000 euros enregistré le 13 janvier dernier à Anglars Juillac, un village situé en plein coeur du vignoble AOC Cahors. 1,2 millions d’auditeurs l’écouteront. Dans ce créneau horaire, ce jeu remporte aujourd’hui la plus forte audience à la radio française.

 En introduction à ces émissions, Nicolas Soufflet, l’animateur-présentateur n’oubliera pas de dire un mot sur le Cahors, vin des Papes et des tsars … Il offrira même des verres de Cahors aux candidats malheureux.

Mieux, les enregistrements de ces émissions ont été exceptionnellement filmés par France 3 national et le reportage réalisé intégre des vues du vignoble depuis Belaye.

Au total ce sont plusieurs millions de personnes qui vont ainsi découvrir les coulisses de ce jeu cinquantenaire mais aussi le célèbre vignoble AOC Cahors, deux fois millénaires.

Cahors is back !

 Article publié par le Figaro Magazine – supplément Midi Pyrénées (120 000 exemplaires) daté du 6 décembre 2008.

Extrait : « On essaye de séduire les générations entrantes sur le marché », explique Isabelle de Collonges-Laporte (directrice des stratégies chez TBWA). Comment ? En modernisant l’image et souvent en la féminisant. C’est le cas pour les vins de Cahors dans le Lot. Réputés pour être des vins durs, d’entrée de gamme, ils affichaient ces dernières années une image peu séduisante. En 2006, Jérémy Arnaud, directeur marketing, arrive dans le Lot et développe le « Black Wine », le vin noir de Cahors avec un cépage Malbec éveillant la curiosité. Respecter l’identité du Cahors tout en repositionnant la marque, le défi était de taille. « On ne voulait pas être jurassicwine », ironise Jérémy Arnaud. Parmi ses plus gros challenges, la couleur du vin arrive en tête. Car imposer le noir aux vignerons ne sera pas une mince affaire. Finalement le « Black Wine » fait son entrée dans les lounges, servi dans un verre phosphorescent designé spécialement pour les rayons ultraviolets. Le cahors sort de sa réserve, entre dans les salons cossus des capitales oubliant les étals des supermarchés. On appelle cela du marketing identitaire. Un terroir ancestral et une qualité reconnue, le glamour et la « black-attitude » en plus. « On veut que l’habit fasse le moine », enchérit le directeur marketing. Les critiques sont dithyrambiques … »

Lire l’article en entier : fig_midipy-6-decembre-2008.pdf

Cahors is back !

Voici la Newsletter Frenchmalbec.com datée de novembre – décembre 2008 adressée par l’UIVC à 40 000 contacts dans le monde : http://boillaud.com/kunden/vincahors/mailing_01/malbec_nwl_0812.html

Cahors is back !

 Article publié par le magazine Trésors du Goût daté de décembre 2008 – janvier 2009.

Extrait : « Un vin qui gagne à être (de nouveau connu). L’appellation Cahors a connu gloires et déboires, et les plus de vingt ans se souviennent sans doute de sa formidable expansion à une époque encore toute proche sous la marque « carte noire ». Après les sommets, les abysses, le cahors fut en quelque sorte déserté après avoir été encensé, les vins tanniques un peu rugueux s’adaptant mal au goût contemporain. On tend désormais au niveau du Comité interprofessionnel à remettre le Cahors sur les bons rails, ceux de la qualité, tout en se conformant à la typicité du cru (…) Qu’on se le dise, le Black Wine is back !

Vins AOC Cahors recommandés : Château Chambert, Château Eugénie.

Extrait : « Arc International a lancé voici quelques mois un verre spécialement créé pour le verre de Cahors. Sa contenance est de 35 cl, ses formes sont généreuses, et surtout sa paraison, toute en rondeur, se referme au sommet du verre de façon à mieux capter les arômes puissants du malbec. Sa forme originale et l’anneau qui lui sert de pied ajoute à l’ensemble élégance et originalité. A noter qu’il peut être également luminescent !« 

Lire l’article en entier : tresors_du_gout-decembre-2008-janvier-2009.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

 Brève publiée par Midi Presse daté du 27 août 2008.

Lire : 2008-09-011259mps_midi_presse_service_la_let-27-aout-2008-pdf.pdf

 Dès le 1er septembre 2008, Arnaud BARATTE, ex conseiller oenologique du Groupe Arc International, sera l’agent commercial de CAPEL pour la diffusion du verre de Cahors en France et à l’étranger. Celui-ci vient en effet de créer sa société (AB Négoce et Conseil).

De mars à fin juin 2008, 30 000 verres de cahors, nouvelle version, ont été commercialisés par CAPEL, soit presque autant que les ventes de l’ancien modèle pour toute l’année 2007, et ce alors que le prix du nouveau modèle est supérieur, car plus esthétique, plus qualitatif.

Cahors is back !

 Brève publiée par le journal L’Hôtellerie – Restauration daté des 6-12 août 2008.

A lire : www.lhotellerie-restauration.fr/hotellerie-restauration/Articles/2008/3094_14_Aout_2008/Quotidien.htm#ART_2172

Cahors, verre de Légende !

 Alors que le nouveau verre de Cahors, lancé au printemps 2008, remporte un joli succès (près de 30 000 unités commercialisées à ce jour par le distributeur exclusif CAPEL), l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors dévoilera ces prochaines semaines un projet de bouteille (noire) pour les vins de Cahors positionnés en milieu de gamme.

D’abord produite en série limitée, cette nouvelle bouteille aura une particularité : celle de compoter le fameux anneau … du verre de Cahors !

A suivre !

Le 27 juin 2008, le Château Bladinières a transformé en lounge le café « And Co » à Prayssac, situé en plein coeur du vignoble de Cahors.

Objectif : faire déguster et découvrir ses vins dans le nouveau verre de Cahors et dans une ambiance branchée digne des grandes villes !

Il faut dire que Arnaud Bladinières est jeune, très dynamique, ouvert sur le monde et intéressé par les nouvelles tendances de consommation.  Il sait pour avoir beaucoup voyagé que la consommation de vin se modernise et que les jeunes se mettent au vin à certains endroits pour autant que le vin est présenté ou proposé différemment.

 En organisant une soirée lounge, il a voulu que ses vins fassent « corps avec le décor », un décor qui plait aux 25-35 ans et dans lequel ils développent une consommation du vin au verre … Il avait plusieurs atouts : le verre de Cahors phosphorescent et ses vins, très plaisants car d’une grande buvabilité .

Voir l’article publié le 4 juillet 2008 par La Semaine du Lot : la_semaine_du_lotchateau-bladinieres-pdf.pdf

Cette soirée fut un succès. Bravo à lui !

Pour le contacter : chateau.bladinieres@laposte.net

Découvrez les accessoires du Vin noir de Cahors et passez commande auprès de Orcel Romieu, fournisseur agréé par l’UIVC : fiche-a4-cahors.pdf.

 Nouveauté de l’été 2008 : le seau à rafraîchir !

 Article publié par la revue Gilbert & Gaillard datée de l’été 2008.

Extrait :  » Ronds ou ovales, profonds ou courts, petits ou grands, évasés ou ressérés … Sensés révéler le goût d’un cépage, d’une région, les verres spécifiques complexifient à plaisir le choix de l’amateur. Faut-il tous les acheter, se contenter d’un seul, en choisir quelques uns ? Gilberts et Gaillard ouvre le débat (…) Quelques verres bien « sentis » : Le verre de Cahors : Ouf ! Enfin un verre régional qui est un vrai produit de dégustation / plaisir. Un bord de verre net dirige le vin au centre de la langue et permet au vin de s’étaler sur toute sa surface, respectant son équilibre spécifique. Avec sa sillhouette plus allongée et sa forme resserrée en haut, le nouveau verre de cahors est un vrai bon verre-dégustation polyvalent ».

 Billet publié sur le blog Orr d’oeuvres, par Grégory ORR, ancien diplomate américain.

Extrait : « After the lights were dimmed, some ultra violet lights were illuminated and two tables of glasses began to glow.  These were phosphorescent glasses, a premium Cahors wine glass that would add a “wow” factor to  any venue equipped with such lights.  We were wowed and PT Barnum would have been proud ».

Voir le billet accompagné de photos prises au Château les Bouysses : http://web.mac.com/gorr1015/iweb/Site/Orr%20d’oeuvres/543703FA-C043-424D-AA85-1CC5198B370A.html

 Billet publié le 22 février 2008 sur le blog YouWineMotion.com.

Extrait : « (…) mention spéciale à tous les vignerons de cette région, pour faire de Cahors la région viticole de France qui va le plus de l’avant, qui innove le plus en termes de communication et d’image. Un vignoble dynamique à découvrir sans plus attendre ! »

Lien : http://blog.youwinemotion.tv/index.php?post/2008/02/22/La-selection-de-Lea-%3A-Phosphorez-en-boite&pub=1

Cahors is back !

 Article publié le 8 mai 2008 par la revue HTR.

Extrait : « Cette version est considérée comme une première dans l’univers des vins tranquilles. Elle est, dit-on, particulièrement adaptée à la dégustation de vin noir, élaboré notamment à partir de malbec ».

Voir l’article : htr-pdf.pdf

Voici le verre de Cahors tel qu’il était …   

Et voilà comment il est devenu …   Ce nouveau design vient d’être présenté par l’UIVC au jury des Pentawards 2008, concours international du design et du packaging : www.pentaward.com

A suivre !

 Article publié dans le magazine des « Bonnes Tables du Lot » daté du printemps-été 2008.

Extrait : « Enfin  un verre élégant permettant d’apprécier plus justement la complexité de nos vins« , Robert Gassilloud, le sommelier du Gindreau.

Extrait : « Nous disposons enfin d’un grand verre de dégustation. De plus il est solide, facile à essuyer et d’une belle taille ergonomique« , Laurent Marre, le sommelier du Balandre.

Extrait : « L’autre nouveauté pour le moins singulière, c’est son caractère phosphorescent pour les modèles « lounge ». « Au début, j’étais plutôt réticent , précise Laurent Marre, je trouvais cette particularité anecdotique et, à l’usage, je me suis vite aperçu que c’était un moyen de faire goûter du cahors dans des lieux où traditionnellement on consomme des alcools forts. Au-delà du caractère original, c’est aussi une manière d’affirmer notre différence. la filière vigneronne a besoin de montrer qu’elle existe, qu’elle est moderne et audacieuse. Ce nouveau verre en est une bonne illustration« , conclut Laurent Marre.

 Article publié par le journal La Charente Libre daté du 24 mai 2008.

Extrait : « Dans la lumière tamisée d’une boite de nuit, il est bleu fluo. C’est le « verre lounge » des vins de Cahors en bonne place au musée de Cognac dans le cadre de l’exposition verre et design. « Il est destiné aux ambiances contemporaines de consommation, de type lounge ou wine bar très tendance dans les grandes villes du monde » assurent les responsables de la communication des vins de cahors. « C’est une façon de développer une consommation au verre dans ces lieux modernes, à la décoration design et à l’ambiance semi-obscure (…) Mis en valeur dans une salle obscure du musée de Cognac le verre fluorescent du vin de Cahors témoigne d’un mariage réussi entre verre et design« .

 Voir l’article : la_charente_libreverre-de-cahors-phosphorescent-pdf.pdf

A Noter : le verre lounge du vin de Cahors n’est pas fluorescent mais phosphorescent.

 Pour commander le nouvel ouvrage de Jean-Charles CHAPUZET, intitulé « Cahors, le Roman du Vin Noir », vous pouvez vous adresser à votre libraire préféré ou bien vous connecter aux sites internet de : 

- la FNAC : http://livre.fnac.com/a2230605/J-C-Chapuzet-Cahors-le-roman-du-vin-noir-entre-histoire-et-legendes?PID=11

- d’Amazon : www.amazon.fr/Cahors-Roman-du-Vin-Noir/dp/2351560248

- de l’Athénaeum : www.athenaeumfr.com/catalog/product_info.php?products_id=14543

- de Sauramps : www.sauramps.com/rubrique.php3?id_rubrique=3253

- de Mollat Librairie : www.mollat.com/librairie/vignobles-francais/IU00-IU03-LU0F.aspx

- de La Procure : www.laprocure.com/thematiques/cuisine/W-1_W-97_P-680_P-680-30.aspx

- de Web Marchand :www.webmarchand.com/a/liste_produit/idx/3030100/mot/cahors/liste_produit.htm

- de Decitre : www.decitre.fr/livres/Cahors.aspx/9782351560242

- de Arpel : http://arpel.aquitaine.fr/spip.php?page=livre&isbn=978-2-35156-024-2

- de PriceMinister : www.priceminister.com/offer/buy/65490159/Cahors—Le-Roman-Du-Vin-Noir-Livre.html

- de PrixduNet : www.prixdunet.com/espace-culturel/livres/cahors-le-roman-du-vin-noir-entre-histoire-et-legendes.htm

- de Chapitre.com : www.chapitre.com/CHAPITRE/fr/BOOK/chapuzet-jean-charles/cahors-le-roman-du-vin-noir,8558080.aspx

- de Radio France : www.radiofrance.fr/thematiques/gout/livres/

- de Decitre : www.decitre.fr/livres/loisirs-cuisine/arts-table/vins-alcools/resultat/.aspx/

 Le nouvel ouvrage de Jean-Charles CHAPUZET,  »Cahors, le roman du vin noir », sera disponible en librairie à compter du 15 mai prochain. Prix de vente : 15 €.

Le 17 mai, en fin de matinée, l’auteur dédicacera son ouvrage à la librairie Calligramme (Cahors).

Dossier de presse : dp_cahors_vinnoir.pdf

Ecoutez la conférence sur cet ouvrage lors de la fête d’Albas : http://www.lotactuel.net/agriculture/vins/albas/rdvn/rdvn.php

 Article publié par la Newsletter de Vitisphère.com datée du 28 avril 2008.

Extrait : « L’Union interprofessionnelle des vins de Cahors (UIVC) relooke le fameux verre à vin de Cahors, reconnaissable par l’anneau reliant le pied à la paraison. Lancé il y a plus de 10 ans, ce verre a été modernisé dans sa forme avec une paraison plus adaptée à la dégustation des vins de Malbec, cépage-roi du Cahors et un matériau original : le quartz. Lancé en février, ce nouveau modèle a rencontré un franc succès avec plus de 100 000 unités commercialisées à ce jour dont 80 000 aux USA. Pour toucher une clientèle branchée de jeunes urbains, ce nouveau modèle de verre se décline également dans une version phosphorescente, plus particulièrement adaptée aux ambiances du monde de la nuit ».

 La 1ère édition de la Quinzaine du Design se déroulera à Cognac du 15 au 30 mai 2008.

Voici le programme : http://www.indp.net/expositions.ideal, programme-qdd-2008-2.pdf

Or, la version phosphorescente du nouveau verre de Cahors, fera partie des collections « tendance » qui seront présentées au public à cette occasion.

Cahors of Course !

 Brève publiée par la revue BAR MAG datée d’avril 2008.

Extrait : « Il y a une dizaine d’années, sur proposition d’Alain Dominique PERRIN, alors Président de l’UIVC (Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors), vignerons et négociants de Cahors ont choisi d’associer leurs vins à un verre à anneau, symbole de communion et de fidélité entre les dégustateurs et leurs vins. Sorte de « Graal », décliné depuis plusieurs années sur tous les visuels publicitaires de l’appellation, ce verre est devenu indissociable de l’image du vin de Cahors. Aujoud’hui, le verre de Cahors, à l’occasion des journées internationales du malbec (…) change de paraison mais conserve son pied à anneau, emblème de tout un vignoble. Nouvelle forme avec un volume de 35 cl, nouvelle matière plus résistante auquel s’ajoute un « buvant » d’une extrême finesse … A noter, la création d’une version phosphorescente de ce verre également disponible pour les ambiances lounge et wine bar« .

Voir l’article : barmagverre-de-cahors-pdf.pdf

 Article publié par la revue Réussir Vigne d’avril 2008.

Extrait : « L’Interprofession du vin de Cahors lance le premier « Verre Concept » dans l’univers tranquilles : un verre phosphérescent destiné aux moments de consommation contemporains, type lounge ou wine bar (…) Ce verre se met effectivement à briller dans des ambiances semi-obscures, avec lumière noire UV, telles qu’on peut les trouver dans les wine bar ou les lounges. Endroits où se développe la consommation du vin dans les grandes capitales du monde, selon l’UIVC. « Nous voulons démontrer que les cahors « gourmands » peuvent eux aussi profiter du dévelopement d’une consommation au verre dans des lieux tendance et modernes ».

 Brève publiée par le magazine Vie pratique Gourmand des 3-16 avril 2008.

Extrait : « Beau, généreux et résistant, malgré son anneau, symbole d’alliance, il a été adopté par les vignerons de Cahors dont le cépage roi est le malbec ».

 Article publié dans la revue Gilbert & Gaillard du printemps 2008.

Extrait : « Fourmillant d’idées, cahors a décidé de s’appuyer sur la notoriété internationale de son cépage pour créer l’évènement : une célébration historique des malbecs du monde. Au même moment, l’appellation lance son verre de dégustation, plutôt réussi, publie un ouvrage historique et poursuit son combat pour faire reconnaître le terme de Vin Noir comme dénomination officielle de ses vins … »

Lire l’article : gilbert-et-gaillard-printemps-2008.pdf

 Depuis son lancement en février 2008, le nouveau verre de Cahors fait la une et ce sont près de 10 000 exemplaires qui ont déjà été achetés auprès de CAPEL, le distributeur agréé par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors.

Voici le bon de commande pour vous en procurer, que vous soyez en France ou à l’étranger : bon-de-commande.pdf

Cahors, Verre de Légende !

 Article publié dans la Revue La Vigne datée de mars 2008.

Extrait : « Cahors ne sera pas un jurassic wine » prévient Jérémy ARNAUD, directeur marketing de l’UIVC (Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors). Qu’on se le dise ! La région surfe sur les modes de consommation tendance et l’UIVC a revu sa stratégie marketing. Le 11 février, elle a présenté une version phosphorescente du niuveau de verre à dégustation de Cahors aux cafés, hôtels, restaurants clients de la maison Richard. Une première dans l’univers des vins tranquilles. Réalisé par le Groupe Arc International, ce verre réagit à la lumière noire ultraviolette. Produit en édition limitée à 20 000 exemplaires, il est destiné aux établissements branchés, type lounge ou wine bar, qui développent la consommation au verre. Il est distribué par le groupe CAPEL. »

 Article publié le 9 mars 2008 sur le site winetourisminfrance.com :

Extrait :  » Cahors, le Malbec représente aujourd’hui 3.707 ha (soit 80 % de la superficie en AOC Cahors). L’Interprofession du Vin de Cahors (UIVC) a décidé de déclarer l’année 2008 année du Malbec. Les 4, 5 et 6 avril, elle organise les 1ères Journées Internationales du Malbec. Invité d’honneur, le cousin de Mendoza. Un grand cousin : en Argentine, le Malbec couvre 24.000 hectares (les deux tiers de la superficie du cépage au plan mondial). Le programme de ces rencontres comporte un volet professionnel (rencontres avec les bodegas argentines, soirée VIP, colloque, salon…) et ah ! un volet Grand Public les samedi 5 et dimanche 6 avril avec soirée « lounge », dégustation de malbecs du monde, buffet gastronomique et salon découverte sur l’emblématique Pont Valentré. Une occasion pour les retardataires de découvrir les qualités de ce vin de qualité, »lançé » par les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui l’appréciaient lors de leur étape de Rocamadour. On ne se pose plus aujourd’hui la question de sa présence au sein d’une cave normalement constituée… Et oui, pas mal pour un cépage nommé « mal-bec« , « mauvaise bouche » et aujourd’hui décrété cépage roi de la prochaine décennie par Robert Parker. Ah ! ne pas oublier d’utiliser le nouveau verre en version lounge. Le phosphorescent te va si bien, vin noir ! »

 Le 13 mars 2008, auront lieu les Rencontres sur le packaging et la distribution des vins à la Maison des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs.

Lors de cet évènement, des conférences et tables seront organisées afin d’exposer et de débattre de l’actualité du packaging du vin et notamment des dernières innovations.

Lien : http://www.vinipack.fr/fr/rubrique-342-programme.html

 Ainsi, Jérémy ARNAUD, Directeur marketing de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors, sera l’un des intervenants de la table ronde initulée :  » Evènementiels, séries limitées …Quelles actions promotionnelles efficaces mettre en place ? »

 Le nouveau verre de cahors est d’ores et déjà considéré comme l’une des innovations packaging de l’année 2008.

Cahors is back !

 Brève publiée le 15 février 2008 par la Revue Réussir Vigne.

Lien : http://www.reussir-vigne.com/public/index.php?a=article&codeArticle=SYSJ54ED

Brève publiée dans la lettre CHR-CHD du 18 février et dans Décision Boisson du 15 février 2008.

Lire : la_lettre_chrchd-verre-phosphorescent-pdf.pdf , decision_boissons-verre-phosphorescent.pdf

Cahors is lounge !

 Article publié par La Dépêche du Lot datée du 15 février 2008.

Lire tout l’article : http://www.ladepeche.fr/article/2008/02/15/434423-Un-verre-de-Cahors-branche-et-phosphorescent.html

Depuis janvier 2007, la stratégie marketing de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors ne cesse de se décliner et de surprendre, cherchant toujours à mêler l’identité de ce vignoble, deux fois millénaires, à la modernité, bref au monde tel qu’il est et tel qu’il va.

Si le nouveau verre de Cahors conserve son  »anneau de légende », il change de paraison, laquelle est désormais en Kwarz, une innovation dans le secteur de la verrerie qui améliore la transparence, la brillance et la résistance aux chocs.

 Par ailleurs, une version phosphorescente du nouveau verre de Cahors a été imaginée par l’UIVC puis réalisée par le Groupe Arc International, de manière à proposer le Cahors, dans son verre, dans les établissements « branchés » de type lounge ou wine bar qui aujourd’hui développe la consommation du vin au verre dans les grandes villes du monde et auprès d’urbains âgés de 30 à 50 ans, à fort pouvoir d’achat et en quête d’authenticité …

Cette version « lounge » du nouveau verre de Cahors a été dévoilée le 11 février 2008 aux cafés, hôtels, restaurants de la Maison Richard, qui les recevaient au Musée des Arts décoratifs. Vignerons et négociants de l’AOC Cahors le découvriront aujourd’hui.

 Au Musée Décorarif de Paris, la Maison Richard accueillera le 11 février 2008, de 14h30 à 22h, des milliers de cafés, hôtels, restaurants de la capitale.

Objectif : leur dévoiler les nouvelles tendances de consommation hors domicile.

Invitation réservée aux professionnels du CHR parisien : arts-decoratifs-carton-invitation1.pdf

 Pour l’occasion, un espace « Cahors Lounge » sera créé, avec en vedette et pour fil conducteur : le nouveau verre de Cahors, et notamment sa version phosphorescente (une 1ère dans l’univers des vins tranquilles).

Localisation du « Cahors Lounge » dans la nef du Musée des Arts décoratifs : arts-decoratifs-orientation1.pdf

Cahors is back, Cahors is lounge !

 Le 14 février 2008, à 17h30, vignerons, négociants, journalistes et personnalités du Lot découvriront le nouveau verre de Cahors dans le magnifique cadre du Château Les Bouysses.

Communiqué de presse : communique-de-presse-uivc-du-4-fevrier-2008.pdf

Verre de Cahors, Verre à Vin noir, Verre à Malbec !

 En Allemagne, un restaurant nommé Le Piaf (www.le-piaf.de) s’inscrit totalement dans la communication actuelle sur le vin de Cahors. Soirée thématique sur le vin noir de Cahors, flyer spécial adressé à tous ses clients fidèles : le-piaf-flyer-feb-081.pdf . Plus que jamais le vin de cahors est un vin de prescription, et donc de prescripteurs.

 Le nouveau verre de Cahors sera dévoilé :

- à la presse française et étrangère, le 24 janvier 2008 lors d’un déjeuner organisé par l’UIVC au Taste Monde, à Paris

- aux représentants des sommeliers de France et de Paris, le 4 février 2008, lors d’un Tasting de vins de Cahors organisé par la Revue Sommelier International, au Bistrot du Sommelier (Philippe Faure Brac) à Paris,

- aux cafés – hotels – restaurants de Paris, le 11 février 2008, lors de l’évènement organisé par la Maison Richard aux Musée des Arts décoratifs

- aux acheteurs étrangers, les 18,19 et 20 février 2008, lors du Salon Vinisud (test de dégustation sur le stand du Groupe Arc mais aussi des vignerons et négociants de Cahors.

- aux cafés – hotels – restaurants du Lot, lors d’une réception envisagée fin février 2008, à Cahors.

La Capel a été choisi pour organiser sa distribution. Contact : amaury.cavalie@capel.fr

 La commercialisation du nouveau verre de Cahors est prévue pour début février 2008.

600 000 verres de l’ancien modèle ont été vendus en 7 ans … Record à battre !

 Le calendrier « Les Séniors de Cahors », une idée originale de Jérôme PREVOST, Président du Cahors Club Rugby : « Vous aimez le rugby et le rugby aime Cahors. En tant que président de Cahors Rugby, j’ai souhaité vous associer à un projet qui se concrétise aujourd’hui avec la sortie du premier calendrier de notre club. Mis en pages par alternance de couleurs et de noir et blanc, il met en scène à chaque mois un ou plusieurs joueurs des seniors du XV Cadurcien, photographié(s) par un professionnel au cœur du vignoble de Cahors ou à l’entraînement. Chaque cliché, unique, surprenant, dynamique, traduit la philosophie du rugby, ses valeurs de combativité, de réussite et de solidarité. Il peut constituer un cadeau de fin d’année pour vos amis et clients… Nous vous offrons la possibilité de l’acquérir au prix de 10 euros TTC l’unité. Réservez le(s) dès maintenant… En espérant qu’il vous accompagne tout au long de l’année 2008, recevez par anticipation tous mes vœux pour les fêtes de fin d’années ainsi que mes plus sportives salutations ».

Contact : fc.com@wanadoo.fr

 Carte de viste du vignoble de Cahors diffusée sur les salons ou lors d’évènements :  Cochez-y votre domaine ou château préféré ou à recontacter !… cahors_cartevisitvignoble_web1.pdf

Cartes disponibles sur simple demande auprès de contact@vindecahors.fr

 Véritable succès des valisettes « Cahors Malbec de Légende, Cahors Vin noir » élaboré par PackedWine et dont le visuel est celui crée par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors … Nouveau bon de commande valable jusqu’au 31 décembre 2007 : bdc-cahors_noel.pdf

 En février 2008, le nouveau verre de Cahors sera disponible … Produit par le Groupe ARC – MYKASA oenology et distribué par le réseau de LA CAPEL, le verre de cahors restera reconnaissable par son anneau au niveau du pied mais disposera d’une nouvelle paraison, plus élégante, plus élancée, plus « dégustatoire ».

Classé « haut de gamme » par le Groupe ARC – MYKASA oenology, ce nouveau verre permettra véritablement d’apprécier les Cahors d’aujourd’hui : soyeux, concentrés et gourmands.

En 2008, ce nouveau verre devrait figurer au catalogue international du Groupe ARC – MYKASA oenologie, sous l’intitulé « Verre de Cahors » mais aussi sans doute de « Verre à malbec » …. Sa paraison étant particulièrement adapté à la dégustation de vin issu de ce cépage.

Cahors is back !

 Le 16 septembre 2007, à l’hôtel Le Park, tous les grands noms mais aussi les nouveaux talents de la gastronomie seront réunis pour une soirée évènement organisé par le Festival International de la Gastronomie de Mougins.

 Lors de cette soirée, intitulé « Black & Pink, colours of Malbec »,  les personnalités présentes pourront découvrir et admirer les premiers la magnifique exposition photos réalisée par Patrick BOILLAUD, à la demande de l’UIVC, sur le thème du Vin noir de Cahors.

 Par leur intensité mais aussi leur dimension (1,80 m x 1,20 m), chaque photo devient une porte par laquelle le spectateur est invité à entrer dans l’univers du vin noir de Cahors …

 Drop Stop, seaux, tabliers, t-shirts, sommeliers … autant d’objets qui aujourd’hui sont disponibles avec l’inscription collector « Cahors Vin noir ». Consulter le catalogue …  fiche-a4-cahors.pdf

 Le 30 août 2007, les 1700 personnalités pérsonnalités invitées à la soirée de gala du MEDEF dégusteront du vin noir de Cahors (http://www.blackisphere.fr/archives/214). Chaque table sera en effet parrainée par un producteur ou négociant de l’appellation et chaque vin sera décrit grâce à aux présentoirs spécifiques aux vins noirs de Cahors (http://www.blackisphere.fr/archives/93).  En souvenir, chacun repartira avec un Drop Stop spécialement édité pour l’occasion et comportant le nouveau visuel du Cahors … Un collector !

 Le 15 juin 2007, l’expérimentation de la désignation vin noir sur les cartes des restaurants du Sud-Ouest  a été lancé. Ce lancement a été effectué dans le Lot, au Château de Mercuès, dont le restaurant est étoilé Michelin. Pour mener cette expérimantation, une autorisation a été donnée au Vignoble de Cahors par la DGCCRF. Voir les modalités de présentation de cette nouvelle désignation sur les cartes …. derogation-vin-noir.pdf

 A partir du 15 juin 2007, l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors proposera aux restaurants du Sud-Ouest des présentoirs liés à la nouvelle communication du vignoble. Voici le lien pour accéder au nouveau visuel du vignoble de Cahors : http://www.blackisphere.fr/wp-content/uploads/2007/05/imanet_affiches.pdf.  Ces outils de promotion  seront également le support d’un grand jeu concours. Parallèlement, les restaurants participants modifieront leurs cartes afin d’y présenter les cahors sous une nouvelle désignation : Vin noir. Il y avait les rosés, les blancs, les rouges, il y a aura aussi les vins noirs … Expérience à suivre.

 La société Packedwine a conçu des valisettes porte-bouteilles dédiées au « Cahors, Malbec de Légende, Cahors, Vin noir » ….  Bon de commande bon-de-commande-valisettes-cahors.pdf