Blackisphere

« Cahors is back ! ». La situation économique et financière du vignoble de Cahors continue de s’améliorer.

Depuis 2007, les fondamentaux économiques, la notoriété et l’image de l’AOC Cahors ne cessent de s’améliorer, en France et surtout à l’international.

L’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) est en effet parvenue à donner une nouvelle impulsion à son vignoble. Les vignerons et négociants retrouvent un « esprit de filière » et mettent en application la stratégie interprofessionnelle dans leurs entreprises.

Amélioration de la situation financière …

79% des vignerons de Cahors ont une situation financière satisfaisante voire très satisfaisante, selon Stéphane Leclerc, directeur des marchés au Crédit Agricole Nord Midi Pyrénées. « L’amélioration observée en 2010 et 2011 s’est poursuivie. Il y a 49 % de très bonnes cotations et 21 % de mauvaises. Dans les mauvaises cotations, la part de clients en défaut a baissé » (moins de 10 %, contre 17 % en 2009).
« Cette bonne assise financière va permettre le développement du vignoble » conclue-t-il.

Rappel : «La crise aura été longue, plus de dix ans; les premiers signes positifs ont commencé seulement en 2008», J-L. MAFFRE, ancien directeur des marchés Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées.

… car amélioration de la situation économique depuis 2007

 Fondamentaux de l’AOC Cahors
. Retour à l’équilibre offre demande (160 585 Hl sortis des chais contre 151 555 produits, au cours des 5 dernières campagnes).
. Baisse significative du stock dans les chais (304 302 Hl au 31 juillet 2012, contre 398 927 Hl au 31 juillet 2006, soit – 31 %).
. Revalorisation du vrac générique (100,23 € / Hl en 2011-2012, contre 64,3 € / Hl en 2006-2007, soit + 56%).

 Stratégie de l’AOC Cahors
Elle a pour thème le Malbec, comme fait générateur d’achat, notamment à l’international.
. Repositionnement de l’AOC Cahors (ou Cahors Malbec) sur les marchés en développement et à valeur ajoutée (notamment à l’export : prévisionnel de 12 millions d’€ HT en 2012, contre 8,82 millions en 2006, soit +36%, et ce via un prix de vente Ht départ cave en hausse de 25 %, selon Ubifrance).
. Production de Malbec non AOC Cahors, en rouge et rosé (jusqu’à 60 000 hl en 2011).

Lire le communiqué de presse de l’UIVC : COM Cahors bilan campagne 2011 2012 – nov 2012

Communiqué publié le 2 novembre 2011 par Amba France Danemark.

« Une dégustation commentée des vins de Cahors se tiendra au Palais Thott, Kongens Nytorv, 4 à Copenhague, en présence de S.A.R le Prince Consort le mercredi 16 Novembre de 12 à 14 heures. Cette dégustation qui sera animée par MM. Jeremy ARNAUD, Directeur Marketing de l’Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors et Alain JANICOT – avec traduction en danois et qui s’adresse aux professionnels danois du secteur et aux journalistes permettra de déguster différents styles de vins de Cahors produits par 12 vignerons différents :
- Domaine de Capelanel
- Domaine de Cause
- Château Croisille
- Clos du Chêne
- Domaine du Prince
- Château Plat Faisant
- Château de Chambert
- Château de Cayx
- Château Tour de Miraval
- Domaine de la Bérangeraie
- Château de Gaudou
- Métairie Grande du Théron

Pour tout complément d’information et recevoir une invitation, merci de prendre l’attache avant le 9 novembre de de Deborah Figueiredo au 33 37 61 86, deborah.figueiredo.int@ubifrance.fr » .

Lire le communiqué de l’ambassade de France : AMBAFRANCEDK_ORG 2 novembre 2011

Communiqué de presse de Vinexpo Bordeaux (900 journalistes ciblés) daté du 8 mars 2011.

Extrait : « Vinexpo est le moment idéal pour lancer de nouveaux produits. Le salon offre une visibilité unique auprès de 50 000 visiteurs professionnels venus de 135 pays et plus de 1 300 journalistes internationaux. Chaque édition amène son lot de nouveaux concepts lancés pendant le salon.
Ainsi par exemple, lors du prochain Vinexpo, les vignobles de Cahors et d’Argentine organiseront à nouveau un Malbec Corner en regroupant leurs stands respectifs dans le même carré : « Vinexpo est devenu le seul endroit au monde où l’on peut déguster 80% de l’offre mondiale de Malbec ! Lors de l’édition 2009, l’impact médiatique et commercial du lancement du Malbec Corner avait été considérable », Jérémy Arnaud, Directeur marketing de l’UIVC (Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors) ».

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Composition du Grand Conseil de la Confrérie du Vin de Cahors :
 Philippe LEJEUNE, viticulteur à Floressas en tant que Président (Grand Maître)
 Maurin BERENGER, viticulteur à Grezels en tant que Vice-Président (Grand Conseiller Maître)
 Marinette CAVALIE, viticultrice à Parnac en tant que secrétaire (Grand Chancellier)
 Didier PELVILLAIN, viticulteur à Albas en tant que Trésorier (Grand Argentier)
 Georges SOUQUES, viticulteur à Luzech en tant que responsable des chapitres (Grand
Chambellan)
 Johan VIDAL, viticulteur à Puy-L’évêque en tant que responsable du vin (Grand Echanson)

Les autres membres du Grand conseil de la Confrérie du Vin de Cahors restent inchangés, à savoir :
Grands Conseillers
 Frank RIGAL, viticulteur à Parnac
 Stéphane AZEMAR, Viticulteur à Duravel
 Michel NADAL, viticulteur à Puy-L’évêque
ï‚· Martial GUIETTE, Viticulteur à St Vincent Rive D’Olt
 Michel CASSOT, Viticulteur à Prayssac

Cahors is back !

Réorganisation des interprofessions françaises, organisation des Journées Internationales du Malbec, participation au salon Vinexpo Hong Kong … les vins de Cahors restent au coeur de l’actualité viticole française et internationale.

1. Réorganisation des interprofessions viticoles françaises (avril 2010)

Remis ces derniers jours au Ministre de l’Agriculture, le rapport Despey donne raison à l’UIVC, qui, depuis des années, souhaite collaborer et non pas fusionner avec l’Interprofession des vins du Sud-Ouest : « vouloir fusionner à tous prix deux (ou trois) interprofessions relève non seulement de l’utopie mais pourrait être même contreproductif ». Cf. le rapport ci-joint Rapport Mission Despey – Version Finale – 19 avril 2010 ou sur : http://www.blackisphere.fr/?p=7652

Ainsi, le 7 avril 2010, avec comme observateurs les représentants de l’Etat, l’Assemblée générale de l’UIVC a voté :
- contre toute fusion avec l’Interprofession des Vins du Sud-ouest (dissolution de l’UIVC et transformation de celle-ci en simple section interprofessionnelle, sous tutelle de l’Interprofessionnelle régionale)
- mais pour une éventuelle fédération avec elle (autonomie juridique et financière, et par conséquent stratégique et promotionnelle, conservée par l’UIVC).

Ce vote confirme une position constante de l’UIVC depuis 2008. Quant au rapport Despey, remis au ministre après ce vote, il vient conforter « le bon sens » de cette position. Désormais, l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest doit indiquer au représentant de l’Etat si elle souhaite ou non collaborer avec l’UIVC. En cas d’acceptation, l’UIVC travaillera à la mise en place d’une organisation permettant de mener avec elle certaines actions.

2. Organisation des Journées Internationales du Malbec (21-23 mai 2010)

A 3 semaines de l’évènement, les demandes de réservation affluent pour les soirées gastronomiques qui seront pour l’occasion animées par les Bonnes Tables du Lot. Taux de remplissage de 50% à ce jour. Inscription possible sur internet (www.malbecdays.com) ou par téléphone (05 65 23 22 24).

Pour le vignoble de Cahors, cet évènement permet d’inviter les journalistes, acheteurs et prescripteurs professionnels du monde entier, mais aussi d’inviter l’Ouest et surtout le Sud-ouest de la France. C’est ainsi qu’un supplément de 16 pages, intitulé « Cahors, Capitale du Malbec » (ci-joint : Cahors Capitale du Malbec) a été inséré dans le Paris Match Midi-Pyrénées mis en kiosque aujourd’hui.

Vignoble leader dans l’utilisation des nouvelles technologies en markéting collectif (création déjà de collerettes interactives pour les Etats-Unis), Cahors a intégré des Wine Graph © dans ce supplément, c’est-à-dire du contenu audio-visuel directement consultable grâce aux téléphones portables dernière génération. Le lecteur peut ainsi parcourir le vignoble, prendre l’avis de la presse ou encore écouter la version instrumentale de l’hymne du Cahors Malbec, composé par des gersois et interprété par un basque !

3. Participation au salon Vinexpo Hong Kong (25-27 mai 2010)

Plusieurs domaines et négoces qui présenteront leurs vins sur le Pont Valentré lors des Journées Internationales du Malbec, seront également présents sur le pavillon Cahors Malbec créé par l’UIVC lors du salon Vinexpo Hong Kong qui se tiendra du 25 au 27 mai 2010.. Il s’agit de la maison Georges Vigouroux, de la société de négoce d’Alain Janicot, du Château Chambert, du Château Armandière, du Mas del Périé, du Château Haut Monplaisir, du Domaine du Bout du Lieu, du Château la Caminade, du Domaine les Roques de Cana etc).

En effet, avec le Canada et les Etats-Unis, la Chine est jugé stratégique par l’UIVC. Ces 3 marchés vont à eux seuls faire bondir l’exportation des vins de Cahors dans les 5 à 8 ans et même représenter les 3/4 de leur exportation !

Noter qu’avec ce pavillon Cahors Malbec, l’UIVC sera la seule Interprofession de Midi Pyrénées présente sur ce salon.
Opération cofinancée par l’Union Européenne (50%) et un pool constitué par les propriétés inscrites et l’UIVC (50%).

Cahors is back !

Conférence de Presse commune de la Ville de Cahors et de l’Union Interprofesstionnelle du Vin de Cahors

Le vendredi 16 avril 2010, à 11h 30, à la Maison Midi-Pyrénées, située 1 rue Rémusat, à Toulouse, à l’angle de la place du Capitole.
Conférence de Presse suivie d’une dégustation avec buffet d’une sélection « Best Of » des vins de Cahors 100% Malbec.

Ville et vignoble de Cahors lient à nouveau leur destin et donc présenteront à l’occasion de cette conférence de presse leurs projets communs.

Ainsi, du 21 au 29 mai 2010, Cahors et son vignoble fêteront le « Malbec », cépage :
- dont la ville de Cahors est la capitale historique,
- dont le vignoble Cahors est encore le 2d producteur mondial, après l’Argentine,
- et dont l’image, la notoriété et la consommation sont aujourd’hui très porteuses (cf. la stratégie « Cahors Malbec » de l’UIVC).

Cette fête se déroulera en trois temps et associera l’Argentine, où le cépage malbec immigra à la fin du 19ème siècle :
- Vins et Gastronomie : les Journées Internationales du Malbec (21-23 mai 2010, www.malbecdays.com)
- Spectacles : les Visages d’Argentine
- Concert : Gotan Project (29 mai 2010)

Créées en 2008 par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors, les Journées Internationales du Malbec 2010 seront exceptionnelles à plus d’un titre :

Par leur succès, tout d’abord.

100 producteurs de malbec, 150 journalistes, 400 acheteurs professionnels et 3500 amateurs de grands vins, du monde entier, participeront cette année à l’évènement.

Par leur programme, ensuite.

Une « conférence – dégustation internationale » comparant les vins de Cahors et de Lujan de Cuyo (Argentine), deux « séminaires – dégustation » dévoilant les secrets du cépage malbec, trois « journées et soirées – dégustation libre » offrant la possibilité de découvrir seul ou entre amis 600 vins différents, tous élaborés à partir de malbec, quatre « soirées gastronomiques » animées par les Bonnes Tables du Lot, le Cahors Malbec Band et le ballet de tango de Lujan de Cuyo(Argentine).

Par leurs décors, enfin.

Réaménagement « design » de l’Espace Valentré mais aussi du Pont Valentré, qui cette année sera transformé pour 3 soirs consécutif en plus grand bar lounge, à malbec, du monde.

Invitation Presse : conf presse toulouse

Communiqué de presse de l’UIVC daté du 6 juillet 2009 : breve-puy-leveque-juillet-09.pdf

Communiqué de presse de la 5ème Fête des vins bios du Lot : communique-de-presse-fete-des-vins-bio-du-lot.pdf

Extrait : « Le 5 juillet 2009 à Lacapelle-cabanac, aura lieu de 10 heures à 18 heures la cinquième fête des vins Bio de Midi-Pyrénées.
Une bonne occasion de venir déguster sur site au cÅ“ur des vignes les vins de notre région. Pendant une visite guidée des vignes ou vous découvrirez les principes de la culture en Bio, la maîtrise des maladies et des insectes sans molécules chimiques de synthèse, le désherbage sans désherbant et l’utilisation des tisanes de plantes, vous pourrez poser toutes les questions qui vous intéressent. Vous pourrez assister à des démonstrations de travail du sol (mécanique et par traction animal). Ensuite la visite des caves permettra de comprendre les différentes techniques de vinification et d’élevage et de goûter les vins produits selon ces techniques. Les différents producteurs vous feront découvrir par la dégustation les vins de pays de l’Ariège, du Lot, côtes de Gascogne et du Tarn ainsi que les coteaux du Quercy, les Gaillac, les Cahors. Tous ces vins en Bio, bien entendu. Un repas Bio sera servi le midi et vous pourrez vous divertir en vous promenant en calèche à cheval autour de la propriété, ou en visitant le chai où le théâtre de l’Échappée Belle vous lira des textes sur les plaisirs du vin. Tombola : Le trésor des BIO !! A vous de percer le secret des vignerons, en trouvant la combinaison du coffre-fort rempli de ces breuvages d’exception ! »

Cahors is bio et bon !

Communiqué de presse de Vinexpo 2009 daté du 25 juin 2009.

Extrait : « Baromètre des professionnels du secteur du vin et des spiritueux, VINEXPO 2009 paraît avoir marqué un tournant dans les esprits :
Xavier de Eizaguirre, Président de VINEXPO : « L’heure n’est plus à la morosité : la confiance est revenue de part et d’autre, les acheteurs sont aux achats et le moral des négociants et des producteurs repart. Nous ne pouvons que nous réjouir de cette 15ème édition de VINEXPO, très qualitative et commercialement très active après plusieurs mois de doute sur le marché international ».

A la fermeture des portes de VINEXPO, on estime la participation entre 46 000 et 47 000 visiteurs de la filière venus de 135 pays. Avec près de 35% de visiteurs hors France sur les 4 premiers jours, le salon a été fréquenté par plus de 15 000 étrangers, et confirme son positionnement international.

Paul Chaconas, Responsable Achats chez Total Wine & More : « VINEXPO est l’événement le plus important pour notre société, car il nous permet d’acheter des vins du monde entier, sur un seul point et à un même moment ».

Les grands acheteurs, les membres du Club VINEXPO et les importateurs ont fait le déplacement à VINEXPO, avec l’objectif affiché de faire des affaires, à l’instar de la SAQ, de Charton Hobbs (Canada), Cinoco et Delhaize (Belgique), de Total Wine ou Southern Wines (USA), ASC Fine Wine (Chine)….
Rebattre les cartes, explorer et saisir de nouvelles opportunités, conquérir de nouveaux marchés, accroître leur leadership… sont autant de motifs qui ont plus que jamais incité ces entreprises à venir à VINEXPO.

Jérémy Arnaud, Directeur marketing des vins de Cahors confirme ce point de vue : « Pour nous, il y a un avant et un après VINEXPO. Nous avons fait le pari cette année de nous joindre à l’Argentine et de créer ensemble le « Malbec Corner », afin de développer une nouvelle synergie commerciale et marketing au-delà des frontières. Ce lancement n’aurait jamais pu se faire ailleurs qu’à VINEXPO. Le retour des acheteurs et des visiteurs dépasse tout ce que l’on pouvait imaginer ! »

Les plus fortes croissances de fréquentation sont enregistrées sur l’Europe du Nord, le Brésil et la Chine ».

Lire le communiqué en entier : cp-bilan-vinexpo-2009.pdf

Cahors is back !

L’Union interprofessionnelle du vin de Cahors a mis en ligne un formulaire pour les professionnels du vin :
- pour organiser leur dégustation sur le Malbec Corner
- et pour enregistrer leur inscription au Malbec Summit

Lien pour accéder au formulaire : http://cahorsmalbec.wufoo.com/forms/z7×4m1/

Communique de presse de l’UIVC à propos de pavillon Cahors Malbec à Vinexpo : com-vinexpo-malbec-day.pdf

Après le Challenge International du Vin et les Citadelles du Vin, l’association Concours des Vins (CDV) prépare le lancement officiel de son troisième concours international , intitulé «Malbec International Competition».

La conférence de présentation de ce nouveau rendez-vous de la viticulture internationale aura lieu en présence de l’UIVC le mardi 28 avril 2009, dès 11h, à l’Hôtel Mercure de la Cité Mondiale du Vin à Bordeaux

Cette rencontre sera l’occasion de présenter en détail ce projet ambitieux au service d’un cépage rare et exigeant : le malbec. Les représentants du CDV, experts du monde du vin, vous dévoileront le concours ainsi que les différentes catégories de vins en compétition. Pour illustrer la richesse et la diversité de ce cépage, une dégustation de vins issus de Malbec des différents continents, dont ceux de Cahors, est prévue après la présentation.

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Le 15 mai 2009, l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors et le Comité départemental du tourisme du Lot présenteront leur projet oenotouristique au 1er salon international de l’oenotourisme de Lyon.

Voir le communiqué de presse : com-lyon-mai-2009.pdf

Visuel : kakemono_viti.pdf

Cahors is back !

L’Union interprofessionnelle du vin de Cahors fera partie de la délégation du Groupe Cahors, qui sera en Chine du 19 au 26 avril 2009. Elle sera représentée par Alain Janicot, président, et Jérémy Arnaud, directeur marketing.

Des producteurs et négociants de l’AOC Cahors seront également présents à titre privé (Château du Cèdre, SAS Georges Vigouroux, Château Crozes de Pys).

Objectif du vignoble de Cahors : profiter des contacts et du réseau du Groupe Cahors en Chine.

La Chine achète aujourd’hui du vin AOC Cahors en milieu et haut de gamme, et ce pour un volume équivalent à la production d’un domaine de 20 ha.
Les exportations de l’appellation sur ce marché progressent régulièrement et ce pour au moins deux raisons :
- les Chinois apprécient le caractère, la puissance des vins de Cahors ;
- des producteurs et des négociants ont réussi à faire référencer leurs vins sur ce marché difficile : par exemple le Château du Cèdre, la Maison Rigal (filiale du Groupe JeanJean), le Château Famaey, le Château des Roches, le Château Nozières, le Clos Triguedina, le Domaine Rose Rouge …

L’UIVC réalisera le 20 avril à Pékin puis le 25 avril à Shangai, des diners de presse sur le Cahors et fera déguster à une vingtaine de grands journalistes chinois des vins de l’appellation en vente sur ce marché.

Objectif : établir une relation entre le vignoble de Cahors et la presse chinoise, générer des articles de presse sur les vins de Cahors importés en Chine, inviter les journalistes à venir découvrir le vignoble de Cahors.

Lire le communiqué : conference-de-presse-uivc-du-9-avril-2009.pdf

Cahors is international !

Billet publié en mars 2009 sur Divine Caroline (Etats-Unis).

Extrait : Château La Coustarelle 2004 : » The flavor starts out with a bit of a bite and then dissolves into berries, very voluptuous and full-bodied. The more air it gets the longer the finish becomes—this one definitely needs to breathe. You’ll have to hold back your excitement to taste it and let it sit for five minutes. It’s so very French—everything happens at a slightly slower pace. This French Malbec is very, very different from the loud South American music taste of the Argentinean Malbecs. Not that I don’t love loud South American music … It was a different wine a half an hour in. The strong, rasty smell had almost completely dissipated, but the flavor had opened up into a deliciously complex combination of flavors—more berries with some black licorice. The taste is almost inversely proportional to how strong the smell is. An absolutely delightful wine and another Mystery Buy success ».

Cahors is back, Cahors is malbec !

 Article publié le 13 février 2009 par le journal L’Est Eclair.

Extrait : « Jean-Luc Baldès, il poursuit son tour de France parce que les vins de Cahors le méritent et souvent « encore mal distribués et trop souvent dans les supermarchés en bas de gamme ». 

Lire l’article en entier : www.lest-eclair.fr/index.php/cms/13/article/207914/Etonnante_decouverte_des_vins_de_Cahors

Dossier de presse de la maison Baldès : baldes-communique-cuvees-terroirs.pdf

Cahors is back !

 Article publié le 5 févier 2009 par Le Figaro.

Extrait : « Faut-il avoir peur de la mondialisation ? Frileuses, beaucoup d’appellations françaises préfèrent se retrancher derrière leurs antériorités historiques et leurs terroirs plutôt que d’aller affronter, sur les marchés étrangers, les copieurs de leurs cépages et de leurs petits secrets de fabrication. Malheureusement, ces fières lignes Maginot sont largement contournées et beaucoup d’appellations se font tailler des croupières, certaines commençant même à lutter pour leur survie ».

Extrait : « Cahors, cette appellation à la taille modeste du Sud-ouest aurait pu en faire autant, car elle ne manque ni de références historiques, ni de grands terroirs. Nous avons la volonté de nous insérer dans le grand mécano mondial du vin », martèle Jérémy Arnaud, le dynamique directeur marketing de l’appellation ».

Extrait : « Mais pour une fois, les Français ont fait preuve d’initiative et Cahors ont organisé les Premières journées internationales du malbec en faisant preuve d’un grand éclectisme. Les Deuxièmes journées internationales viennent de se tenir en Argentine et les producteurs cadurciens, mêmes les nouveaux arrivants, ont crânement tenu leurs places ».

Lire l’article en entier : le_figaro_et_vous-5-fevrier-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Chaque année, l’UIVC organise à Paris un déjeuner ciblant la presse nationale. Objectif : lui montrer et démontrer le dynamisme actuel de l’appellation cahors.