Blackisphere

 Du 1er au 3 février 2008, le salon du tourisme de Bordeaux (www.salonmahana.com) accueillera 20 000 visiteurs, qui pourront déguster du « vin noir » de Cahors sur les stands des Logis du Lot et de la Famille PIERON, propriétaire d’hôtels à Cahors, le Kyriade et la Chartreuse, mais aussi de vignobles (Châteaux Rouffiac et Bovila) et d’un négoce de vins (Reutenauer).

 JIA PENG, journaliste chinoise, vivant en France, était présente lors du déjeuner de presse organisé le 24 janvier 2008 par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors. Voici ses commentaires de dégustation … en chinois !!!

http://www.winefond.com/wineblog/ReadBlog.asp?id=1160
http://www.winefond.com/wineblog/ReadBlog.asp?id=1161

Un article lié à cette dégustation devrait prochainement paraitre dans Vino Vogue, revue chinoise  »tendance ».

Article publié sur Journal Live le 25 janvier 2008 :

« It used to be called “black wine”. In the 13th Century Cahors already had a reputation in London as a big, blokey red (to this day, there’s no pink or white Cahors).

By the early 19th Century, the black wine was famed as the most powerful, concentrated, deep, dark wine in the world, an elixir so strong that it was used mainly as a blending agent, a few drops of which could beef up any lesser wine.

Quite how the fabled Cahors of old was made remains something of a mystery. It’s thought that the monster brew of the early 19th Century may have been concentrated by boiling the grape juice down before it was fermented to centralise the colour and the amount of sugar in the juice.

What is certain is that when Cahors began to be replanted after the devastating frosts of the winter of 1956 that nearly killed off the then ailing vineyard for good, the modern wine was little more than a good French country brew and could safely be enjoyed not only by heroes, but by lesser mortals.

When I first got to know the wines nearly 30 years ago, they were again beginning to gain more than just a local reputation, but they were essentially fruity, medium bodied and, for the most part, not designed to be cellared for long, but to be enjoyed as an easy-drinking partner to the wonderful cuisine of south-west France. Duck confit with a good Cahors remains one of those near perfect marriages of food and wine.

The quality of Cahors depends not just upon how the wine is made but upon where the grapes are grown. (I remember some extraordinary wine making practices. One old couple kept their wine “airtight” by pouring a layer of paraffin wax into the vat. Normally this floated to the top and served its purpose surprisingly well. It was only a problem if when the level in the tank dropped a bit low, it accidentally found its way into the bottles. The best sites are on the high stony limestone plateau through which the River Lot cuts a deep valley. The lighter, less demanding wines, even by today’s standards, are from vines planted beside the river on rich, deep alluvial soils. Life is just a bit too easy for them to be bothered, so it would seem, to produce the best possible grapes.

The main grape of Cahors is a black variety – Malbec. It used to be known locally as “Cot” or, more confusingly, as “Auxerrois”, but the local growers’ organisation now prefers Malbec. It’s often blended (like my wine of the week) with a little Merlot, to flesh out the fruit and Tannat, to add acidity and tannin. On its own, Malbec, though deep coloured, is not too tannic and rather low in acidity. What acid there is can be oddly but often quite attractively slightly sour. The wine tastes remarkably like a dry form of damson jam.

A few growers are determined to show that Cahors can again reach the heights of the wine of old, and one has even produced “The New Black Wine”. Like a prize leek grower he steadfastly refuses to reveal how he achieved his prize specimen – an impressively deep, powerful red wine. I’m not convinced by all the efforts to make a big, beefy style of Cahors by going all out to extract as much solid material from the skins as possible, but there are also some very good, top of the range wines around that show real elegance.

One is Château Lagrézette, which has been cosseted in new small oak barrels for 18 months and costs a pretty reasonable £17.99 (in a series of swish outlets, including Harrods). The 2004 has a gorgeous perfume of ripe damson-like fruit. Members of the Wine Society should make a bee-line for Clos la Coutale 2004 (£5.95) – a lovely soft damson and raisin brew.

The rest of us don’t, however, have to settle for second best. Waitrose offer a superb, rich wine from one of the best estates (the folk who make the “New Black Wine”), Le Petit Clos, Triguedina 2004 (£7.99) as well as the thoroughly enjoyable wine of the biggest local co-op, Pont de Diable, Caves d’Olt 2005 (£4.99). Black it ain’t. But who cares?

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Wine of the week

Château de Gaudou, Cahors 2004, Majestic £5.99

DEEP ruby red from south-west France with a rich damson and bramble smell and a soft, dry, typically damson jam taste. Perfect with duck. »

Lien : http://www.journallive.co.uk/lifestyle-news/food-and-drink-news/2008/01/25/cahors-a-liquid-of-distinction-61634-20392395/

 Brève publiée par le journal professionnel VSB du 28 janvier 2008 : vsb-vins-spiritueux-boissons-280108.pdf

 Brève publiée le 29 janvier 2008 sur : http://porteau.blogspot.com/

 Brève sur Vitisphère le 27 janvier 2008, http://www.vitisphere.com/breve-53693-Cepage,Malbec,l%E2%80%99honneur.htm :

« Les 4, 5 et 6 avril 2008, l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) organisera les 1ères Journées Internationales du Malbec, destinées à mettre en valeur ce cépage, très implanté dans le sud-ouest de la France, mais également en Argentine où il couvre 24 000 ha, soit pratiquement les deux tiers de la superficie de ce cépage au plan mondial. Par son leadership en production et son dynamisme à l’exportation, le vignoble argentin participe aujourd’hui grandement à la reconnaissance de ce cépage à l’international. Les Malbecs argentins seront donc à juste titre les invités d’honneur de ces journées à Cahors. Au programme : conférences sur les différents thèmes touchant à ce cépage (œnologie, économie, marketing) et dégustation de Malbec du Monde ».

 Brève publié le 28 janvier 2008 sur Grizzly Press : http://www.grizzly-press.com/index.php?page=breves&id=188

Extrait : « Cahors est désormais déterminé à figurer parmi les meilleurs vins Français ».

Brève du site Le roman du vin, écrite le 28 janvier 2008 : http://www.romanduvin.ch/index.php?IDtheme=20&IDarticle=855&langue=F

Extrait : « Originaire du sud-ouest de la France,  et plus précisément de la région de Cahors, le Malbec porte dans ses terres natales le nom d’Auxerrois. Son surnom de « mal-bec », « mauvaise bouche » a néanmoins traversé les océans. En Argentine, où cette variété a trouvé une terre d’accueil favorable, le Malbec est considéré comme le porte-drapeau de la révolution viticole sud-américaine. Son succès est tel que le critique Robert Parker a déclaré qu’il serait le cépage roi de la prochaine décennie.
Cet engouement pour l’Auxerrois atteint aujourd’hui l’Hexagone puisque l’Interprofession du Vin de Cahors vient de décréter 2008, l’année du Malbec. Les producteurs de la région organisent aussi les 1^ères Journées Internationales du Malbec. Cette manifestation qui aura lieu du 4 au 6 avril à Cahors recevra une délégation de bodegas argentines comme hôte d’honneur. »

… 2008, « l’année du Malbec » : http://88.191.13.182/story.php?title=Lrsquoann%E9e_du_malbec

 Voir la liste des malbecs AOC cahors préférés de Patrick Dussert Gerber , mise en ligne le 27 décembre 2007, sur son blog Millésimes : http://www.millesimes.fr/Le-Malbec-de-Cahors-coups-de-cur_i_786.html

 Le 24 janvier 2008, l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors a organisé un déjeuner de presse intitulé « 2008, année du Malbec ».

 57 journalistes ont répondu présents.

 Alain JANICOT, Président de l’UIVC, a déclaré l’année du Malbec ouverte et a remercié les Argentins pour l’accueil qu’ils ont réservé en décembre 2007 à la délégation viticoles et politiques du Lot.

 Bertrand VIGOUROUX, propriétaire des châteaux de Mercues et de Haute Serre, a démontré qu’origine et cépage vont de pair aujourd’hui, et que dans le cas du Malbec, il y a les malbecs d’Argentine et les malbecs de Cahors, principalement.

 Philippe LEJEUNE, nouveau propriétaire du Château Chambert, a expliqué son choix d’investir à Cahors plutôt qu’en Argentine. Pascal VERHAEGHE, propriétaire du Château Le Cèdre, a rappelé à la presse qu’au moins 50% des terroirs de Cahors sont propices à l’élaboration de grands malbecs.

 Francine LABROUE, propriétaire du Château des Roches, a expliqué lors du repas que le Cahors a changé du fait des efforts réalisés par l’ensemble des vignerons et des négociants au cours des 10 dernières années : aujourd’hui, les cahors sont des vins où le fruit domine (cerises noires, cassis) et dont les tanins n’ont jamais été aussi souples et fondus.

 Pierre SOURZAT, Directeur de la station technique sur la truffe du Montat, a quant à lui été chaleureusement applaudi par les journalistes pour la qualité de ses truffes noires du Quercy, mêlées au risoto servi par le restaurant. Les truffes étaient offertes par les trufficulteurs du Quercy présidés par Jean-Paul Vincens. 

Dossier de presse : dos-malbec-de-cahors-24-janv-082.pdf

Article et photos également sur : www.french-malbec.com/archives/53-Lunch-with-Cahors-wines-and-truffle.html#extended

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

 Dans la revue Gala du 23 janvier 2008, Clovis Cornillac, actuellement Astérix à l’écran, confie qu’il aime déguster du vin de Cahors.

Le vin noir de Cahors serait-il en fait la potion magique d’Astérix !…

Lire le nouveau dossier de presse de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors, daté du 24 janvier 2008 : dos-malbec-de-cahors-24-janv-082.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Du 24 au 27 janvier 2008, plus de 40 000 visiteurs (dont 40% d’étrangers) sont attendus au Salon du Prêt à Porter de Paris, Porte de Versailles : http://www.pretparis.com/fr/salon/presentation.asp

 Sur ce salon, un très grand espace gastronomique sera organisé par La Mémé du Quercy, qui pour l’occasion installera sur 15 mètres de long l’exposition « Cahors Malbec de Légende, Cahors Vin noir », réalisée par le photographe P. BOILLAUD, sur commande de l’UIVC. Cahors is back !

 Le 18 janvier 2008, 5 492 visiteurs ont été comptabilisés sur la blackisphère. Un record depuis son lancement, le 16 janvier 2007, il y a juste 1 an …

 Actuellement, sur le site www.frenchmalbec.com, deux scientifiques, professeurs et experts en oenologie, partagent leurs connaissances sur le malbec, cépage historique et emblématique du Cahors.

Ecoutez leur interview grâce au podcast intégré à ce nouveau blog, totalement dédié au malbec !

 Article publié dans La Défense Paysanne du 11 janvier 2008.

Extrait : « Les adhérents du Syndicat de défense du vin de Cahors se sont retrouvés en assemblée gébérale le 20 décembre à Prayssac sous la Présidence de Jean-Marie Sigaud. Ils ont adopté (…) les nouveaux statuts du syndicat pour sa reconnaissance en ODG ainsi que le nouveau cahier des charges de l’appellation. Ils ont également débattu de la stratégie pour relancer l’appellation : imposer l’image du « black wine », développer une filière « cépage malbec », repositionner le Cahors dans le coeur de gamme, développer les exportations et multiplier les contacts et évènements promotionnels.Cet ambitieux programme de travail doit relancer les ventes et conforter la remontée des prix amorcée en 2007″.

Lire tout l’article : defense-paysanne-du-lot.pdf

 Article publié dans l’hebdomadaire Décision Boissons du 18 janvier 2008.

 Extrait : « Des parcelles de tannat et de merlot sont en cours d’arrachage pour orienter le domaine vers un plus fort pourcentage de malbec« .

 Article publié par la Revue du Vin de France de février 2008.

Extrait : Alain Dominique PERRIN :  » La ménagère de l’Oklahoma, du Japon, de Chine, d’Argentine achète du merlot, du malbec, elle n’achète pas une région. Seule une région dans le monde est identifiée par la ménagère mondiale comme un vin : Bordeaux. Même la Bourgogne, elle ne connait pas. D’abord parce qu’en anglais, on ne dit pas Bourgogne mais Burgundy. Et puis Cahors a un autre problème : le mot Cahors est imprononçable pour 80% de l’humanité et impossible à identifier. Personne dans le monde ne sait où se trouve Cahors. Même en France, certains ont dû mal … »

 Article publié par la Revue du Vin de France de février 2008.

Extrait : Philippe Lejeune, PDG de la société Galaxy et propriétaire du Château Chambert : « ma passion pour le vin et le goût des challenges me conduisent naturellement vers la recherche d’un vignoble de renom. Mon choix se porte sur le Château de Chambert, à Cahors. Depuis juillet 2007, Stéphane Derenoncourt et son équipe suivent le travail de la vigne et de la vinification, j’attends avec beaucoup d’impatience mon premier millésime. Ma passion n’est pas aveugle. Un vignoble c’est avant tout une entreprise et je souhaite que le Château de Chambert devienne un des leaders de l’appellation. Je désire pour cela élaborer un vin de qualité dans le respect du terroir (…) Grâce à mon expérience à l’international, je veux développer le marhé à l’export ».

 Au mois de mai 2008, les Editions Féret publieront un ouvrage sur l’histoire passionnante du vin noir de Cahors. Cf. www.feret.com

 Cet ouvrage, « riche d’information et très agréable à lire », a été rédigé par Jean-Charles Chapuzet, historien et essayiste de talent. Pour cela, il s’est plongé dans les archives ancestrales, a rencontré les vignerons d’aujourd’hui et bien sûr s’est imprégné des sites et des paysages immuables du vignoble de Cahors.

 Ce « petit livre noir du grand vin de Cahors » sera dévoilé le 3 mai 2008, lors de la Fête d’Albas. Jean Pierre ALLAUX, célèbre romancier du monde viticole, parainnera son lancement en présentant ce nouvel ouvrage en compagnie de son auteur.

 Article publié dans la revue Maison et Travaux de novembre-décembre 2007.

Extrait : « Prisé par les Empereurs romains au Ier siècle puis les Evêques de Cahors au VIIe siècle, le « vin noir » passe les frontières et gagne les faveurs d’Henri II d’Angleterre. Vin officiel des Papes d’Avignon au XIVe siècle, puis des rois de France, dont François Ier, et enfin de Pierre le Grand, tsar de toutes Russies, il connût un véritable âge d’or. »

 Article publié dans la revue La Vigne du janvier 2008.

Extrait : « Cahors veut redorer son image. Cette relace passe par un renouveau du fameux vin noir. Le vignoble espère surfer sur cette couleur tendance pour rimer avec vin branché. Les premiers chiffres encouragent cette décision (…) Cahors is back, Cahors is black, tel est le nouveau slogan des vins de Cahors. Il résume à lui seul le défi de la région : redonner une notoriété au Cahors en revendiquant haut et fort son nom traditionnel de « vin noir » (…) « Le nouveau défi cadurcien, c’est la diversification de la production avec le vin noir en icône », confirme Jean Treil, Président de la Cave des Côtes d’Olt (…) Jérémy Arnaud, Directeur marketing de l’Union Interprofessionnelle du vin de Cahors (UIVC) : « Les autres régions font du rouge, nous, nous faisons du vin noir ! Nous avons des vins de pays rouges et rosés d’un côté, et le vin d’appellation noir de l’autre ». La blakitude se répand (…) Les premiers résultats commencent à tomber. L’appellation vit un léger redémarrage commercial. Les sorties de chai affichent une hausse de 14% en 2006-2007. « Cahors is back », résume Jérémy ARNAUD ».

 Ils en parlent déjà !… http://actualite-magazine.fr/malbec.html, http://www.winetourisminfrance.com/fr/evenements/2008-04.htm, http://www.lejournalduvin.com/actualite/enbref/425.FR.php, http://www.look4wine.fr/index.php?art=1&th=14

« 1ère étape réussie en Argentine » : http://thymcitron.blogspot.com/2008/01/journes-internationales-du-malbec-du-4.html, http://www.paperblog.fr/397531/journees-internationales-du-malbec-du-4-au-6-avril-a-cahors-premiere-etape-reussie-en-argentine/, http://www.newstin.fr/sim/fr/35945133/fr-009-000170395 , http://www.blog-appetit.com/p/recettes/2008/01/16/17/journees-internationales-du-malbec-du-4-au-6-avril-a-cahors-premiere-etape-reussie-en-argentine.asp, http://www.sommelier-paris.org/accueil/actualites/lemondeduvin/zwo_modules/news/read_news?id=1200738806.92&instid=news

« Préparatifs des 1ères Journées Internationales du Malbec » : http://www.radiofrance.fr/thematiques/gout/breves/index.php?num=110000546

« Avec pour invité d’honneur les malbecs d’Argentine » : http://4×5vin.mabulle.com/index.php/2008/01/11/111218-journees-internationales-du-malbec

« Cahors is back, Cahors is black, cahors is malbec » : http://www.eurowine.fr/actu.php?rubid=6

et puis le blog www.frenchmalbec.com : http://www.newstin.fr/tag/fr/34335854

Brève publiée dans la Journée Vinicole du 15 janvier 2008 : 

« En effet, l’année 2007 s’est terminée pour l’AOC Cahors sur une grande ouverture : une délégation du vignoble de Cahors a été reçue chaleureusement en Argentine, dans le cadre de la préparation des Premières Journées Internationales du Malbec. Les rencontres, notamment avec l’Institut National de Vitiviniculture Argentin, diverses bodegas et la mairie de Lujan de Cuyo, haut-lieu de production viticole, ont jeté les bases de rapprochement des deux territoires sur la thématique du Malbec, ainsi qu’une union promotionnelle sur les marchés internationaux. Télés, radios et presse écrite de la province de Mendoza ont médiatisé ce rapprochement en soulignant son originalité et sa pertinence. A suivre… » 

 Le nouveau verre de Cahors sera dévoilé :

- à la presse française et étrangère, le 24 janvier 2008 lors d’un déjeuner organisé par l’UIVC au Taste Monde, à Paris

- aux représentants des sommeliers de France et de Paris, le 4 février 2008, lors d’un Tasting de vins de Cahors organisé par la Revue Sommelier International, au Bistrot du Sommelier (Philippe Faure Brac) à Paris,

- aux cafés – hotels – restaurants de Paris, le 11 février 2008, lors de l’évènement organisé par la Maison Richard aux Musée des Arts décoratifs

- aux acheteurs étrangers, les 18,19 et 20 février 2008, lors du Salon Vinisud (test de dégustation sur le stand du Groupe Arc mais aussi des vignerons et négociants de Cahors.

- aux cafés – hotels – restaurants du Lot, lors d’une réception envisagée fin février 2008, à Cahors.

La Capel a été choisi pour organiser sa distribution. Contact : amaury.cavalie@capel.fr

 La commercialisation du nouveau verre de Cahors est prévue pour début février 2008.

600 000 verres de l’ancien modèle ont été vendus en 7 ans … Record à battre !

 Depuis le 4 janvier 2008, journalistes, acheteurs et amateurs de vin (à base de malbec) peuvent s’inscrire aux 1ères Journées Internationales du Malbec sur le site www.journeesdumalbec.com ou encore www.frenchmalbec.com, créé le 4 décembre 2007 par l’Union Interprofessionnelle du vin de Cahors.

A cette date, soit 10 jours plus tard, une quarantaine d’importateurs étrangers se sot déjà inscrits. Ils sont originaires notamment des Etats-Unis, du Royaume Uni, de l’Europe du Nord et de l’Est, et d’Espagne ! L’Espagne, premier vignoble du monde en superficie, ne produit pratiquement pas en effet de malbec, tout comme l’Italie d’ailleurs …

Au total ce sont 300 à 500 acheteurs professionnels qui sont attendus durant ces journées.

A suivre !

Au cours de la campagne 2006-2007, les sorties de chai ont atteint les 171 000 Hl, contre 151 000 Hl lors de la campagne précédente. Cette augmentation de 20 000 hl est principalement le fait de ventes directes réalisées par les domaines et châteaux (+14 000 Hl).    Ainsi, par exemple, le Château des Roches était présent en décembre dernier sur le marché de Noël de Toulouse, place du Capitole. Particulièrement dynamique, ce domaine témoigne :  

« La place du Capitole, ce n’est pas Vinexpo, mais c’est un haut- lieu de communication; la plus belle place du Sud-Ouest ! Cela fait 8 ans que je le fais, et, à raison de 3 semaines par an, cela fait 6 mois de communication pour moi, et pour le vignoble. Rentable? Pour ma trésorerie, je ne crois pas, car payer 5200 € la place (+ tous les frais annexes) pour vendre 1700 bouteilles en 3 semaines, il faut être certainement un peu fou… Par comparaison, sur le salon de Lille- Seclin, en 4 jours, je fais 1800 bouteilles ! Mais, pendant 3 semaines, à Toulouse, tu vois passer des milliers de personnes qui regardent, répètent « Cahors », s’arrêtent, parlent, posent des questions sur le vignoble, et, depuis peu sur le « malbec » ? Toutes les nationalités ont défilé sur notre stand : des lotois qui ne savaient pas que le Cahors était élaboré avec du Malbec, des Canadiens, qui eux le savaient, des Libanais, des Russes, heureux de trouver et goûter du Cahors, des Américains, ravis de découvrir le malbec français, des Allemands, et même des Turcs … Beaucoup d’étudiants se sont approchés. A tous, nous avons expliqué et répété que le Cahors avait grandi … Beaucoup le savent déjà et tu te sens heureux parce qu’ils le savent, et tu te sens heureux parce que ces 1700 bouteilles que tu vends par 2, par 3, souvent à l’unité, sont des ambassadeurs de notre vignoble, et c’est cela qui sera rentable ! »   

Tous les vignerons présents sur les foires et salons ouverts au public le disent : les acheteurs de Cahors âgés de 30 à 40 ans sont de plus en plus nombreux. Ils n’ont pas d’a priori sur les vins Cahors, à la différence des 40-50 ans.  Ces jeunes adultes sont précisément les acheteurs que vise la nouvelle communication développée par l’UIVC et intitulée : « Cahors Malbec de Légende, Cahors Vin noir ».  

 Article publié dans la revue Drinks International, le 8 janvier 2008. Auteur : Christian Davis

« French entrepreneur Philippe Lejeune has bought the historic Chambert vineyard and Château Carlat in the Cahors region of south west France.

Lejeune, who began his fortune by developing computer software in the US at the age of 21, aims to establish Chambert as a leader of the Cahors appellation and promote the Malbec grape variety.

Malbec, or Cot, is the traditional grape variety of Cahors but it has been successfully adopted and capitalised on by South America’s largest wine producer, Argentina.

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is Malbec !

Publié le 9 janvier 2008 dans les catégories Journées internationales du malbec, Revue de presse |

 Article de la Dépêche du Lot du 28 novembre 2007.

« Malbec, malbec, malbec… Il y a des chances que vous entendiez parler de ce cépage ces prochains mois. L’union interprofessionnelle du vin de Cahors (UIVC) a décidé d’aller vite dans sa stratégie de reconquête de parts de marché à travers son cépage historique, qui occupe 83 % des 4 000 hectares de l’AOC Cahors.

 Débutée, il y a quelques mois avec déjà de bons résultats, cette stratégie sera boostée ces prochaines semaines à travers plusieurs initiatives qui devraient faire du bruit. ». Jean-Marie Sigaud a planté lundi le décor des festivités : « Le malbec est un cépage d’avenir qui a monté en puissance dans le monde. Il nous faut mettre le paquet en n’oubliant pas que les malbec sont partis de Cahors pour aller en… Argentine ».   

Quelques décennies plus tard, les Argentins sont les rois incontestés du malbec en détenant 80 % de la production mondiale. Plutôt que d’affronter cette concurrence frontalement, Jérémy Arnaud, le directeur marketing de l’UIVC a décidé de s’associer aux Argentins. Du 10 au 18 décembre, une délégation ira donc à Mendoza travailler le sujet. Plusieurs publicités dans des revues spécialisées de diffusion mondiale seront diffusées.

 Et du 4 au 6 avril, Cahors accueillera les premières journées internationales du malbec en présence des Argentins notamment qui participeront à des dégustations et à un grand colloque : « Nous avons décidé de prendre l’initiative, justifie Jérémy Arnaud. Nous faisons un grand vin, un vin que ne se commande pas mais qui se recommande. Et nous devons étendre la communauté des prescripteurs et des acheteurs du vin de Cahors ». L’Allemagne, les Etats-Unis, La Grande-Bretagne et le Canada sont des marchés à conquérir. Car l’enjeu est capital. Bertrand Vigouroux est la cheville ouvrière de ce rapprochement avec les Argentins. Il a compris tout l’intérêt de la démarche : « On s’est demandé pourquoi les malbec argentins étaient aussi bien placés sur les marchés internationaux. On est allés chercher de bonnes idées. Et on a conclu que nos vins n’avaient rien à envier aux leurs. » Restait donc à travailler l’image et la communication pour se rapprocher des performances argentines : « Nous avons un coup à jouer, poursuit Bertrand Vigouroux. Si nous exportons nos malbec, nous réduirons de façon importante nos soucis et chaque acteur de la filière sera mieux rémunéré ». CQFD.

Les conseillers généraux présents (Jean-Jacques Raffy, Serge Bladinières, Marc Baldy ou Jean-Claude Requier) ont salué « ce projet audacieux, cohérent et original », selon Jean-Claude Requier. Le malbec sera-t-il le tube de l’année ? »

Des vins bio AOC Cahors commercialisés au Japon

Publié le 8 janvier 2008 dans les catégories Bienfaits sur la santé, Marchés, Revue de presse |

« Cahors, The Black Wine »

Publié le 8 janvier 2008 dans les catégories Revue de presse |

« Ici, il y a tout pour réussir »

Publié le 8 janvier 2008 dans les catégories People, Revue de presse |

« Qu’en est-il du Cahors aujourd’hui ? »

Publié le 8 janvier 2008 dans les catégories Revue de presse |

« Vin de Cahors et Truffe noire, unis par le destin et la couleur »

Publié le 8 janvier 2008 dans les catégories Revue de presse |

« Un Cahors puissant et expressif »

Publié le 8 janvier 2008 dans les catégories Bonnes adresses de restaurants, de cavistes, Prix, médailles et sélections |

Programme général et prévisionnel des Journées Internationales du Malbec des 4,5 et 6 avril 2008

Publié le 4 janvier 2008 dans les catégories Evènements, Journées internationales du malbec |

Conférence de presse à Paris le 24 janvier 2008 … Année du Malbec !

Publié le 3 janvier 2008 dans les catégories Evènements, Journées internationales du malbec |

La fréquentation de la blackisphere explose !

Publié le 2 janvier 2008 dans les catégories Statistiques du blog |