Blackisphere

Vidéo diffusée depuis le 25 avril 2012 sur le site de la Revue du Vin de France.

A visionner

Jamais des journalistes de la Revue du Vin de France n’avaient dégusté dans des verres en chocolat ! Une première !!!

Cahors is black, Cahors is back !

Article publié par La Vie Quercynoise daté du 7 janvier 2010.

Extrait : « 45000 verres de Cahors ont en effet été achetés en 2009 par les professionnels et le grand public, hors actions de promotion réalisées par l’UIVC en France et à l’étranger. En 2 ans, ce sont près de 80 000 verres qui ont été distribués par CAREL ».

Lire l’article : LA_VIE_QUERCYNOISE. 7 janvier 2010 pdf

Article publié par La Dépêche du Lot datée du 23 décembre 2009.

« Le premier verre de Cahors est sorti il y a une dizaine d’années L’appellation lui a donné en 2008 un nouveau design Le verre, taillé pour le malbec et le vin noir conserve toujours sa marque de fabrique, cet anneau «signe de communion entre le consommateur et le vin deCahors » La paraison, la partie gobelet, est plus élancée plus haute pour exhaler les arômes et le buvant, le bord, est aminci Cet objet est vendu en coffret de 6 a 29 euros au magasin « Choses et autres » à Cahors le Lot sérigraphie est a 32 euros et les phosphos a 57 euros ».

Lire l’article en entier : LA_DEPECHE_DU_MIDI. 23 décembre 2009 pdf

Cahors is back !

Article publié par le journal L’Ardennais Dimanche » daté du 10 mai 2009.

Extrait : « Un bon verre dans un beau verre, c’est la classe totale. Deux années après sa création, le nouveau verre de Cahors cartonne ».

Lire l’article en entier : ardennais_dimanche-10-mai-2009-pdf.pdf

Idem, le 10 mai 2009, dans le journal champenois L’Union : l_union-10-mai-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

 Voir le site de Arnaud Baratte, agent commerrcial : www.arnaudbaratte.fr/verrerie.php

Cahors, a legendary wine glass !

 Billet publié le 26 janvier 2009 sur le blog Irish Eyes (France, Irlande).

Extrait : « Les Vignerons, les négociants de Cahors avec l’ Union Interprofessionnel des Vins de Cahors (U.I.V.C.) réunissent leurs moyens économiques, leur savoir-faire, leur volonté pour faire des Vins de Cahors de grands vins. Sous l’impulsion de Jean-Marie Sigaud, président de U.I.V.C. et de Jérémy Arnaud, directeur marketing de U.I.V.C., c’est une véritable stratégie de reconquête qui est élaborée ».

Extrait : « En organisant en Avril 2008, les Premières Journées Internationales du Malbec à Cahors, l’ U.I.V.C. remet le Cahors sur la scène internationale ».

Extrait : « En créant un verre pour le vin de Cahors, l’ U.I.V.C. annonce la couleur : un verre à vin de Cahors particulier pour un vin d’exception et un vin moderne, contemporain… oserons-nous branché ? : Le Cahors, est pas seulement vin, c’est aussi un verre unique au pied caractéristique traversé d’un anneau. Fabriqué par Groupe Arc international et conçu en Kwarz®, matériau améliorant la dégustation par sa transparence, il sera aussi disponible dans une version spéciale, phosphorescente à la lumière noire, pour les établissement d’ambiance ».

Extrait : « Á l’image de vignerons comme Pascal Verhaeghe (Château du Cèdre), l’appellation est entièrement engagée dans un processus qualitatif auprès de l’ I.N.A.O. Un projet qui en moins de 5 ans, consiste à être présent et performant sur le marché de l’excellence en ayant des Vins de Cahors classés « crus ».

Extrait : « Jérome Conche, directeur de la la Maison Rigal, premier négoce de l’appellation, investit dans le vignoble et lance une nouvelle gamme de vins AOC Cahors. Un vin qui devrait faire briller le Cahors – Promis , nous vous en reparlerons ».

Extrait : « Une nouvelle bouteille estampillée Malbec-Cahors est lancée… »

Extrait : « Bernard Latouche (Concours des Vins) et Hervé Romat des experts plutôt spécialiste du Bordeaux n’hésitent pas à venir apporter une contribution à cette renaissance du Malbec français en créant le 1er concours International du Malbec dont la première édition est prévue en Novembre 2009″.

Extrait : « Une cellule export pour donner une puissance de frappe à tout le vignoble est crée, portée par Isabelle Rey-Auriat (Château les Hauts d’Aglan) ».

Extrait : « Suffira-t-il que quelques vignerons adoptent des noms comme Vin de Noces (Château Les Roques de Cana) , Divin Croisille, Vent d’ange (Château La Reyne), Esprit (Château La Caminade) pour que nous comprenions que le vin de Cahors repartait en croisade, bien décidé à convaincre de son mérite ».

Extrait : « Au lendemain d’une tempête inexpliquée, saluons également les vignerons qui poursuivre une autre croisade celle de la viticulture raisonnée ou de la viticulture Bio : Chapelle Lacapelle Cabanac, MalbecXL 2006… »

Extrait : « Autant de jeunes vignerons, autant de projets ambitieux, autant de progrès qui sont des signes forts et une manière de nous rassurer sur la qualité du vin français ».

Extrait : « Me prend l’envie de le chanter haut : le Malbec français n’est pas mort, vive le Malbec français ou pour l’accompagner dans sa reconquête French Malbec is black and French Malbec is back ».

Lire le billet en entier : www.irisheyes.fr/cahors-malbec.html

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Les 3, 4 et 5 février 2009, à 12h45, sera diffusé sur France Inter le Jeu des 1000 euros enregistré le 13 janvier dernier à Anglars Juillac, un village situé en plein coeur du vignoble AOC Cahors. 1,2 millions d’auditeurs l’écouteront. Dans ce créneau horaire, ce jeu remporte aujourd’hui la plus forte audience à la radio française.

 En introduction à ces émissions, Nicolas Soufflet, l’animateur-présentateur n’oubliera pas de dire un mot sur le Cahors, vin des Papes et des tsars … Il offrira même des verres de Cahors aux candidats malheureux.

Mieux, les enregistrements de ces émissions ont été exceptionnellement filmés par France 3 national et le reportage réalisé intégre des vues du vignoble depuis Belaye.

Au total ce sont plusieurs millions de personnes qui vont ainsi découvrir les coulisses de ce jeu cinquantenaire mais aussi le célèbre vignoble AOC Cahors, deux fois millénaires.

Cahors is back !

 Article publié par le Figaro Magazine – supplément Midi Pyrénées (120 000 exemplaires) daté du 6 décembre 2008.

Extrait : « On essaye de séduire les générations entrantes sur le marché », explique Isabelle de Collonges-Laporte (directrice des stratégies chez TBWA). Comment ? En modernisant l’image et souvent en la féminisant. C’est le cas pour les vins de Cahors dans le Lot. Réputés pour être des vins durs, d’entrée de gamme, ils affichaient ces dernières années une image peu séduisante. En 2006, Jérémy Arnaud, directeur marketing, arrive dans le Lot et développe le « Black Wine », le vin noir de Cahors avec un cépage Malbec éveillant la curiosité. Respecter l’identité du Cahors tout en repositionnant la marque, le défi était de taille. « On ne voulait pas être jurassicwine », ironise Jérémy Arnaud. Parmi ses plus gros challenges, la couleur du vin arrive en tête. Car imposer le noir aux vignerons ne sera pas une mince affaire. Finalement le « Black Wine » fait son entrée dans les lounges, servi dans un verre phosphorescent designé spécialement pour les rayons ultraviolets. Le cahors sort de sa réserve, entre dans les salons cossus des capitales oubliant les étals des supermarchés. On appelle cela du marketing identitaire. Un terroir ancestral et une qualité reconnue, le glamour et la « black-attitude » en plus. « On veut que l’habit fasse le moine », enchérit le directeur marketing. Les critiques sont dithyrambiques … »

Lire l’article en entier : fig_midipy-6-decembre-2008.pdf

Cahors is back !

 Article publié par le magazine Trésors du Goût daté de décembre 2008 – janvier 2009.

Extrait : « Un vin qui gagne à être (de nouveau connu). L’appellation Cahors a connu gloires et déboires, et les plus de vingt ans se souviennent sans doute de sa formidable expansion à une époque encore toute proche sous la marque « carte noire ». Après les sommets, les abysses, le cahors fut en quelque sorte déserté après avoir été encensé, les vins tanniques un peu rugueux s’adaptant mal au goût contemporain. On tend désormais au niveau du Comité interprofessionnel à remettre le Cahors sur les bons rails, ceux de la qualité, tout en se conformant à la typicité du cru (…) Qu’on se le dise, le Black Wine is back !

Vins AOC Cahors recommandés : Château Chambert, Château Eugénie.

Extrait : « Arc International a lancé voici quelques mois un verre spécialement créé pour le verre de Cahors. Sa contenance est de 35 cl, ses formes sont généreuses, et surtout sa paraison, toute en rondeur, se referme au sommet du verre de façon à mieux capter les arômes puissants du malbec. Sa forme originale et l’anneau qui lui sert de pied ajoute à l’ensemble élégance et originalité. A noter qu’il peut être également luminescent !« 

Lire l’article en entier : tresors_du_gout-decembre-2008-janvier-2009.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

 Brève publiée par Midi Presse daté du 27 août 2008.

Lire : 2008-09-011259mps_midi_presse_service_la_let-27-aout-2008-pdf.pdf

 Dès le 1er septembre 2008, Arnaud BARATTE, ex conseiller oenologique du Groupe Arc International, sera l’agent commercial de CAPEL pour la diffusion du verre de Cahors en France et à l’étranger. Celui-ci vient en effet de créer sa société (AB Négoce et Conseil).

De mars à fin juin 2008, 30 000 verres de cahors, nouvelle version, ont été commercialisés par CAPEL, soit presque autant que les ventes de l’ancien modèle pour toute l’année 2007, et ce alors que le prix du nouveau modèle est supérieur, car plus esthétique, plus qualitatif.

Cahors is back !

 Brève publiée par le journal L’Hôtellerie – Restauration daté des 6-12 août 2008.

A lire : www.lhotellerie-restauration.fr/hotellerie-restauration/Articles/2008/3094_14_Aout_2008/Quotidien.htm#ART_2172

Cahors, verre de Légende !

 Article publié par la revue Gilbert & Gaillard datée de l’été 2008.

Extrait :  » Ronds ou ovales, profonds ou courts, petits ou grands, évasés ou ressérés … Sensés révéler le goût d’un cépage, d’une région, les verres spécifiques complexifient à plaisir le choix de l’amateur. Faut-il tous les acheter, se contenter d’un seul, en choisir quelques uns ? Gilberts et Gaillard ouvre le débat (…) Quelques verres bien « sentis » : Le verre de Cahors : Ouf ! Enfin un verre régional qui est un vrai produit de dégustation / plaisir. Un bord de verre net dirige le vin au centre de la langue et permet au vin de s’étaler sur toute sa surface, respectant son équilibre spécifique. Avec sa sillhouette plus allongée et sa forme resserrée en haut, le nouveau verre de cahors est un vrai bon verre-dégustation polyvalent ».

 Billet publié le 22 février 2008 sur le blog YouWineMotion.com.

Extrait : « (…) mention spéciale à tous les vignerons de cette région, pour faire de Cahors la région viticole de France qui va le plus de l’avant, qui innove le plus en termes de communication et d’image. Un vignoble dynamique à découvrir sans plus attendre ! »

Lien : http://blog.youwinemotion.tv/index.php?post/2008/02/22/La-selection-de-Lea-%3A-Phosphorez-en-boite&pub=1

Cahors is back !

 Article publié le 8 mai 2008 par la revue HTR.

Extrait : « Cette version est considérée comme une première dans l’univers des vins tranquilles. Elle est, dit-on, particulièrement adaptée à la dégustation de vin noir, élaboré notamment à partir de malbec ».

Voir l’article : htr-pdf.pdf

 Article publié dans le magazine des « Bonnes Tables du Lot » daté du printemps-été 2008.

Extrait : « Enfin  un verre élégant permettant d’apprécier plus justement la complexité de nos vins« , Robert Gassilloud, le sommelier du Gindreau.

Extrait : « Nous disposons enfin d’un grand verre de dégustation. De plus il est solide, facile à essuyer et d’une belle taille ergonomique« , Laurent Marre, le sommelier du Balandre.

Extrait : « L’autre nouveauté pour le moins singulière, c’est son caractère phosphorescent pour les modèles « lounge ». « Au début, j’étais plutôt réticent , précise Laurent Marre, je trouvais cette particularité anecdotique et, à l’usage, je me suis vite aperçu que c’était un moyen de faire goûter du cahors dans des lieux où traditionnellement on consomme des alcools forts. Au-delà du caractère original, c’est aussi une manière d’affirmer notre différence. la filière vigneronne a besoin de montrer qu’elle existe, qu’elle est moderne et audacieuse. Ce nouveau verre en est une bonne illustration« , conclut Laurent Marre.

 Article publié par le journal La Charente Libre daté du 24 mai 2008.

Extrait : « Dans la lumière tamisée d’une boite de nuit, il est bleu fluo. C’est le « verre lounge » des vins de Cahors en bonne place au musée de Cognac dans le cadre de l’exposition verre et design. « Il est destiné aux ambiances contemporaines de consommation, de type lounge ou wine bar très tendance dans les grandes villes du monde » assurent les responsables de la communication des vins de cahors. « C’est une façon de développer une consommation au verre dans ces lieux modernes, à la décoration design et à l’ambiance semi-obscure (…) Mis en valeur dans une salle obscure du musée de Cognac le verre fluorescent du vin de Cahors témoigne d’un mariage réussi entre verre et design« .

 Voir l’article : la_charente_libreverre-de-cahors-phosphorescent-pdf.pdf

A Noter : le verre lounge du vin de Cahors n’est pas fluorescent mais phosphorescent.

 Article publié par la Newsletter de Vitisphère.com datée du 28 avril 2008.

Extrait : « L’Union interprofessionnelle des vins de Cahors (UIVC) relooke le fameux verre à vin de Cahors, reconnaissable par l’anneau reliant le pied à la paraison. Lancé il y a plus de 10 ans, ce verre a été modernisé dans sa forme avec une paraison plus adaptée à la dégustation des vins de Malbec, cépage-roi du Cahors et un matériau original : le quartz. Lancé en février, ce nouveau modèle a rencontré un franc succès avec plus de 100 000 unités commercialisées à ce jour dont 80 000 aux USA. Pour toucher une clientèle branchée de jeunes urbains, ce nouveau modèle de verre se décline également dans une version phosphorescente, plus particulièrement adaptée aux ambiances du monde de la nuit ».

 Brève publiée par la revue BAR MAG datée d’avril 2008.

Extrait : « Il y a une dizaine d’années, sur proposition d’Alain Dominique PERRIN, alors Président de l’UIVC (Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors), vignerons et négociants de Cahors ont choisi d’associer leurs vins à un verre à anneau, symbole de communion et de fidélité entre les dégustateurs et leurs vins. Sorte de « Graal », décliné depuis plusieurs années sur tous les visuels publicitaires de l’appellation, ce verre est devenu indissociable de l’image du vin de Cahors. Aujoud’hui, le verre de Cahors, à l’occasion des journées internationales du malbec (…) change de paraison mais conserve son pied à anneau, emblème de tout un vignoble. Nouvelle forme avec un volume de 35 cl, nouvelle matière plus résistante auquel s’ajoute un « buvant » d’une extrême finesse … A noter, la création d’une version phosphorescente de ce verre également disponible pour les ambiances lounge et wine bar« .

Voir l’article : barmagverre-de-cahors-pdf.pdf

 Article publié par la revue Réussir Vigne d’avril 2008.

Extrait : « L’Interprofession du vin de Cahors lance le premier « Verre Concept » dans l’univers tranquilles : un verre phosphérescent destiné aux moments de consommation contemporains, type lounge ou wine bar (…) Ce verre se met effectivement à briller dans des ambiances semi-obscures, avec lumière noire UV, telles qu’on peut les trouver dans les wine bar ou les lounges. Endroits où se développe la consommation du vin dans les grandes capitales du monde, selon l’UIVC. « Nous voulons démontrer que les cahors « gourmands » peuvent eux aussi profiter du dévelopement d’une consommation au verre dans des lieux tendance et modernes ».

 Brève publiée par le magazine Vie pratique Gourmand des 3-16 avril 2008.

Extrait : « Beau, généreux et résistant, malgré son anneau, symbole d’alliance, il a été adopté par les vignerons de Cahors dont le cépage roi est le malbec ».

 Article publié dans la revue Gilbert & Gaillard du printemps 2008.

Extrait : « Fourmillant d’idées, cahors a décidé de s’appuyer sur la notoriété internationale de son cépage pour créer l’évènement : une célébration historique des malbecs du monde. Au même moment, l’appellation lance son verre de dégustation, plutôt réussi, publie un ouvrage historique et poursuit son combat pour faire reconnaître le terme de Vin Noir comme dénomination officielle de ses vins … »

Lire l’article : gilbert-et-gaillard-printemps-2008.pdf

 Article publié dans la Revue La Vigne datée de mars 2008.

Extrait : « Cahors ne sera pas un jurassic wine » prévient Jérémy ARNAUD, directeur marketing de l’UIVC (Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors). Qu’on se le dise ! La région surfe sur les modes de consommation tendance et l’UIVC a revu sa stratégie marketing. Le 11 février, elle a présenté une version phosphorescente du niuveau de verre à dégustation de Cahors aux cafés, hôtels, restaurants clients de la maison Richard. Une première dans l’univers des vins tranquilles. Réalisé par le Groupe Arc International, ce verre réagit à la lumière noire ultraviolette. Produit en édition limitée à 20 000 exemplaires, il est destiné aux établissements branchés, type lounge ou wine bar, qui développent la consommation au verre. Il est distribué par le groupe CAPEL. »

 Article publié le 9 mars 2008 sur le site winetourisminfrance.com :

Extrait :  » Cahors, le Malbec représente aujourd’hui 3.707 ha (soit 80 % de la superficie en AOC Cahors). L’Interprofession du Vin de Cahors (UIVC) a décidé de déclarer l’année 2008 année du Malbec. Les 4, 5 et 6 avril, elle organise les 1ères Journées Internationales du Malbec. Invité d’honneur, le cousin de Mendoza. Un grand cousin : en Argentine, le Malbec couvre 24.000 hectares (les deux tiers de la superficie du cépage au plan mondial). Le programme de ces rencontres comporte un volet professionnel (rencontres avec les bodegas argentines, soirée VIP, colloque, salon…) et ah ! un volet Grand Public les samedi 5 et dimanche 6 avril avec soirée « lounge », dégustation de malbecs du monde, buffet gastronomique et salon découverte sur l’emblématique Pont Valentré. Une occasion pour les retardataires de découvrir les qualités de ce vin de qualité, »lançé » par les pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui l’appréciaient lors de leur étape de Rocamadour. On ne se pose plus aujourd’hui la question de sa présence au sein d’une cave normalement constituée… Et oui, pas mal pour un cépage nommé « mal-bec« , « mauvaise bouche » et aujourd’hui décrété cépage roi de la prochaine décennie par Robert Parker. Ah ! ne pas oublier d’utiliser le nouveau verre en version lounge. Le phosphorescent te va si bien, vin noir ! »

 Le 13 mars 2008, auront lieu les Rencontres sur le packaging et la distribution des vins à la Maison des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs.

Lors de cet évènement, des conférences et tables seront organisées afin d’exposer et de débattre de l’actualité du packaging du vin et notamment des dernières innovations.

Lien : http://www.vinipack.fr/fr/rubrique-342-programme.html

 Ainsi, Jérémy ARNAUD, Directeur marketing de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors, sera l’un des intervenants de la table ronde initulée :  » Evènementiels, séries limitées …Quelles actions promotionnelles efficaces mettre en place ? »

 Le nouveau verre de cahors est d’ores et déjà considéré comme l’une des innovations packaging de l’année 2008.

Cahors is back !

 Brève publiée le 15 février 2008 par la Revue Réussir Vigne.

Lien : http://www.reussir-vigne.com/public/index.php?a=article&codeArticle=SYSJ54ED

Brève publiée dans la lettre CHR-CHD du 18 février et dans Décision Boisson du 15 février 2008.

Lire : la_lettre_chrchd-verre-phosphorescent-pdf.pdf , decision_boissons-verre-phosphorescent.pdf

Cahors is lounge !

 Article publié par La Dépêche du Lot datée du 15 février 2008.

Lire tout l’article : http://www.ladepeche.fr/article/2008/02/15/434423-Un-verre-de-Cahors-branche-et-phosphorescent.html