Blackisphere

La Dépêche du Midi vient de publier un article intitulé « le vin noir de Gaillac » à base de prunelard, un cépage qui est de la même famille que le malbec de Cahors …

Lire l’article : http://www.ladepeche.fr/article/2008/02/26/437312-Gaillac-Le-prunelard-surgi-de-nulle-part.html

 Le 16 janvier 2007, l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors imaginait une nouvelle catégorie de vin, celle des « vins noirs », qui ne serait pas le monopole d’un vin ou d’un vignoble mais qui regrouperait les vins pouvant se revendiquer, ou se revendiquant déjà, comme tels (cf. les actes du colloque du 16 janvier 2007, intitulé  »Blackitude et Black Paradox » : actes-du-colloque-blackitude-black-paradox-de-luivc-2007-01-16.pdf

 Cette réflexion marketing de l’UIVC fait donc son chemin et le vignoble de Cahors pourrait prendre en 2008-2009 des initiatives marquantes en ce sens !

A suivre !

 Une vidéo surprenante, inattendue et pleine d’humour, réalisée par le château de Chambert, situé à Floressas, dans le Lot.

A voir sur : http://www.youtube.com/watch?v=FfSQCXZ7Wj4

Cahors is back !!!!!!!!

 Le 13 mars 2008, auront lieu les Rencontres sur le packaging et la distribution des vins à la Maison des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs.

Lors de cet évènement, des conférences et tables seront organisées afin d’exposer et de débattre de l’actualité du packaging du vin et notamment des dernières innovations.

Lien : http://www.vinipack.fr/fr/rubrique-342-programme.html

 Ainsi, Jérémy ARNAUD, Directeur marketing de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors, sera l’un des intervenants de la table ronde initulée :  » Evènementiels, séries limitées …Quelles actions promotionnelles efficaces mettre en place ? »

 Le nouveau verre de cahors est d’ores et déjà considéré comme l’une des innovations packaging de l’année 2008.

 

Cahors is back !

 Les 1ères Journées Internationales du malbec dans les News de Paris Gourmand.Com.

Lien : www.parisgourmand.com/dernieres_news/dernieres_news/2008_l_annee_du_malbec.html

 Article publié le 18 février 2008 par le site Luxe-magazine.com

Extrait : « Beaujolais, Bourgogne, Provence et autres Bordeaux et Cahors : quels vins choisir cette année ? »

Lien : http://www.luxe-magazine.com/default.php?FCT=A&A=2560&K=cahors

Vin sélectionné par le site : le Château Lagrézette

 Brève publiée le 15 février 2008 par la Revue Réussir Vigne.

Lien : http://www.reussir-vigne.com/public/index.php?a=article&codeArticle=SYSJ54ED

 Article publié dans L’Amateur de Cigare daté de mars – avril 2008.

Extrait : « Je (Michel Bettane) propose ici un choix personnel d’une douzaine de producteurs, dont les vins m’ont séduit dans les derniers millésimes. Certains sont de tous petits artisans, d’autres d’une taille comparable à celle de belles propriétés bordelaises. Ces types de vin fort différents donnent une bonne idée de la richesse potentielle d’un vignoble injustement sous estimé (…) Il est donc bien temps que les vrais amateurs retrouvent le chemin des meilleures caves du secteur, d’autant que les prix des meilleures cuvées restent fort sages ! »

Sélection de Michel Bettane :

- Château Lagrezette : « Les cuvées Dame Honneur et Pigeonnier sont d’une intense couleur et d’un corps très puissant ». 

- Château du Cèdre : « vins complets, d’un équilibre de plus en plus réussi entre la puissance et la finesse »

- Château Lamartine : « J’ai souvent une préférence pour la cuvée Château »

- Château Les Rigalets : « souplesse et amabilité du fruit, fruité intense de cassis et corps particulièrement généreux »

- Château de Grézels : « excellent terroir, fruité complexe et épicé du malbec, textures souples et fondues »

- Domaine Cosse Maisonneuve : « somptueuse expression de l’appellation : la Cuvée les Laquets »

- Château Haut Monplaisir : « vins souples, charnus et équilibrés »

- Clos d’Un Jour : « vins d’exception : la cuvée Un Jour, au fruité et au veloué enthousiasmants, et la cuvée Un Jour sur Terre, élevée en jarre de terre cuite »

- Château Ponzac : « un de ces jeunes viticulteurs talentueux et idéalistes qui nous redonnent confiance dans l’avenir de l’appellation !Sa cuvée Eternellement en 2005 nous a éblouis par son intensité et son harmonie de constitution »

- Clos Triguedina : « style le plus consensuel du Cahors moderne »

- Primo Palatum,  du négociant « haute couture »Â Xavier Copel : « il les élève aux petits soins »

 Article publié par le mensuel belge Ambiance Culinaire daté de Février 2008.

Extrait du dossier intitulé « Vin et Chocolat en duo » :

« En 600 avant JC, les Mayas buvaient une boisson chocolatée avec beaucoup de mousse. C’est en tout cas ce que nous apprennent les restes de cacao retrouvés dans des pots en terre cuite de l’époque ». C’est ainsi que commence l’histoire du chocolat que l’on peut suivre au musée du chocolat à Bruges. Aujourd’hui, 2700 ans après J.C., Ambiance écrit une nouvelle page de l’histoire du chocolat avec ce constat : vin et chocolat font bon mariage ! (…) l’équipe d’Ambiance a organisé une dégustation chocolat & vin au cours de laquelle pas moins de 95 vins ont été présentés. Par ailleurs, il y a avait six variétés de chocolat sur la table (…) 9 mousseux, 10 blancs secs, 28 vins rouges secs, 19 vins moelleux blancs, 5 doux rouges, 10 vins mutés blancs et 14 vins mutés rouges. »

Résultats :

96/100 : Vintage, vin muté d’Afrique Sud, de la région du Swartland

95/100 : Colheita, vin muté du Portugal, de la région de Madère

94,5/100 : Recioto, vin doux d’Italie, de la région du Vénéto

94/100 : Château Eugénie Haute Collection 2003, vin rouge de France, du vignoble AOC Cahors. Commentaire ce sur Cahors : « Un Cahors rouge tout à fait surprenant ».

Autre Cahors cité dans l’article : Châeau Hautmonplaisir 2004.

 Le Cahors redeviendrait-il tendance » ?!…

En dépit de difficultés liées à un marché du vrac déprimé et un positionnement trop « basic » en Grande Distrbution, le vignoble de Cahors intéresse à nouveau les amateurs et prescripteurs de vins de qualité mais aussi et surtout à forte personnalité …

Voilà en effet une quinzaine d’années que ce vignoble a débuté sa révolution qualitative. Si bien que l’AOC Cahors n’a jamais autant compté de leaders et de challengers qu’aujourd’hui …

Reste à le faire savoir ! Tel est l’enjeu de la stratégie de promotion et de communication mise en oeuvre par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors depuis avril 2007.

Lors d’une dégustation de vins de Cahors animée le 7 février 2008 par le Château des Roches, à la Maison des Arts et Métiers (avenue d’Iéna, à Paris), le journaliste anglo-français David Cobbold, qui était présent, a déclaré que « Cahors fait partie des 4 vignobles les plus dynamiques et intéressants du moment ».

Plus récemment, acheteurs des établissements Pierre Gagnaire, à Dubai, et Buddha Bar, bientôt au nombre de 80 dans le monde, ont montré leur intérêt pour un Malbec AOC Cahors sur leurs cartes …

Enfin, producteurs et négociants de Cahors sont revenus satisfaits, voire très satisfaits, du dernier Salon Vinisud. Les contacts tissés avec de nombreux importateurs étrangers s’annoncent prometteurs …

 2008 sera de tout évidence l’année du Cahors ! Avec en point d’orgue les 1ères Journées Internationales du Malbec (www.journeesdumalbec.com).

A suivre …

 Courrier des lecteurs du Journal Le Monde 2 du 23 février 2008.

Réaction d’un lecteur amateur connaisseur du vin de Cahors : un-amateur-de-cahors-le_monde_2.pdf

Finalement, comme le dit l’écrivain Jean-Pierre Alaux : « La vérité est au fond du verre ! ». Et à Cahors, cette vérité n’a jamais été aussi bonne à boire !…

Des Cahors d’exception aux Cahors gourmands, en passant par les Cahors de caractère, Cahors is back …

Vous aussi, faites découvrir vos Cahors préférés, confiez vos bonnes adresses autour de vous !

Article publié par le Magazine du Vin de mars-mai 2008.

Vins de Cahors sélecionnés : Château Gaudou, Château Lagrezette, Clos Triguedina.

Lire les commentaires de dégustation : le_magazine_du_vin.pdf 

 

Brève publiée dans la lettre CHR-CHD du 18 février et dans Décision Boisson du 15 février 2008.

Lire : la_lettre_chrchd-verre-phosphorescent-pdf.pdf , decision_boissons-verre-phosphorescent.pdf

Cahors is lounge !

Brève publié par la revue Decanter, le 7 février 2008.

« Cahors and Argentina are planning a joint venture to develop the reputation of the Malbec grape.

Although it is better known in Argentina, it is generally believed that Malbec originated in southwest France, from the Quercy area and the vineyards of Cahors, where it is more usually called Auxerrois.

It represents over 80% of the plantings within the AOC Cahors area (4,614ha), and almost 71% of the surface in Argentina (24,000ha). Together that accounts for 77% of the worldwide plantings of the grape.

A symposium in Cahors from April 4-6 kicks off the venture. Producers from both Cahors and Argentina will attend, including George Vigouroux of Domaine Vigourous and Pascal Verhaeghe of Chateau du Cedre.

Winemakers from Argentina have yet to be confirmed. Roberto de la Mota, former consultant to French joint venture Cheval des Andes, is expected to attend« .

Lien : http://www.decanter.com/news/178486.html

 La chaire « Culture et Traditions du Vin » de l’Unesco, réseau international dont fait partie le vignoble de Cahors depuis le printemps 2007, invite l’UIVC à siéger au sein de son instance d’orientation, à laquelle participent déjà deux grandes interprofessions viticoles françaises : celles de Bourgogne et de Champagne.

L’UIVC honorera cette invitation prestigieuse.

Par cette invitation, l’Unesco reconnait le dynanisme actuel du vignoble de Cahors, en promotion et communication liant le vin à la culture.

Cahors is back !

 En février 2007, un ouvrage écrit par Pierre Michon et intitulé « L’Empereur d’Occident » a été publié.

Extrait : « La Sicile payait mal les tributs, des pirates interceptaient les rares vaisseaux d’outres et de grains qu’elle condescendait à armer vers Rome ; quelques trirèmes de l’escadre de Ravenne furent dépêchées dans l’île de Lipari, afin qu’elles prissent rade dans une crique discrète, et de là se livrassent le long des côtes siciliennes proches à des opérations de police ; malgré mon jeune âge, j’eus dans cette opération un rôle important et un grade supérieur, que j’honorais. Après quelques abordages victorieux sur des pirates de toutes nations, la situation devint routine ; nous restâmes cependant cantonnés ici quelque temps, sous les armes mais oisifs, sceau ostensible et vain d’un vieil Empire. Le temps bleu nous amollissait. Je jouissais de ce climat que mon enfance n’avait pas connu ; et, comme on l’est dans sa jeunesse, j’étais sottement fier de déchiffrer ce lieu brutal et lascif que le ciel avait déployé pour moi seul ; je me félicitais de le si bien goûter, comme si mon plaisir était présage de mon grand caractère : les figuiers fleurissaient pour moi, contre mon seul appétit les figues de Barbarie hérissaient vainement leurs piquants, cédaient enfin leur chair, pour moi riaient les filles des pêcheurs. Le vin très noir d’ici, le corps tumultueux de la petite Honoria qui partageait mon lit, me rassasièrent enfin. Avec la satiété vint l’inquiétude. »

En savoir plus : http://www.editions-verdier.fr/v3/oeuvre-empereuroccident.html

 De nombreux producteurs et négociants de vins de Cahors sont présents sur le salon Vinisud, organisé à Montpellier, les 18,19 et 20 février 2008 :

Albas Distribution, Domaine de Cantelauze, Château Cayrou, Château du Cèdre, Château Chambert, Clos du Chêne, Château la Coustarelle, Château Crozes de Pys, Château Famaey, Château Lamartine, Clos de Gamot, Château de Gaudou, Château les Hauts d’Aglan, Château Nozières, Maison Rigal, Clos Triguedina, Sud-Ouest Millésimes, Maison Vigouroux.

Tout au long du salon Vinisud, le nouveau verre de Cahors sera visible sur les stands de ces producteurs et négociants, mais sur aussi celui du Groupe Arc International, Hall 12 Stand A 14, où un point presse sera d’ailleurs organisé le 18 février à 17h en présence des représentants de l’UIVC. Voir le communiqué de presse : vinisudjourneesinternationalesdumalbec1.pdf

 Le 12 février 2008, l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors est intervenue auprès des étudiants spécialisés en management des entreprises viticoles (Bac +5) à Purpan, Ecole d’ingénieurs agronomes de Toulouse.

Objectif : présenter le diagnostic stratégique de l’UIVC et ses actions actuelles.

L’UIVC juge primordiale de présenter aux futurs leaders nationaux et internationaux (acheteurs, managers) la dynamique actuelle du vin de Cahors, en qualité, en promotion et bien sûr en commercialisation. Et ce dans une logique de réseau : (re)créer, animer la communauté des prescripteurs et amateurs du vin de Cahors.

 Article publié par La Dépêche du Lot datée du 15 février 2008.

Lire tout l’article : http://www.ladepeche.fr/article/2008/02/15/434423-Un-verre-de-Cahors-branche-et-phosphorescent.html

 Article publié dans le Bimestriel Cuisine Conviale datée de mars – avril 2008.

Extrait : « Même s’il adore croquer les stars, le truculent comédien, animateur chouchou de M6 et roi des potins, ne passe pas heureusement son temps à leur table …Il aime se réserver quelques moments pour prendre le temps de se régaler » (…) Il défend bec et ongles le Cahors vin de sa région, allégé et stabilisé depuis quelques années« .

 Article publié par le quoidien La Nouvelle République datée du 20 janvier 2008.

Extrait : « Le chocolatier Yves Bonneau aime travailler les produits du terroir. Il a marié la truffe de Brenne avec un grand cru de cacao (…) « A l’arrivée, on obtient un chocolat assez mature, et pour le déguster en apéritif, ou bien avant ou après le fromage, il faut un vin adapté : Châeauneuf-du-Pape, Bergerac ou Cahors. c’est une alliance, une petite récréation bien symppathique« .

Article dans le Quotidien Actu Boissons daté du 1er février 2008.

Le lire : actuboissons.pdf

 Article publié dans le magazine Dire Lot daté février 2008.

Extrait : « Maison historique de l’appellation Cahors, fondée en 1755, la propriété des vignobles Saint Didier, mérite un coup de projecteur pour ses deux cuvées haut de gamme sur un millésime d’exception, 2005« .

Lire l’article : dire_lot_magazine.pdf

Article publié par la Télé Star Cuisine daté du 11 janvier 2008.

Extrait : « Que boire avec le chocolat ? Certains rouges tanniques conviennent admirablement aux desserts chocolatés. Rondeur et puissance : le Cahors n’avance pas masqué et il saura, notamment faire le bonheur à un fondant ».

Lire l’article : tele_star_cuisine.pdf

 Article publié dans la Revue Vinicole Internationale datée de février 2008.

Extrait : « Observateur des comportements humains, excellent dans l’art de transformer le pathétique en comique, François Morel prend les vies comme elles viennent, sans contrefaçons (…) Ce comique du réel, ce ethnologue du rictus, toujours sur un fil, à la frontière entre l’attendrissant et le rire, fait de cette boisson (le vin) un art de vivre ensemble. Un gewurtztraminer avec du foie gras, un petit salé avec le vin noir de Cahors, un vin jaune avec des noix et du comté … Que du bon ! »

 Article publié par la Revue Vinicole Internationale datée de février 2008.

Extrait : « Le Groupe a été créé en 1870 à Saint Féliz de Rodez, dans l’Hérault, par Maurice Jeanjean. La famille du Président Bernard Jeanjean détient toujours 82% du capital et la société est cotée en bourse depuis 12 ans. En 2007, le groupe, qui emploie près de 500 personnes et possède 1 200 hectares en propre ou en partenariat intégré, a réalisé 155 millions d’euros de chiffre d’affaires (+10% par rappor à 2006), uniquement pour le vin (dont 90 millions pour Jeanjean Languedoc) ».

Société du Groupe en AOC Cahors : « Société Rigal, rachetée en 2003 avec plus de 130 hectares de vignes. Chiffre d’affaires 2007 : environ 15 millions d’euros ».

Depuis janvier 2007, la stratégie marketing de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors ne cesse de se décliner et de surprendre, cherchant toujours à mêler l’identité de ce vignoble, deux fois millénaires, à la modernité, bref au monde tel qu’il est et tel qu’il va.

Si le nouveau verre de Cahors conserve son  »anneau de légende », il change de paraison, laquelle est désormais en Kwarz, une innovation dans le secteur de la verrerie qui améliore la transparence, la brillance et la résistance aux chocs.

 Par ailleurs, une version phosphorescente du nouveau verre de Cahors a été imaginée par l’UIVC puis réalisée par le Groupe Arc International, de manière à proposer le Cahors, dans son verre, dans les établissements « branchés » de type lounge ou wine bar qui aujourd’hui développe la consommation du vin au verre dans les grandes villes du monde et auprès d’urbains âgés de 30 à 50 ans, à fort pouvoir d’achat et en quête d’authenticité …

Cette version « lounge » du nouveau verre de Cahors a été dévoilée le 11 février 2008 aux cafés, hôtels, restaurants de la Maison Richard, qui les recevaient au Musée des Arts décoratifs. Vignerons et négociants de l’AOC Cahors le découvriront aujourd’hui.

 Article publié dans le magazine Dire Lot daté de Février 2008.

Exrait : Thierry SIMON et Philippe VERAX, du Château Lacapelle Cabanac  »se plaisent à rêver d’un vignoble de Cahors en bio. « En 3 ans, la crise viticole serait réglée », imagine à haute voix Thierry SIMON. Les gens ne sont pas fermés à cette idée mais il faudrait pouvoir les fédérer dans ce sens. Nous avons un pays magnifique qui se prête bien à ce type d’agriculture. imaginez un tourisme viticole basé sur cette idée : nous serions célèbres dans le monde entier ».  

Article publi̩ dans la revue Cahors Magazine de janvier Рf̩vrier 2008.

 Extrait : « Ce rapprochement entre deux vignobles séparés par des milliers de kilomètres et un océan est probablement une première internationale mais n’est pas tout à fait surprenant. Le malbec argentin, qui surfe sur la vague des vins du Nouveau Monde, a en effet ses racines en Europe, à Cahors. »

Lire l’article : cahors-magazine-de-janvier-fevrier-2008.pdf

Cahors is malbec, Malbec is Cahors !

 Du 8 au 10 février 2008, les chefs des Logis du Lot font déguster des vins de Cahors sur leur stand du Salon du Tourisme de Toulouse.

Le Cahors est un vin de prescription. « Il ne se commande pas, il se recommande ».

 Article publié par Le Monde 2 daté du 9 février 2008.

 

Extrait : « Véronique et Stéphane AZEMAR (Clos d’Un Jour, à Duravel dans le Lot) croient à la noblesse du terroir de la fameuse 3e terrasse du lot, cultivent leurs 7 hectares avec soin, sans désherbant chimique, cueillent leur malbec à parfaite maturité et élèvent intelligemment leurs vins, une partie en barrique, une partie en terre cuite, comme on le faisait du temps des romains. La cuvée Un Jour … est élevée sous bois, mais après 3 ans, la boisson, soyeuse, complexe l’a complètement digéré. L’amateur se délecte de la qualité des sensations tactiles délivrées, qui sont une part capitale de l’effet produit par tout grand vin. C’est ce type de nectar qui réconciliera le public avec le cru« . Prix : 12 €.

 La revue Challenges datée des 7-13 février 2008 présente un vin de Cahors parmi d’autres produits « tendances » (voiture, livre …).

Il s’agit du Cahors 2005 du Château des Roches, cuvée le Serment, 100% Malbec. Voir l’article : challenges.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

 Au Musée Décorarif de Paris, la Maison Richard accueillera le 11 février 2008, de 14h30 à 22h, des milliers de cafés, hôtels, restaurants de la capitale.

Objectif : leur dévoiler les nouvelles tendances de consommation hors domicile.

Invitation réservée aux professionnels du CHR parisien : arts-decoratifs-carton-invitation1.pdf

 Pour l’occasion, un espace « Cahors Lounge » sera créé, avec en vedette et pour fil conducteur : le nouveau verre de Cahors, et notamment sa version phosphorescente (une 1ère dans l’univers des vins tranquilles).

Localisation du « Cahors Lounge » dans la nef du Musée des Arts décoratifs : arts-decoratifs-orientation1.pdf

Cahors is back, Cahors is lounge !

Brève publiée le 1er février 2008 dans ActuBoissons. Lire : actuboissons.pdf

 Le 14 février 2008, à 17h30, vignerons, négociants, journalistes et personnalités du Lot découvriront le nouveau verre de Cahors dans le magnifique cadre du Château Les Bouysses.

Communiqué de presse : communique-de-presse-uivc-du-4-fevrier-2008.pdf

Verre de Cahors, Verre à Vin noir, Verre à Malbec !

 De juin à décembre 2007, une cinquantaine de restaurants a mis en avant la mention « Vin noir » pour les vins AOC Cahors inscrits à leur carte.

 

En octobre 2007, sans attendre les conclusions de cette expérimentation, la
Maison Richard a lancé une marque sur ce positionnement exactement et bien
sûr avec du vin de Cahors : Le Noir de Casteyrac (en remplacement de son ex
marque en Cahors les Hauts de Casteyrac). Cette marque est déjà un succès remarquable à Paris. La Maison Richard pense ainsi augmenter les ventes de Cahors de 20% dans le CHR parsien d’ici 2 ans (propos de Monsieur GIROD, Directeur général).

Aujourd’hui, le vignoble de Cahors souhaite aller plus loin, convaincu par la raisonnance de cette identité sur le marché actuel, et notamment auprès des 30-50 ans, cible à recruter davantage par les vignerons et négociants en AOC Cahors.

Ainsi, d’octobre à décembre 2007, le Syndicat de Défense de l’AOC Cahors a
proposé à l’INAO des modifications concernant son décret d’appellation. Parmi ces propositions de modification figurent celle d’un nouvel indice chromatique pour les vins revendiquant l’AOC Cahors. Cet indice a été porté à 11 pour tous les Cahors, mais pour ceux souhaitant revendiquer la mention complémentaire facultative « Vin noir », l’indice a été fixé à 15, minimum.

Ces propositions de modification doivent désormais être validées par l’INAO puis soumises au Ministère de l’Agriculture, signataire in fine du nouveau décret de l’appellation.  

Réponse : courant 2008. A suivre …

Cahors is back, Cahors is black !

 Les Journées Internationales du Malbec se préparent …

Plus de 50 journalistes et une centaine d’acheteurs professionnels, étrangers essentiellement, se sont déjà inscrits sur www.journeesdumalbec.com .

Objectif : 100 à 150 exposants de France et d’Argentine, 300 acheteurs professionnels, dont 100 étrangers, 100 journalistes du monde entier, 1000 visiteurs (Wine Lovers)

Formulaire d’inscription général (sous word) : formulaire-dinscription-general.pdf

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

 Le Wine Spectator, 1ère revue mondiale sur le vin, vient de publier un Buying Guide, daté du 31 janvier – 29 février 2008, dans lequel de nombreux Cahors apparaissent :

 

Le Chateau du Cèdre (Cahors GC 2004 avec 91/100, Cahors Héritage 2004 avec 84/100, Cahors Le Cèdre 2004 avec 95/100, Cahors Le Prestige 2004 avec 87/100)

Le Clos La Coutale (Cahors 2004 avec 82/100)

Le Clos Troteligotte (Cahors CQFD 2004 avec 92/100, Cahors La Perdrix 2003 avec 86/100)

Le Château Haut Monplaisir (Cahors 2004 avec 90/100, Cahors Prestige 2003 avec 89/100, Cahors Pur Plaisir 2003 avec 94/100)

Le Château Lagrezette (Cahors Cuvée Dame Honneur Cru d’exception 2003 avec 91/100, Malbec Cahors Cru d’exception 2003 avec 87/100, Malbec Cahors Lagrezette 2003 avec 85/100)

La Maison Georges Vigouroux (Cahors Château de Haute Serre 2002 avec 88/100, Cahors Château de Haute Serre 2001 avec 82/100, Cahors Château de Haute Serre Gérard Nadine Cuvée Prestige 2000 avec 87/100, Cahors Château de Mercuès 2002 avec 88/100, Cahors Gouleyant 2002 avec 87/100, Malbec Vin de pays du Lot Pigmentum 2004 avec 83/100).

 En janvier 2008, la blackisphere a dépassé la barre des 40 000 visiteurs. En effet, leur nombre a atteint les 41 874 au total.

Voir les statistiques : statistiques-du-blog-janvier-2008.pdf

 En Allemagne, un restaurant nommé Le Piaf (www.le-piaf.de) s’inscrit totalement dans la communication actuelle sur le vin de Cahors. Soirée thématique sur le vin noir de Cahors, flyer spécial adressé à tous ses clients fidèles : le-piaf-flyer-feb-081.pdf . Plus que jamais le vin de cahors est un vin de prescription, et donc de prescripteurs.

 Au printemps 2008, un livre intitulé « Wine brands » sera publié par Palgrave Macmillan, en Angleterre et aux USA simultanément. Il porte sur les stratégies de Web Marketing à l’international dans le but de positionner les vins sur les marchés export. L’auteur Evelyne RESNICK est la co-fondatrice d’un cabinet de consultants internationaux spécialisés dans le vin et la gastronomie depuis 15 ans, mi-Française mi-Américaine, titulaire d’un doctorat, écrivain et enseignante.

Ce livre fera l’objet d’une présentation lors de la conférence annuelle internationale de la « Society of Wine Educators », dont Evelyne RESNICK fait partie en tant que professeur de programmes MBA et Mastères du vin en France et à l’étranger.

Cette conférence aura lieu cette année le 30 mai à La Nouvelle Orléans. Thème : « Web Marketing success strategies in the wine industry ». A cette occasion,  une dégustation de vin de Cahors sera organisée, le cas du Malbec de Cahors étant étudié dans le livre écrit et présenté par Evelyne RESNICK.

Parmi les vins qui seront dégustés, figureront ceux du Château Le Cèdre, domaine qui exporte aux Etats-Unis et dont les échantillons seront gracieusement offerts par son importateur américain.