Blackisphere

Article publié par la revue La Vigne datée de décembre 2011.

Extrait : « Il y a deux ans je vendais mon vin 70 à 80 €/hl, se souvient Mathieu Molinié, viticulteur à Carnac-Rouffiac (Lot). Cette année, je vise 100 €/hl comme lors de la dernière campagne, voire 110 €/hl pour certaines cuvées. » Ce producteur, installé sur 27 ha vend environ 1000 hl en vrac. Il explique : « L’embellie est réelle, mais il ne faut pas perdre de vue que 100 €/hl, c’est le prix à partir duquel on commence à respirer. Pour gagner ma vie, je dois vendre en bouteille. » « Notre marché du vrac est en phase de consolidation, explique Jérémy Arnaud, le directeur marketing de l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors (…) nouvelle campagne doit confirmer cette tendance et surtout nous permettre de segmenter le marché du vrac ».

Extrait : « Pour Jérémy Arnaud, la concurrence entre Bordeaux et Cahors est moins forte depuis que Cahors met le malbec en avant. « Notre objectif pour 2012 est d’expliquer aux vracqueurs qu ‘ils doivent produire au moins deux lots pour le vrac avec deux qualités et à deux prix différents ».

Lire l’article en entier : LA_VIGNE Décembre 2011

Cahors is back !

Article publié par Politique Magazine daté de septembre 2011.

Cahors recommandé : Cahors, Rigal, cuvée Les Terrasses 2009 ( »Ce Cahors fruité, voluptueux et tout en équilibre (80 % malbec, 20 % merlot) accompagnera idéalement un salmis de palombe. Servir a 17°. Capacité de garde 8 à 10 ans (4,20 euros en grande distribution »)

Lire l’article en entier : POLITIQUE_MAGAZINE septembre 2011

Article publié par le Réussir Vigne daté de juin 2011.

Extrait : « Depuis près de vingt ans, le négoce traditionnel cadurcien s’est concentré sur des marchés de bas prix, provoquant une baisse de valeur ajoutée pour toute la production. La région est en train d’en mourir alors qu’elle possède un potentiel extraordinaire. Avec Grands terroirs de France notre idée est de faire émerger un négoce très qualitatif capable de dégager des marges conuenables pour tous? Car si l’on continue comme cela, bientôt, il n’y aura plus de vignerons alors qu’il y a les moyens de leur donner de l’espoir et de l’ambition », explique Philippe Verhaeghe » (vigneron associé au sein du nouveau négoce Grands Terroirs de France).

Lire l’article en entier : REUSSIR_VIGNE juin 2011

Du 21 au 30 mai 2010, Cahors se transformera en Bodega du Malbec grâce à 3 évènements :

- les Journées Internationales du Malbec, organisées par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (vin et gastronomie)
- les Visages d’Argentine (spectacles)
- et Gotan Project (concert exceptionnel).

Voir le dossier de presse : H–Chargés de communication-Dossiers_de_presse-Culture-visages d’argentine-DP argentine

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Télécharger le dossier de presse du vignoble AOC Cahors en anglais : 1209167_LowRes_CC-1

Télécharger le dossier de présentation de l’appellation Cahors en langue chinoise : traduction_cahors_new.pdf

Cahors is back !

Billet publié le 21 février 2009 sur IrishTimes.com.

Extrait : « Le Cahors peu coûteux et standard est rare en Irlande; pas souvent trouvé dans ce pays ; les Cahors sont de grands vins à boire avec un bifteck rare ou d’un canard grillé (…) Il y a un certain nombre de cultivateurs très ambitieux qui font des vins superbes. Certains ont opté pour un itinéraire plus moderne, utilisant les fruits mûrs, la micro-oxygénation et le nouveau chêne. D’autres favorisent un modèle plus traditionnel, ferme et fermé pendant les années premières, merveilleusement piquant et élégant avec quelques années de vieillissement ».

Extrait : « J’ai été agréablement surpris de constater que plusieurs négociants irlandais importent du vin de Cahors. En plus des vins énumérés ci-dessous, j’ai goûté plusieurs excellents vins du Clos de Gamot et du Domaine d’Homs (cuvée chevalier de Domaine d’Homs chez le Wicklow Wine Company : www.wicklowwineco.ie). Le DES Gamots 2000 (€19) a montré une maturité merveilleuse et une structure parfaite. J’ai également essayé Château de Flore très bien-évalué 2006 (€13.50) de bubblebrothers.com) ».

Autres Cahors recommandés : Clos Triguedina 2005, Château du cèdre Le Prestige 2005

Cahors is back !

 Dossier de presse général, valable pour l’année 2009, émis par l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors : dossier-de-presse-de-janvier-2009.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !