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 Le 5 avril 2008, à l’espace Valentré de Cahors, sera organisé un colloque sur le malbec, cépage du XXIe siècle d’après Robert Parker … 

En voici le programme : colloque-journees-internationales-du-malbec.pdf

Ce colloque sera un des temps forts des 1ères Journées Internationales du Malbec (www.journeesdumalbec.com).

 Depuis son lancement en février 2008, le nouveau verre de Cahors fait la une et ce sont près de 10 000 exemplaires qui ont déjà été achetés auprès de CAPEL, le distributeur agréé par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors.

Voici le bon de commande pour vous en procurer, que vous soyez en France ou à l’étranger : bon-de-commande.pdf

Cahors, Verre de Légende !

  Article publié par La Dépêche du Midi daté du 24 mars 2008.

Extrait : « Cent exposants, 300 acheteurs professionnels, une centaine de journalistes des quatre coins du monde, Japon, Québec, Europe, Etats-Unis, un millier de visiteurs attendus. Ces Premières Journées Internationales du Malbec qui se dérouleront les 4,5 et 6 avril à Cahors à l’initiative de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) signeront le retour en force de l’appellation (…) L’image, le faste, la modernité, le rendez-vous jouera sur toutes les notes pour séduire les professionnels, les oenologues, les sommeliers, la presse spécialisée. Des lieux emblématiques vont changer de nature. L’espace Valentré sera tapissé de noir et métamorphosé en bar branché où le verre de Cahors phosphorescent fera merveille. Le Pont Valentré entièrement bâché à la Christo et dominé par quatre grandes voiles accueillera une enfilade de stands de producteurs ».

 Article publié par la célèbre revue allemande WEINWIRTSCHAFT.

Voir l’article : dossier-sud-ouest-2008.PDF

 Du 25 mars au 6 avril 2008, plus de 130 commerçants du centre ville de Cahors feront gagner à leurs clients, sous forme de tickets à gratter, des centaines de verres de Cahors, verres à malbec, verres à vin noir …

Soutenue par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors, cette initiative démontre l’attachement de toute une ville pour le vin qui porte son nom.

Cahors, capitale du malbec, capitale du vin noir !

 Article publié dans la Revue La Vigne datée de mars 2008.

Extrait : « Cahors ne sera pas un jurassic wine » prévient Jérémy ARNAUD, directeur marketing de l’UIVC (Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors). Qu’on se le dise ! La région surfe sur les modes de consommation tendance et l’UIVC a revu sa stratégie marketing. Le 11 février, elle a présenté une version phosphorescente du niuveau de verre à dégustation de Cahors aux cafés, hôtels, restaurants clients de la maison Richard. Une première dans l’univers des vins tranquilles. Réalisé par le Groupe Arc International, ce verre réagit à la lumière noire ultraviolette. Produit en édition limitée à 20 000 exemplaires, il est destiné aux établissements branchés, type lounge ou wine bar, qui développent la consommation au verre. Il est distribué par le groupe CAPEL. »

 Article de la Dépêche du Midi datée du 19 mars 2008.

Extrait : « A l’initiative de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors, et de son Directeur marketing, Jérémy ARNAUD, les étudiants menés par Joelle Brouard, directrice du Master, ont vécu leur séjour chez les vignerons. Toute la semaine dernière, ils ont partagé leurs vies, leurs craintes face à la crise mais aussi et surtout leur passion. « C’est une première assure Joelle Brouard. Nous avons voulu comprendre de l’intérieur les questions que se posaient les vignerons sur les enjeux, la commercialisation, les techniques » (…) Plus que jamais, en repartant, les étudiants en sont persuadés : « Il faut que les professionnels de l’AOC Cahors aient confiance dans les valeurs et la qualité de leurs produits », estime Joelle Brouard. Quant à Judith et ses amis, ils en sont convaincus : « Les Quercynois ont compris que pour faire de nous, de réels ambassadeurs de leurs vins, il fallait nous transmettre, non la problématique, non la crise, mais bien le plaisir et la passion qui les habitent et habitent leur vin (…) Les gens d’ici sont à l’image de leur vin, généreux. J’ai l’impression d’avoir trouvé ma terre ici ».  

 Article publié dans la Dépêche du Midi datée du 20 mars 2008.

Extrait :  » Les Piéron avaient seuls la surface financière pour remettre sur les rails la Compagnie. Modeste, sans en rajouter dans le discours du manager, Michel Piéron (…) dirige un véritable groupe avec 4 branches distinctes. Il est le numéro de l’avant toit PVC, vient d’acheter une usine de lambris décoratifs en Bourgogne, gère une vaste hacienda de 10 000 hectares et 7 500 têtes de bétail en Argentine, possède des hôtels sur Cahors, un bâteau à passagers ainsi que deux propriétés viticoles, Château Bovila et Château Rouffiac » (…) Michel Piéron apparait comme la personnalité incontournable de l’appellation. Le patron de la holding ne se grise pas de mots : « Il y a un environnement favorable, la mode est au Malbec, mais il ne faut pas faire n’importe quoi ». Il ne reprendra que les deux tiers des salariés de CVGSO (ils sont une trentaine), évoque une fusion avec Reutenauer (sa propre société de négoce) et un développement à l’export« .

 Article de la Revue du Vin de France intitulé « Nos 100 cuvées originales à moins de 15 euros » et daté d’avril 2008.

Commentaire de Philippe Maurange : Château Lacapelle Cabanac, Cuvée Tradtion 2005 : « Le domaine outsider de Cahors ! Un excellent compromis entre puissance et esprit civilisé. Un modèle d’équilibre ».

 Du 10 au 14 mars 2008, l‘Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) et l’Ecole Supérieure de Commerce de dijon ont testé et validé une nouvelle méthode de formation des futurs acheteurs de vin.      Pendant une semaine, les 29 étudiants du Mastère Spécialisé en Commerce International des Vins et Spiritueux de l’ESC Dijon ont suivi un séminaire sur le malbec au Château de La Coste à Grézels. Particularité : ce sont les étudiants eux-même qui ont choisi et contacté leurs intervenants en fonction des 3 thèmes à étudier : le cépage malbec, la tendance malbec et les imaginaires du malbec. Cf. le programme du séminaire : organisation-seminaire-esc-dijon.pdf   Mais l’originalité de cette semaine de formation a surtout consisté à placer chaque étudiant chez un vigneron. Objectif : permettre une meilleure appropriation technique et affective des vins et du vignoble de Cahors par les futurs acheteurs de vins. Coût de l’opération pour l’UIVC : autant que pour réaliser une page de publicité dans une revue française leader sur le vin …    

Le 14 mars 2008, un débriefing de 3h30 entre les étudiants, le Président de l’UIVC ainsi que le Président des Vignerons Indépendants du Lot, a permis valider la pertinence comme l’efficacité de ce type de formation. Ainsi Judith SCIARONE, étudiante au sein de l’actuelle promotion du Mastère vin de l’ESC Dijon, synthètise comme suit son « immersion » dans le vignoble de Cahors :     

« Au risque de paraître mélo, je crois que j’ai trouvé ma terre. Et si c’est du Lot que je venais ? Plutôt, plus exactement, si c’était au Lot que je venais? Au delà de la boîte à mystères du Malbec, cépage cadurcien s’il en est, un monde s’est ouvert à moi. Le domaine de la Pineraie m’a servie d’antichambre d’acclimatation à ce territoire qui m’a paru aussi sauvage que familier. Des siècles d’histoire habitent les vallons sans l’ombre d’une architecture monstre qui en aurait terni les ondulations. Plusieurs choses nous ont marqués…    Et si c’est du Lot que je venais ? Plutôt, plus exactement, si c’était au Lot que je venais? Au delà de la boîte à mystères du Malbec, cépage cadurcien s’il en est, un monde s’est ouvert à moi. Le domaine de la Pineraie m’a servie d’antichambre d’acclimatation à ce territoire qui m’a paru aussi sauvage que familier. Des siècles d’histoire habitent les vallons sans l’ombre d’une architecture monstre qui en aurait terni les ondulations. Plusieurs choses nous ont marqués…   

 Cette semaine, bien que studieuse et axée autour de problématiques, n’en fut pas moins une semaine de plaisir. Plaisir de la nuit blanche au pays du vin noir, le jeudi, au restaurant le Marché à Cahors, l’occasion de déguster les vins des uns des autres, d’être impressionnés par le niveau de qualité général, pour faire du réseautage et resserrer les liens. Une vraie soirée de plaisir, de détente après ces journées de réflexion et de discussion. Vraie soirée de partage aussi, autour d’un concept de soirée lounge, facilement exportable et reproductible dans toutes les villes du monde. Ce soir là, le vin de Cahors était fédérateur, festif, et même « tendance » dans son nouveau verre phosphorescent, dédié à ce type d’ambiance. Belle réussite qui en présage d’autres.  Ce que les Quercinois ont bien compris, c’est que pour faire de nous de réels ambassadeurs de leurs vins, il fallait nous transmettre non pas la problématique, non pas le sentiment de crise, mais bien le plaisir et la passion qui les habitent et qui habitent leur vin. Le Malbec de Cahors est comme ses vignerons: généreux et souple, et c’est en véhiculant ce message d’épicurisme que les vins du Cahors prendront possession de la part de marché qui leur revient de droit. Car qui peut prétendre faire un vin de Malbec avec autant d’histoire, autant de terroir, autant de persévérance…?  C’est bien de persévérance qu’il s’agit, et cette persévérance prend racine dans le terroir lui-même. Si nous avons ressenti autant de bienveillance, autant d’entêtement à faire ce vin, autant d’envie d’élan de nouveau, c’est que les vignerons et vigneronnes du Cahors sont des passionnés, qui font leur vin par amour du vin. Et c’est bien cette passion que nous avons partagée avec eux  ».