Blackisphere

 Article publié par le magazine Les 4 saisons du jardin Bio daté de mai-juin 2008.

Extrait : « Vigneron dans le Lot en appellation Cahors en bio-dynamie depuis 1991 Olivier Godin a mis au point avec plusieurs partenaires (université de pharmacie de Bordeaux, fabricant de machine de laboratoire …) un procédé d’extraction des polyphénols à partir de ses marcs et des pépins de ses raisins (…) Vente en ligne : www.vinocure.com ».

Voir l’article en entier : les_4_saisons_du_jardin_bio.pdf

 Article publié par La Semaine du Lot datée du 25 avril 2008.

Extrait : « Cette année, il y a aura (le samedi 3 mai) une conférence à 17h sur le Vin noir, le rogomme, avec la présentation du livre de Jean-Charles Chapuzet « Cahors ou le roman du vin noir », animée par Jean-Pierre Alaux ».

Lire l’article en entier : la_semaine_du_lotvin-noir-star-dalbas-pdf.pdf

 Article publié par la Revue Entreprendre de la CCI du Lot datée de mars-avril 2008. 

Extrait : « Il est logiquement impossible de recenser en quelques phrases les initiatives qui permettent à l’économie du département (du Lot) d’aborder les prochains mois avec une confiance renouvelée, mais un secteur mérite aujourd’hui, entre tous, d’être particulièrement mis en avant : le vin de Cahors. Voilà bien une démonstration des vertus des vertus de l’innovation et l’audace. On s’en souvient, l’appellation suscitait il y a peu encore de nombreuses inquiétudes; on la voit aujourd’hui saluée et reconnue par les professionnels français et internationaux. Ce magazine s’était fait l’écho de ce retournement de tendance dès l’été dernier et y reviendra plus largement dans sa prochaine édition. Dans ce cas comme dans les autres, on doit bien constater qu’il est devenu vain d’opposer « tradition » et « modernité ». C’est justement l’association de ces deux atouts qui permet aux entreprises lotoises de s’imposer dans un contexte économique international réputé difficile », Jean-Pierre Lagane, Président de la CCI du Lot. 

Voir l’éditorial en entier : entreprendre_cci_lot.pdf

 Article publié par le journal Le Généraliste 25 avril 2008.

Vin recommandé : le Château Gaudou, Cahors Tradition 2005.

Lire les commentaires de dégustation : le_generalistegaudou.pdf

 Dans un nouveau billet publié sur le blog www.wineloverspage.com , Tim York fait le bilan de ses dégustations lors des 1ères Journées internationales du malbec.   
 

Extrait : « The heart of the Malbec Days was the tastings. I have never tasted so many Malbecs in such a short time and I have had to alter some pre-conceptions, mainly about Cahors. I was expecting a lot of dense tannic wines which would be difficult to enjoy in their youth. In the event most of them were already highly enjoyable with good fruit and a fair degree of suppleness. Certainly tannins were there but mostly not aggressive and in some cases round and “enrobés”. Use of wood was on the whole far better judged than I had feared and there were very few cases of disagreeable malt and caramel notes. This may partly be a function of an exceptional 2005 vintage, which predominated at the tastings, but new methods of working may also contribute. Still, I have a sneaking concern that some traditionally Cahors firmly back-boned savoury austerity allied to leather and tar flavours may be being lost. Nevertheless, even in this present guise Cahors remains a firmly structured, savoury and quite acidic wine with an Atlantic profile suitable for accompanying not only the hearty goose and duck orientated regional fare but also a lot of North-Western European dishes”.    

 Voici ses notes de dégustation pour les malbecs en AOC Cahors :  17/20 : Château Lamartine , Expression 2005  / 16,5/20 : Château Haut Monplaisir, Pur Plaisir 2005 /  16/20 : Clos Triguedina, New Black Wine 2005  / 16/20 : Crozes de Pys 2005 / 15,5/20 : Primo Palatum 2005 / 15,5/20 : Clos de Gamot 2005 / 15,5/20 : Domaine du Garinet, Classique 2001 / 15/ 20 : Château Chambert, Orphée 2005  / 15/20 : Château de Cayrou / 14,5/20 : Cuvée Génésis / 14/20 : Marque Cedrus  (négoce du Château du Cèdre)  

 Article publié par le journal Néo Flash (actualité de la RHD) datée du 24 avril 2008. 

Extrait : « Des partenariats importants ont été engagés avec des vignerons » comme Alain Dominique PERRIN. 

Lire l’article : neo_flash-groupe-blanc-pdf.pdf, 

Cahors is back !

 Article publié par la revue Sommelier International du 2e trimestre 2008.  Extrait : « Le malbec ne supporte pas la médiocrité. A ce titre c’est un cépage dont les conditions de production sont exigeantes » (Mylène Doux, oenologue).  

Lire l’article : sommeliers_internationalthe-original-malbec.pdf

Lors du colloque des 1ères Journées internationales du malbec, le Cabinet Eranos, qui réunit parmi les meilleurs sociologues professant actuellement à la Sorbonne, a proposé une lecture croisée des imaginaires des malbecs de Cahors et d’Argentine pour considérer in fine que s’il y a des imaginaires respectifs liés à l’origine, c’est-à-dire le lieu où est planté le cépage, il y a un imaginaire partagé, « ombrelle » pourrait-on dire en marketing, celui du NOIR.   Au-delà du fait que le Malbec appartient à la famille des cépages dits « noirs » (et non pourpres), qu’il produit des vins historiquement appelés « vins noirs », que Cahors entretient sa renommée ancestrale de « Black Wine » et que l’Argentine affiche sur ses affiches et étiquettes de vin des pas de tango en habits noirs …, le noir est jugé pertinent par ces sociologues pour caractériser la réunion – union de Cahors et de l’Argentine pour défendre la cause et promouvoir l’image de ce cépage, challenger et rebelle.   

Extrait : « Le Noir possède une dimension consensuelle qui a l’avantage d’éviter le rejet massif mais qui demande donc de pouvoir être étalé dans le temps pour construire sa différenciation. Le vecteur Noir permet donc de porter le Malbec tant dans les communications en position de challenger que dans les communications en position dominante, que l’on présentera sur des logiques d’union, de réunion« .   Voir la note synthèse du Cabinet Eranos : lecture-croisee-des-imaginaires-des-malbecs-de-cahors-et-dargentine.pdf

 Tim York fait partager les photos qu’il a prises lors des Journées internationales du Malbec sur le blog anglophone : http://www.wine-lovers-page.com/forum/village/viewtopic.php?f=3&t=15303&p=128385 

Autres photos pour se remémorer l’ambiance : http://boillaud.com/presentation/malbec_days/, http://www.blackisphere.fr/archives/1129 

Cahors is malbec, malbec is Cahors !  

 Billet publié par Tim York, « Wine Guru » présent aux 1ères Journées internationales du Malbec, sur le blog www.wineloverspage.com.

Extrait : « I found the International Malbec Days both highly enjoyable and instructive. The organization was excellent, the conference facilities (with translation facilities from Spanish into French) were good, the setting for the tastings on the historic Valentré bridge was absolutely superb and the 2005 Cahors wines were more approachable than I expected. Nature co-operated by providing two absolutely radiant days out of three« .

Lire ensuite les conclusions qu’ils tirent des 1ères Journées internationales du malbec et les réactions qu’elles suscitent auprès d’internautes de différents pays : http://www.wineloverspage.com/forum/village/viewtopic.php?f=3&p=128825.

Cahors, the frenchmalbec, the original malbec !

 Article publié dans la revue Réussir Vigne datée d’avril 2008.

Extrait : « Si Cahors compte bien sur ce partenariat pour faire connaître et reconnaître « le terroir de légende » du malbec, l’Argentine, de son côté, devrait en tirer une plus grande légitimité ».

Voir l’article : reussir_vigne-journees-du-malbec-pdf.pdf

 Article publié dans la revue Challenges datée du 24 avril 2008.

Vin recommandé : Château Gaudou, 2005. Voir les commentaires : challengesavril-2008-pdf.pdf

Cahors, la Malbec Tendance !

 Article publié par le Journal Nice Matin daté du 23 avril 2008.

Extrait : « Le patron vous propose d’ailleurs de voyager avec lui dans ces contrées mystérieuses. Il est intarrissable sur le sujet ! »

Voir l’article : nice_matin.pdf

 Les éditions Un Autre Reg’Art viennent de publier un joli ouvrage de photographies sur la ville de Cahors. Son titre : « Cahors, romaine et intemporelle ». Son auteur : René Gilabert.

Extrait : « Soixante dix pour cent de cot noir, le reste en merlot ou en tannat; c’est à ces cépages et à ces proportions que le « vin noir » doit sa spécificité, sa rondeur et ses qualité de vin de garde ».

Voir la présentation de cet ouvrage : http://www.unautrereg-art.com/

 La 1ère édition de la Quinzaine du Design se déroulera à Cognac du 15 au 30 mai 2008.

Voici le programme : http://www.indp.net/expositions.ideal, programme-qdd-2008-2.pdf

Or, la version phosphorescente du nouveau verre de Cahors, fera partie des collections « tendance » qui seront présentées au public à cette occasion.

Cahors of Course !

 Article de la revue Flavours from France datée d’avril 2008 et diffusée en Chine auprès des professionnels du vin.

Cf. la revue et l’article (page 13) : http://issuu.com/driol/docs/flavours12?mode=embed&documentId=080424202403-06c1906145f64a6ab62545369ca8780f&layout=grey

 Voilà 1 an que la nouvelle stratégie de l’UIVC est mise en oeuvre.

La première étape de cette stratégie visait à (re)positionner le vin de Cahors en terme d’image.

La deuxième étape, celle qui s’ouvre désormais, visera à internationaliser les ventes du Cahors :

- en segmentant davantage l’offre du vignoble;

- en développant un milieu de gamme qualitatif et à volume suffisant pour développer l’export et reconquérir certains circuits de masse français;

- et en ciblant prioritairement certains marchés, comme les Etats-Unis, où la demande de malbec est en plein « boom », grâce aux vins argentins.

Bertrand VIGOUROUX, en charge d’un négoce ainsi de que plusieurs propriétés viticoles familiales en AOC Cahors, se veut pour sa part optimiste sur les perspectives de développement du vignoble de Cahors, le qualifiant de « start-up des vignobles de France ».

Bilan des actions menées par l’UIVC au cours des 12 derniers mois : synthese-bilan-et-perspectives.pdf

 Brève publiée sur le blog Local Wine Events (USA) : http://www.localwineevents.com/Greater-Boston-Wine/event-165356.html

 » Although Argentinean Malbec is enjoying all the press and high scores these days, there is another Malbec existing on the other side of the world, too! And that Malbec is the wines of Cahors, a.k.a. “The Black Wine of Cahors”. Cahors is a wine region located in southwest of France, producing exclusively red wines. The vineyards here are one of the first planted in France by the Roman Emperors, dating back more than 2000 years. Reputedly the darkest wine in the world, this noble and ancient wine provides both power and elegance. In order to suite modern palate, this Cahors from Chateau La Caminade is blended with 25% Merlot and 5% Tannat. During the cold winter months, this is a perfect wine to have with hearty dishes of grilled meat, pot roast, braised short ribs or classic cassoulet ».

Cahors is Malbec, Malbec is Cahors !

 Avis de Alain Dominique Perrin, propriétaire du Château Lagrezette, sur la couleur du vin de Cahors : http://www.blog-lagrezette-malbec.fr/2008/03/dans-une-prcden.html. Noter le lancement d’une nouvelle étiquette par le Château Lagrezette : « Pourpre de Lagrezette ».

Avis à caractère oenologique de Nicolas VIVAS, Directeur du Laboratoire CESAMO, qui précisément s’est exprimé sur ce thème lors du colloque des 1ères Journées internationales du malbec : http://www.blackisphere.fr/archives/1062

Avis à caractère maketing et sociologique exprimés lors du colloque « Blackitude & Black Paradox » du 16 janvier 2007 : actes-du-colloque-blackitude-black-paradox-de-luivc-2007-01-16.pdf

Avis du Cabinet Alcyon Consulting suite à une étude en « Text Mining » sur internet : http://www.blackisphere.fr/archives/1068

Avis de la presse spécialisée française et étrangère sur la réaffirmation par Cahors de son identité de « Vin Noir ». Voici quelques exemples dans le dossier de presse suivant (pages 28 à 34) : dossier-de-presse-2008-en-francais-doc.pdf

Avis de Jancis ROBINSON suite au colloque « Blackitude & Black Paradox »:  »Bonjour, Il me semble que vous faites precisement ce qu’il faut faire pour les vins et vignerons de Cahors ». Cf.http://www.blackisphere.fr/archives/9#comments.

Enfin, sur le même sujet, mais d’un point de vue historique, parution le 15 mai prochain, du nouvel ouvrage de Jean-Charles Chapuzet, intitulé « Cahors, le Roman du Vin Noir », aux éditions Féret.

 Le vignoble de Cahors va-t-il écrire les nouvelles pages de l’histoire du Vin Noir ?! A suivre … L’INAO pourrait accepter ces prochains mois la mention complémentaire facultative « vin noir » sous réserve de condition restrictives suffisantes définis par le vignoble de Cahors … Alain Dominique PERRIN propose ainsi dans la RVI du mois d’avril 2008 de limiter une éventuelle mention « Vin Noir » aux meilleures cuvées (cf. l’article : http://www.blackisphere.fr/archives/1118)

 Article publié par El Diario de Cuyo le 4 avril 2008, sous le titre « El Malbec Argentino sera Huesped de Honor en Francia, su cuna« .

   
Extrait : « A la región de Cahors, que pertenece al departamento de Lot, ubicado sobre el puente histórico de Valentré y a 250 kilómetros de Burdeos, se la conoce como la cuna del Malbec. El viñedo de Cahors se ha plantado con Malbec por siglos y abarcan actualmente unas 3.700 hectáreas dentro de su zona de denominación (AOC) representando, más del 80% de la superficie dentro del área de AOC Cahors ». 

Voir l’article en entier sur : http://www.diariodecuyo.com.ar

 Article publié par le mensuel Rayons Boissons datée d’avril 2008. Revue leader auprès des acheteurs responsables des circuits de masse. 

Extrait : « C’est l’histoire du petit poucet qui absorbe l’ogre« .

Lire la suite : rayon_boissons-michel-pieron-pdf.pdf

 Article publié par la revue Culinaire Saisonnier datée du printemps 2008.

Lire l’article : culinaire_saisonnier-michel-trama-pdf.pdf

Site du restaurant : http://www.aubergade.com/

 Article publié par La Dépêche du Midi datée du 3 avril 2008.

Extrait : « Dans le flot des médailles d’or, on trouvera par exemple deux cahors rouges (Château Lamartine 2005, Château Haut-Monplaisir 2006)« .

 Ces dernières semaines, des producteurs de Cahors ont été choisis par l’Entente de la Vallée de Lot pour être les ambassadeurs de leur vignoble lors d’actions de promotion menées dans des capitales européennes jugées porteuses pour les produits du Lot.

- Promotion à Dublin grâce au Château Latuc, lors du Salon Maison de la France (article publié par La Montagne datée du 2 avril 2008 : la_montagne.pdf, le_reveil_cantalien.pdf)

- Promotion à Londres grâce au Domaine du Garinet, lors d’un accueil presse réunissant une vingtaine de journalistes britanniques

Etc …

 Article publié par la revue A nous Paris datée du 31 mars 2008.

Extrait : « Mêmes zigzags hors des sentiers battus lors de ses premiers pas à Paris, de sa tentative avortée de devenir essayiste à sa rencontre avec sa future femme, Elisabeth, en passant par les cuisines prêtées par des chefs le temps d’un repas. A commencer par Alain Senderens en personne triple étoilé au feu Lucas Carton, séduit par un menu entièrement élaboré autour de l’un de ses vins de Cahors« .

Lire l’article en entier : a_nous_paris.pdf

 Voilà ce qu’on peut lire sur le blog : http://masterdroitduvin.centerblog.net/4530861-Classe-verte-

Extrait (Posté le 05.04.2008 par masterdroitduvin) :  »Salut à tous ! (…) vendredi j’ai été dans mon cher sud-ouest avec des membres de la Fédération. Au programme : visite de la verrerie ouvrière d’Albi où une partie des bouteilles armoriées chateauneuf-du-pape sont fabriquées, puis resto puis le soir Soirée VIP à Cahors pour les journées internationales du Malbec (cépage de chez nous). Autant dire que c’était très intéressant, très sympa et très enrichissant. La soirée à Cahors était superbe, genre soirée dans un club privée, vins à déguster de partout élaborés à partir du Malbec, petits buffets traiteurs 2 étoiles… Un délice ! et puis y’avait mon chéri (qui habite à Cahors),qui étant caviste a fait l’objet d’une intense attention de la part des chateauneuvois (questions à propos des vins de Cahors) et donc qui a été invité à nous joindre à la soirée VIP (nous avions des pass en trop !!!). c’était une très bonne soirée ! » Audre47

Autre exemple. Un débat s’est instauré sur le blog : http://www.wineloverspage.com/forum/village/viewtopic.php?f=3&p=127678

Extrait : « Cahors should not try to compete in the lowest price bands but should aim to draw from their Malbec a quality which competes at higher price levels » Tim York.

Et puis il y a les blogs des exposants eux-mêmes … Par exemple celui du Clos du Porteau, fameux domaine de Touraine : http://porteau.blogspot.com/2008/04/cahors.html

Extrait : « Le malbec etait à l’honneur, des épais bien noirs, d’autres plus legers, toutes les vinifcations et terroirs étaient présents. Selon les sols on pouvait gouter à des vins franchement bien différents« .

… Cocorico(t) !

 Le 3 mai 2008, lors de la très populaire fête du vin de Cahors, à Albas, très joli village situé aux bords du Lot, Jean-Charles CHAPUZET, journaliste et écrivain, présentera en avant-première son dernier ouvrage, intitulé « Cahors, le Roman du Vin Noir » et publié aux Editions Féret.

Informations sur la fête d’Albas :affiche-32×60-2007.pdf, vignerons-et-musiciens-presents.doc, com-presse-fete-dalbas-2008.pdf

Dès 17h30, place de l’Eglise à Albas, Jean-Charles CHAPUZET fera part de son immersion dans le vignoble de Cahors, réputé pour son « vin noir » élaboré à base de malbec. L’écrivain lotois, Jean Pierre ALLAUX, le questionnera sur cette expérience et naturellement sur l’ouvrage qui en a résulté.

Synthèse de JC CHAPUZET sur son ouvrage  : cahors-le-roman-du-vin-noir.pdf

Vers 19h30, et en guise de clôture, le public pourra déguster du rogomme, c’est-à-dire un « Cahors » tel qu’il était au 19e siècle mais élaboré pour la circonstance à partir de la récolte 2007 …

A ne pas manquer !…

 Le reporter du site Lotactuel a photographié une grande partie des vignerons et négociants présents sur le Pont Valentré, lors des 1ères Journées internationales du malbec. A visionner sur : http://lotactuel.net/agriculture/vins/malbec/facebook/facebook.php

Il a aussi saisi l’ambiance des soirées lounge : http://lotactuel.net/agriculture/vins/malbec/samenuit.php

Mieux ! Il a enregistré les discours officiels ! A écouter sur : http://lotactuel.net/

Vous souhaitez contacter ce reporter ?!… Voici ses coordonnées : jeanclaude.bouscatel@wanadoo.fr

 Les vins du château Lacapelle Cabanac et du Clos Troteligotte sont vantés dans le roman on line « Mathilde et la Fourmi »,  publié par VinsurVin sur : http://vinsurvin.blog.20minutes.fr/archive/2008/04/09/mathilde-et-la-fourmi.html

 Article publié par le journal Sud Ouest daté du 16 avril 2008.

Extrait : « Une délégation du Syndicat viticole de Bourg a participé à Cahors à la première édition de la Fête mondiale des malbecs (…) Le malbec (ou cot) entre pour une part non négligeable dans les assemblages des vins des Côtes de Bourg. « De 7 à 40% selon les cas, et 25% en moyenne, confirme-t-on au Syndicat viticole. Une raison suffisante pour se sentir concerné par la première fête mondiale des malbecs, organisée à Cahors ? Sans aucun doute pour les Bourquais qui y sont allés en délégation. La fête, qui se déroulait essentiellement sous des chapiteaux dressés sur le célèbre pont Valentré, rassemblait des délégations du monde entier, à l’invitation de l’interprofession des vins de Cahors. Et elle a visiblement satisfait les visiteurs. Mais également les participants. « Elle s’est déroulée dans un super état d’esprit », commentait Didier Gontier, directeur du Syndicat viticole, « avec une ouverture d’esprit et une ambiance particulièrement réjouissantes (…) Nous avons pu faire passer le message de notre stratégie de maintien des malbecs chez nous, dans le cadre de notre démarche d’assemblage » indiquait encore Didier Gontier (…) « La mise en scène était superbe » reconnaissait Didier Gontier, qui en a profité pour poursuivre, avec Jérémy Arnaud, directeur interprofessionnel des vins de Cahors, des contacts autour des moyens de pérenniser cette manifestation. Et des projections sur de nouvelles initiatives de communication. « Le fait de pouvoir être associé à des interprofessions de ce niveau-là, c’est bon pour nous, commentait Didier Gontier de retour à Bourg-sur-Gironde ».

Voir l’article : http://www.sudouest.com/170408/vin.asp?Article=160408aP2266062.xml

 Un article publié dans l’Union Girondine datée d’avril 2008 annonçait la participation des Côtes de Bourg à cet évènement : union_girondine.pdf

Extrait : « Après l’étude pédologique, un nouveau dossier technique d’envergure permettra à terme de faire une sélection massale d’un « Cot » de Bourg. »

 Article publié par la revue La Vigne datée d’avril 2008.

Extrait :  » Du 4 au 6 avril, l’interprofession des vins de Cahors (UIVC) organisait les premières journées internationales du malbec, le cépage phare de l’appellation (…) Le plus célèbre monument de la ville était entièrement abrité et décoré de quatre triangles blancs et rouges » (…) Les exposants « ont reçu 1500 amateurs, qui devaient payer pour entrer, et 350 acheteurs. Un vif succès commercial et médiatique. L’UIVC a signé un accord de coopération pour des échanges économiques et techniques avec l’interprofession des vins d’Argentine, l’autre pays du malbec. une structure juridique est en cours de création pour valoriser ce cépage et organiser des évènements. Prochaine étape : le mondial du malbec à Mendoza (Argentine) en novembre« .

Voir l’article : la_vigne.pdf

 Article publié par la Revue Vinicole Internationale d’avril 2008.

Extrait : « Le mot Cahors est imprononçable. Il faut faire disparaitre l’appellation Cahors au profit d’une appellation malbec, seule condition pour sauver la région » prodigue-t-il (…) Ne lui déplaise, ce qui touche à Cahors le touche toujours. Il croit aux Journées internationales du malbec, les 4,5 et 6 avril prochains. Mieux sur la thématique du noir, il souhaite qu’une élité de vignerons produisent quelques milliers de vins noirs avec du malbec et du tannat. In fine, à mieux l’écouter, il ne faudrait pas grand chose pour que cet amoureux du Quercy donne à nouveau un coup de pouce à ce terroir. Beaucoup l’attendent. »

Lire l’article en entier : revue_vinicole_internationale.pdf

 Billet publié sur http://www.grizzly-press.com/ , suite aux 1ères Journées Internationales du Malbec.

« Pendant trois jours, l’interprofession viticole de Cahors a vécu au son du black-wine, entendez vin à teinte particulièrement noire du fait de son cépage caractéristique : le malbec. Du 4 au 6 avril dernier, le pont Valentré, qui fête ses 700 ans en 2008, accueillait une centaine de vignerons du Lot pour démontrer la montée en puissance d’un cépage qui connaît une progression exponentielle ces dernières années en Argentine. A cette occasion, des délégués de la région de Mendoza, capitale du vin de ce pays sud américain avaient fait le déplacement aux racines de l’appellation Française, dévasté par le phylloxera dès la fin du XIXème siècle. Relancé en 1947, le vin de Cahors obtient son appellation en 1971 et compte 4500 hectares sous cette forme de nos jours.

La première impression qui se dégage après avoir dégusté de nombreux Cahors, c’est que l’appellation Cahors est quasiment aussi complexe que la Bourgogne. Le niveau des vins n’est pas encore tout à fait homogène mais certains châteaux ont déjà acquis un sérieux niveau de qualité, certains jouant le rôle de locomotive comme le Domaine du Cèdre de Pascal Verhaeghe ou Château Eugénie, très ancienne maison (avec une cuvée des tsars en clin d’œil au vin que les Russes appréciaient beaucoup) ancrée dans la tradition cadurcienne. Parmi les découvertes de ces Journées internationales de Cahors, les femmes prennent aussi la relève dans certaines appellations, comme au domaine de la Pineraie, avec les sœurs Anne et Emmanuelle Burc ou encore la famille Cassot au Château La Coustarelle avec une bouteille digne d’un écrin, L’Eclat, au design ultra-moderne (étiquette en forme de diamant) par rapport à certaines étiquettes beaucoup plus …traditionnelles.

Colloque rassembleur entre Argentine et Cahors.

 A l’occasion de ces rencontres internationales, un colloque très dense s’est déroulé le samedi matin, avec des interventions très pertinentes comme les témoignages d’Antony Rose, journaliste à Decanter, M. Ojeda Hernan, INTA (équivalent du de l’INRA) de Mendoza, Eric Filipiac, directeur du laboratoire du syndicat des vins de Cahors ou encore Alain Godeau, président de l’AOC Touraine… « 

 Lors du colloque des 1ères Journées internationales du malbec, Evelyne Resnick du cabinet Resmo a présenté la stratégie et les 1ers résultats du 1er blog international consacré au malbec en général et de Cahors en particulier.

Lire son intervention : bio-evelyneresnick.pdf, rapport-blog-mars08-v2.pdf

 Article publié dans la Défense Paysanne du Lot datée du 11 avril 2008.

Extrait : « Les premiers journées internationales du malbec, organisées à Cahors les 4,5 et 6 avril 2008 par l’UIVC, ont connu un vif succès (…) De nombreux journalistes gastronomiques spécialisés dans le vin avaient fait le déplacement à Cahors et se feront l’écho de cette manifestation. Le pari évènementiel est donc réussi pour l’Interprofession du vin de Cahors qui veut moderniser et rajeunir l’image de notre terroir pour attirer de nouveaux consommateurs« .

Lire l’article en entier : defense_paysanne_du_lot.pdf

 Comme l’an passé, l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) présentera le 19 mai 2008 sa stratégie marketing aux étudiants de Sce Po Paris suivant le module « Food & Culture ».

 Quelques jours plus tard, les 23 et 24 mai, ce sont les étudiants de HEC Paris qui réfléchiront à la stratégie de l’UIVC. Leurs travaux seront publiés sur ce blog … A suivre.

Cahors is back !

 Article publié dans la Revue France Magazine du printemps 2008, diffusée aux Etats-Unis.

Extrait : « For the first time in history, a French Wine is about to be blacklisted – and that’s a good thing (…) We’ve never seen it as red » says Francine Labroue of Château des Roches. « For us, it’s always been black ».

Domaines recommandés par l’article : Château Lagrezette, Château Lamartine, Château Le Cèdre, Clos Troteligotte.

Lire l’article tout entier : france-magazine-2008.pdf

Visiter le site de France Magazine : www.francemagazine.org

Cahors is back, Cahors is black !

 Brève publiée par la revue BAR MAG datée d’avril 2008.

Extrait : « Il y a une dizaine d’années, sur proposition d’Alain Dominique PERRIN, alors Président de l’UIVC (Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors), vignerons et négociants de Cahors ont choisi d’associer leurs vins à un verre à anneau, symbole de communion et de fidélité entre les dégustateurs et leurs vins. Sorte de « Graal », décliné depuis plusieurs années sur tous les visuels publicitaires de l’appellation, ce verre est devenu indissociable de l’image du vin de Cahors. Aujoud’hui, le verre de Cahors, à l’occasion des journées internationales du malbec (…) change de paraison mais conserve son pied à anneau, emblème de tout un vignoble. Nouvelle forme avec un volume de 35 cl, nouvelle matière plus résistante auquel s’ajoute un « buvant » d’une extrême finesse … A noter, la création d’une version phosphorescente de ce verre également disponible pour les ambiances lounge et wine bar« .

Voir l’article : barmagverre-de-cahors-pdf.pdf

 Lors des 1ères Journées Internationales du Malbec, de grands chefs cuisiniers du Lot ont proposé une gastronomie de terroir « loungisée » …  »Magnifique », « excellent », « superbe », « délicieux », les visiteurs VIP et grand public n’ont pas tari d’éloges pour le talent et la créativité des chefs du Lot.

 Voir la liste des chefs et des plats créés pour l’évènement : mets-soiree-vip.pdf, mets-soiree-grand-public.pdf

Quelques photos pour vous (re)mettre dans l’ambiance de cet évènement « grandiose« … http://boillaud.com/presentation/malbec_days/

Cahors is back !

 Interview publiée par la revue EuroWine datée de février-mars-avril 2008. Couverture : eurowine-couverture.pdf

Extrait : Question : « Comment votre communication se décline-t-elle ?  ». Réponse : « Notre stratégie vise les consommateurs de 30 à 35 ans, urbains, en quête de racines. Nous avons créé, pour les Cahors un verre spécial, à reflets phosphorescents, destinés aux wine bars et aux lounges. Nous avons lancé un blog en anglais, french-malbec.com, conçu comme une plateforme d’informations sur le malbec. Un livre contant l’épopée romanesque des Cahors va paraître en mai aux éditions Féret. Un plan de communication envers les professionnels a aussi été engagé afin de faire savoir que le Cahors a changé, qu’il a fait l’objet d’une réelle amélioration qualitative et qu’il est issu de malbec. Le vin de Cahors est un vin qui se recommande. Nous communiquons dans la presse auprès des prescripteurs, en France et à l’exportation. La situation des cahors se redressse déjà avec une hausse de 14% en volume des sorties de chais en 2006/2007 et 20 000 Hl supplémentaires vendus, dont beaucoup de bouteilles valorisées sur des marchés de prescription, exportation, CHR, salon etc. ».

Lire l’interview en entier : interview.pdf

 Parallèlement aux 1ères Journées Internationales du Malbec, Château Online, le leader européen de la vente de vin en ligne, a créé le « Trophée Cahors ». Une première.

Pour le décerner, tous les producteurs et négociants de l’AOC Cahors ont été invités à adresser leurs échantillons.

Au final, un seul vin a dû être retenu par le jury composé de sommeliers et de journalistes.

Pour voir en vidéo le déroulement de cette dégustation et découvrir le gagnant, rendez-vous sur : http://www.fr.chateauonline.com/pages/affichedossier.asp?idZone=0&idTag=0&bPater=True&article=191379&tag=9019

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

 L’association Vignes et Châteaux, en partenariat avec l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors, vous invite à participer le 1er mai 2008 au Trophée Malbec, course de 15km, entre Douelle et Mercuès, hauts lieux du célèbre vin noir élaboré à base de Malbec … Affiche : a3-2008-ok-29-fev.pdf

Renseignements et plaquette d’inscription : plaquette08-ok-ok.pdf

 Article publié par Le Petit Journal du Lot daté du 10 avril 2008.

Extrait : « C’est un succès, une rencontre surtout qui s’est conclue par la signature d’un pacte d’amitié entre la France et l’Argentine (…) Pour Bertrand Vigouroux, une chance est à saisir pour le Malbec car les consommateurs se fatiguent petit à petit de boire du Cabernet ou du Chardonnay. « Les Argentins ont ouvert la voie commerciale du Malbec, il faut leur emboîter le pas« .

 Article publié par La Vie Quercynoise datée du 10 avril 2008.

Extrait :  » A l’occasion des premières journées internationales du Malbec qui se sont déroulées le week-end dernier à cahors, Français et Argentins ont scellé leur coopération. Samedi 5 avril dernier, à l’Hôtel de Ville, le nouveau maire de Cahors, Jean-Marc Vayssouze Faure a finalisé l’amitié franco-argentine initiée par son prédécesseur Marc Lucuru au mois de décembre dernier. En effet, un partenariat entre les deux pays a été signé dans le marbre autour du cépage Malbec (…) Plus tard, vers minuit, le Président Sigaud, de l’UIVC, et son homologue du COVIAR signaient également un pacte de coopération « Une première en France pour une interprofession », souligne Jérémy Arnaud, directeur marketing de l’UIVC. Un pacte qui prévoit, outre une coopération technique et promotionnelle sur le malbec, de fréquents échanges entre les deux pays. Ainsi, les cadurciens devraient retourner en Argentine dès novembre prochain pour le mondial du Malbec. »

Voir l’article en entier : la_vie_quercynoise.pdf

 Photo de Babette Mellac

Article publié par la Vie Quercynoise datée du 10 avril 2008.

Extrait : « 35O étudiants en oenologie le vendredi matin, 400 personnes à la soirée lounge de vendredi soir, 350 personnes au colloque, 450 personnes à la soirée grand public de samedi soir et pas moins de 1205 personnes durant toute la journée de dimanche au Pont Valentré … « Sur le plan quantitatif, ces journées sont une véritable réussite. Nous dépassons même les objectifs que nous nous étions fixés pour ce premier essai« , assure Jérémy Arnaud tout aussi satisfait du volet qualitatif de la manifestation (…) « Il est clair que la forte présence des journalistes spécialisés, qui étaient 55 venus de 10 pays dont le Japon et l’Angleterre, va être bénéfique pour nous. Il faut s’attendre à un important flux d’acheteur à l’avenir. D’autant plus que nous n’avons reçu que des échos enthousiastes de ces journées tant des gens de l’extérieur, que, et cela est très intéressant, des 90 vignerons de l’AOC Cahors », continue Jérémy Arnaud (…) « Des vignerons extrêment satisfaits à l’unanimité » martèle Jérémy Arnaud. « Ils nous ont dit qu’ils étaient fiers que cet évènement ait pu se faire mais également qu’ils étaient fiers d’avoir pu se retrouver ensemble » (…) Après seulement quelques jours, ces journées du Malbec rayonnent dans le petit monde du vin. « Corinne Richard, de la Maison Richard à paris, qui a multiplié par trois les ventes de Cahors entre novembre et mars, nous a envoyé un mail d’Italie pour nous féliciter et a parlé de succès« , lâche Jérémy Arnaud. Les Chiliens aussi ont été mis au courant puisque l’Argentine a communiqué sur l’évènement. « Ils aimeraient bien être invités si nous devions organisés une deuxième édition », reprend Jérémy Arnaud (…) Décidément quel triomphe !

 Lors du colloque des 1ères Journées Internationales du Malbec, Yohan Castaing, qui dirige le cabinet Alcyon Consulting a montré comment les malbecs d’Argentine et de Cahors se positionnent au vu de ce qu’en disent les internautes sur la toile …

Sa méthodologie : le « Text mining ».

L’association du malbec de Cahors à la couleur noire est confirmée par cette étude. Quant au malbec argentin, il apparait véritablement comme « tendance » …

Voir les résultats complets : malbec-days.pdf, synthese-generalepd%03-1.pdf

 Lors du colloque des 1ères Journées Internationales du Malbec à Cahors, Cristina Pandolfi de l’Institut National de Vitiviniculture Argentin (INV) a démontré le dynasmisme actuel du malbec produit dans son pays.

 Boom de la production, boom des exportations, et en quelques années seulement …

Voir la présentation de l’INV, passionnante … presentacion-argentina-malbec-cahors.pdf

 Nicolas VIVAS, oenologue de réputation internationale, est intervenu lors du colloque des 1ères Journées Internationales du Malbec, dont le thème était : « Malbec, cépage du XXIe siècle ?!…

 On retiendra notamment de son intervention que le cépage malbec appartient à la famille des « cépages noirs » mais aussi à celle des « cépages divas », tout comme le mourvèdre et le tannat.

 Voir sa présentation present-vins-cahors.pdf et ses commentaires associés  conclusions-presentation-de-n-vivas.pdf

 Partant du sacro-saint principe que le vin de cahors ne se commande mais se recommande, Laurent Marre, Chef sommelier au restaurant Le Balandre, accompagné de vignerons passionnés (Château Cantelauze, Maison Jouffreau, Domaine de la Bérangeraie), ont fait part de son expérience auprès d’une centaine d’étudiants en formation dans le lycée hôtelier du pays de Cahors.

Article publié par La Dépêche du Lot le 8 avril 2008.

Extrait : Laurent Marre : « Le vin est un être vivant, possédez-le et respectez-le, il ne vous donnera que du plaisir avec vos clients, dans ces moments de convivialité, autour d’une table, que seul le personnel de la salle peut offrir » et Alain Sourzat de surenchérir : « Vous n’êtes pas seulement de simples porteurs d’assiettes. apprenez, soyez passionnés, ce beau métier de la salle vous restituera ce que vous avez semé. certes, cela prends du temps, c’est comme le bon vin, il faut un peu de patience, mais quel plaisir ensuite … »

 Publié par Alain Dominique PERRIN sur le blog du Château Lagrezette.

Extrait : «  A Cahors, nous avons eu par chance, un mois de septembre ensoleillé, qui a (on l’a rappelé sur ce blog) sauvé le millésime. Il n’en ira probablement pas de même dans toute l’Aquitaine. Ce mois d’avril, la RVF annonce qu’elle va diffuser ses premiers commentaires sur la qualité du 2007 en Bordelais. Nous verrons bien, alors, ce que diront les spécialistes. A suivre ! »

Lire le billet en entier : http://www.blog-lagrezette-malbec.fr/2008/04/comment-jai-fai.html

 Billet publié sur le blog Le Côt c’est pas du Toc ! http://porteau.blogspot.com/2008/04/journe-cahors-du-malbec.html

Extrait :  » Bravo de très belles journées avec un beau programme. Félicitation. Les organisateurs ont su créer un événement de grande qualité. Une présentation et un débat de bonne qualité le samedi matin. Une dégustation l’après midi avec beaucoup de monde. Le lieu est grandiose. J’espère que le malbec va accroitre le nombre de ses afficionados. On ne peut pas être molassons sur le Malbec. C’est un cépage qui donne un vrai vin…. Dans le Cahors le Cèdre nous a impressionné. Un vin parfait de velours et d’une longueur parfaite. Nos appellations Touraine et Chenonceaux ont tout intérêt à regarder les qualités de ce cépage au potentiel énorme » …

 Article publié part La Dépêche du Lot le 7 avril 2008.

Extrait : « Les premières journées internationales du malbec, qui se sont tenues jusqu’à dimanche à Cahors, ont permis de consolider les liens de sang unissant le cité du Moyen âge, terre d’origine du malbec, à son cousin argentin propriétaire de 24 000 hectares voués au fameux nectar. D’emblée, Jérémy ARNAUD, Directeur marketing de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC), a humé le parfum du succès. « Les visiteurs professionnels ou simples curieux, ont très vite réservé leur place aux soirées gastronomiques. Nous aurions pu largement organiser au moins une autre soirée du même type. Sur ce plan là, je suis déjà satisfait », nous disait-il en amont de la manifestation. Il fallait ensuite convaincre les professionnels. Le vin noir a fait son show, multiplié les séances de dégustation et tenu un colloque très technique, mais rassurant sur la qualité des cépages (…) Les Argentins, malgré leur position dominante dans le monde au niveau de la production de malbec, ont fait preuve d’humilité. « Nous sommes venus à Cahors pour apprendre et mieux grandir en observant le savoir-faire du vignoble cadurcien. Nous avons déjà échangé nos expériences respectives lors de la venue de la délégation lotoise en Argentine », déclare Jorge Frascali, adjoint de l’intendant du département de Lujan. Celui-ci se projette dans un très proche avenir et entraîne Cahors dans son sillage : « Au mois de novembre 2008, nous organisons le mondial du malbec en Argentine. Nous serons heureux d’accueillir nos amis cadurciens pour promouvoir ensemble nos savoir-faire respectifs », ajoute-t-il. La proposition pourrait être honorée par Gérard Miquel. Le Président du Conseil général a annoncé son intention de tout mettre en oeuvre pour faciliter les échanges engagés, source de développement pour le malbec ».

   Photos du Pont Valentré entièrement couvert et de l’Espace Valentré transformé en lounge bar …

Clichés de P. BOILLAUD :  http://boillaud.com/presentation/malbec_days/

N’hésitez pas à nous communiquer vos clichés des 1ères Journées Internationales du Malbec, nous les publierons sur les blogs frenchblackwine.com et frenchmalbec.com. Contact : jarnaud@vindecahors.fr

 Article publié par la revue Decanter de mai 2008.

Extrait : « Malbec is making a long-avaited comeback in its home region of Cahors. Joanna Simon applaus its return to form« . Lire l’article : may_p080-81-cahors-intro.pdf

Extrait : « Cahors’ Malbec producers are looking to Argentina for inspiration. But they are determinated, Anthony Rose says, to keep their own sense of identity too« . Lire l’article : may_p082-85-cahors-today.pdf

Extrait : « Winemaking in Cahors has been brought bang up to date in recent years – a fact that is immediately clear when you taste a line up of the region’s wine. Anthony Rose did just that, and here selects his favorites« . Voir sa sélection : may_p086-87-wines-to-try.pdf

Extrait : « Katleen Buckley recommends a gastronomic tour of the southwest, whose food rivals the wines« . Voir ses suggestions d’adresses : may_p090-cahors-food.pdf Cahors is Cahors !

 Article publié par La Dépêche du Lot le 4 avril 2008.

Extrait :  » (…) les Argentins, les cousins du malbec, ont commencé leurs visites chez leurs glorieux ancêtres de cahors (…) ils ont visité deux fleurons de l’appellation. Ils ont dégusté chez Pascal Verhaege au château du Cèdre avant de visiter les caves du château Lagrezette, sous la conduite de Jean Courtois. Une bonne mise en bouche pour ces premières journées internationales du malbec entre ces cousins qui partagent ce trésor qu’est le malbec : « Un même sang, le malbec, coule dans nos veines« , a même estimé hier Alain Janicot. Pour les Argentins, ce rapprochement entre les pionniers du malbec (Cahors) et ceux qui en ont fait une valeur sûre, fiable à l’exportation (les argentins) est une bébédiction dans un contexte économique et social tendu dans leur pays avec des blocages de caves par des salariés mécontents de leur sort et des pluies en pleine vendanges (…) Malgré leur leadership sur le marché mondial du malbec (118 pays arrosés, des exportations en hausse de 120%), les argentins ne sont pas venus en France en montrant leurs muscles : « Nous avons beaucoup d’attentes, résume Critina Pandolfi (de l’Institut national de vitiviniculture argentin). Ce rapprochement entre nos deux régions est une très bonne chose. Il faut travailler ensemble car nous sommes complémentaires ».

Article publié par La Dépêche du Lot le 6 avril 2008.

Extrait : « Avant même la fin de ces premières journées internationales du malbec (…) Jérémy ARNAUD, directeur marketing au sein de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC), annonce déjà la couleur pour l’année 2009 : « Nous souhaitons vivement que cette manifestation prenne encore plus d’ampleur et devienne un évènement traditionnel. Le malbec mérite cette attention et a besoin de promouvoir régulièrement ses atouts par le biais d’un évènement d’une telle envergure » dit-il. En invitant son cousin argentin, le malbec « made in Cahors » a d’emblée voulu montrer toute l’étendue et les qualités d’un cépage soumis à l’appréciation de 350 oenologues invités hier. Même si le vignoble de Cahors semble loin de l’Argentine en terme de superficie spécifique au malbec (Cahors peut s’enorgueillir tout de même de représenter 11% de la superficie mondiale), il inspire un très grand respect auprès de son cousin germain : « Les argentins sont conscients que l’origine du malbec est cadurcienne. En venant à la source même du malbec, ils enrichissent leur propre savoir et consolident des liens porteurs d’espoir pour l’avenir », se réjouit Alain Janicot, Président de l’UIVC (…) S’adressant à la délégation argentine et aux ambassadeurs cadurciens du malbec, le maire Jean-Marc Vayssouze, a hier soir finalisé à l’Hôtel de Ville les liens initiés avec le département de Lujan en partie par Marc Lucuru (auquel le Maire a d’ailleurs rendu hommage). un pacte de l’amitié a été signé entre Jean-Marc Vayssouze, Gérard Miquel, Président du Conseil Général et Jorge Frascali, adjoint de l’intendant du département de Lujan (…) Une signature qui ouvre de grandes perspectives ».

 Dossier publié par la revue Sommeliers International de mars 2008 (n°122).

Extrait : « L »histoire mouvementée du vignoble quercynois témoigne de la détermination et de la ténacité des vignerons qui ont cru dans le malbec, ce cépage noble, pour le faire revenir en force sur le marché du vin. Et du fait qu’un haut niveau d’exigence professionnelle s’est avéré payant pour une production plus qualitative« .

Commentaires des sommeliers suite à la dégustation organisée au Bistrot du sommelier, à l’invitation de Philippe Faure Brac, meilleur sommelier du monde et maître de cérémonie pour l’occasion :  

« Le constat ? En quinze ans, le Cahors a davantage évolué que durant les cinquante années précédentes ! », s’exclamaient les sommeliers venus en nombre. Innovation technique, dynamisme des viticulteurs et renouveau de l’appellation étaient au coeur des commentaires. Château Cantelauze, Clos du Chêne, Domaine La Bérangeraie, domaine de Fantou ou de Cosse Maisonneuve … Au final, c’est une belle palette d’échantillons représentative de l’appellation que les sommeliers ont eu le plaisir de découvrir. Ceux-ci s’accordaient à reconnaître l’excellent niveau de ces vins francs, caractérisés par un équilibre certain entre tradition et modernité. « On sent que l’appellation poursuit sa progression avec des vins plus élaborés, plus raffinés, tout en conservant l’identité de leur terroir et de leur cépage« , notait Philippe Faure-Brac. Pypicité, authenticité, deux qualités phares que tous attendaient et qu’ils se sont félicités de retrouver, intactes et même plus présentes encore que par le passé (…) Le dynamisme de la région se nourrit de celui de ses viticulteurs, qui n’hésitent pas à innover et à s’inspirer tant du fruit de leurs études d’oenologie que de leurs voyages pour apporter à leur vin des techniques de plus en plus élaborées : sélections parcellaires, production d’autant de cuvées que de terroirs …. Les étiquettes aussi sont novatrices (ex. l’étiquette CQFD du Clos Troteligotte), démontrant un effort porté sur l’esthétisme du produit, appelé à donner une image rénovée du vignoble cadurcien (…) Un retour à la tradition tout en modernité : « Les viticulteurs veulent mettre en valeur l’appellation sans la dénaturer. On retrouve dans ces vins la typicité des vins de Cahors que l’ancienne génération avait perdue en privilégiant la production en volume et les vins faciles à boire« , concluait Gérard Schneider », sommelier de l’ASP.

Résultats de la dégustation :

5 coeurs (note maximale) : Domaine La Bérangeraie 2005 La Gorgée de Mathis Bacchus, Château Le Cèdre 2004 et 2005

4 coeurs : Château Cantelauze 2005 Le Cotagé, Château Croze de Pys 2005 Prestige, Château Les Hauts d’Aglan 2005, Château Pineraie 2005 L’Authentique », Château Chambert 2003 Orphée, Grand Coutale 2002, Château La Caminade 2005 La Commandery, Domaine Cosse Maisonneuve 2002 Le Sid, Domaine Cosse Maisonneuve Les Laquets, Château Le Brézéguet 2005 Les Vieilles Vignes, Clos Troteligotte Cuvée CQFD

Voir l’article en entier : sommeliers_international2008-annee-du-malbec-pdf.pdf, sommeliers_international.pdf , sommeliers_international-selection-pdf.pdf,

 Article publié par le journal La Vie Quercynoise le 3 avril 2008.

Extrait : « Les Journées du malbec (…) sorte de pavé dans la mare viticole française peu habituée à mettre à l’honneur un cépage plutôt qu’une appellation. Mais Cahors veut oser ce crime de lèse-majesté. Qui eut cru que ce soit Cahors, patrie que l’on accuse volontiers d’être fermés au monde, presque conservateurs question marketing et promotion de leurs produits, qui aurait l’audace de sacrer son cépage maison et favori, stratégie inédite en France, et d’inviter à la cérémonie les journalistes et les professionnels ? Joli pied de nez aux préjugés en tout cas que celui proposé par l’UIVC qui lâchera pas moins de 200 000 euros pour l’organisation de ces Journées internationales du malbec, soit la moitié de son budget d’action. « C’est un grand bol d’air pour ce vignoble cadurcien qui avait eu tendance à oublier de sortir de ses frontières. Nous sommes heureux de casser cette image, de montrer que Cahors est un vignoble pragmatique qui juge là où est son intérêt. Celui d’associer son nom à un cépage connu », se félicite Jérémy ARNAUD, directeur marketing de l’UIVC. Le coup de poker parait déjà avoir fait mouche auprès de la presse spécialisée (…) L’idée a aussi fortement séduit les argentins, ceux qui ont fait véritablement connaître le malbec ».

Lire l’article en entier : la-vie-quercynoise-le-sacre-du-malbec.pdf

 Article publié par la revue Réussir Vigne d’avril 2008.

Extrait : « L’Interprofession du vin de Cahors lance le premier « Verre Concept » dans l’univers tranquilles : un verre phosphérescent destiné aux moments de consommation contemporains, type lounge ou wine bar (…) Ce verre se met effectivement à briller dans des ambiances semi-obscures, avec lumière noire UV, telles qu’on peut les trouver dans les wine bar ou les lounges. Endroits où se développe la consommation du vin dans les grandes capitales du monde, selon l’UIVC. « Nous voulons démontrer que les cahors « gourmands » peuvent eux aussi profiter du dévelopement d’une consommation au verre dans des lieux tendance et modernes ».

 Brève publiée par le magazine Vie pratique Gourmand des 3-16 avril 2008.

Extrait : « Beau, généreux et résistant, malgré son anneau, symbole d’alliance, il a été adopté par les vignerons de Cahors dont le cépage roi est le malbec ».

 Article publié par La Semaine du Lot le 4 avril 2008.

Extrait : « Jérémy ARNAUD, directeur marketing de l’Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors (UIVC) ne cache pas l’importance d’un tel évènement : « Cahors va se positionner sur la problématique « malbec ». De plus, nous sommes les premiers à organiser un colloque sur ce cépage. Nous avons ainsi financé trois études sur l’oenologie, l’économie et le marketing » du malbec. « On devient une plate-forme d’information sur le malbec ».

 Article publié sur le blog ShowViniste.fr

Extrait : « Les vignerons ont organisé ce weekend les journées internationales du Malbec sur le Lot ou plus précisément sur un Pont qui enjambe le Lot : le Pont Valentré. Un salon qui annonce la couleur, noire comme le surnom du vin, classe, atypique et généreux. Un salon sur un pont, ça c’est original. Une sacrée bonne idée d’une interprofession dynamique qui se donne les moyens de ses ambitions avec un brio certain et une stratégie marketing aboutie ».

Lire l’article : http://www.showviniste.fr/archives/63

  Article publié dans le journal Les Echos le 4 avril 2008.

Extrait : « Sur le célèbre Pont Valentré, symbole de la ville de Cahors, se tient aujourd’hui une manifestation peu banale : l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) organise les 1ères Journées Internationales du Malbec, avec pour invité d’honneur une délégation argentine venue promouvoir ce même cépage (…) Pourquoi une telle effervescence ? De part et d’autre de l’Atlantique, les protagonistes sont à la recherche d’un joli coup marketing. Le malbec est originaire du sud-ouest de la France, et en particulier du vignoble de Cahors, qui compte 3 700 hectares, soit 11% de la superficie mondiale de ce cépage. Il a donc le prestige de l’antériorité. Mais c’est l’Argentine qui en est désormais le leader, avec 24 000 hectares cultivés, soit les deux tiers de la superficie du cépage sur la planète. Le malbec de Cahors cherche donc à internationaliser son image en s’associant à son homologue argentin, qui, pour sa part, tire de ce partenariat une plus grande légitimité (…) La date du mariage n’a pas été choisie au hasard : cette semaine, Bordeaux célèbre ses primeurs devant les acheteurs internationaux. Il était donc facile de convaincre cette cinquantaine d’importateurs étrangers de faire deux heures et demie de route pour rejoindre Cahors dans la foulée. Car la petite interprofession de Cahors compense un budget annuel modeste de 600 000 euros par beaucoup d’imagination ».

Lire l’article en entier sur : http://www.lesechos.fr/info/metiers/4710257.htm

 Article publié dans la revue Gilbert & Gaillard du printemps 2008.

Extrait : « Fourmillant d’idées, cahors a décidé de s’appuyer sur la notoriété internationale de son cépage pour créer l’évènement : une célébration historique des malbecs du monde. Au même moment, l’appellation lance son verre de dégustation, plutôt réussi, publie un ouvrage historique et poursuit son combat pour faire reconnaître le terme de Vin Noir comme dénomination officielle de ses vins … »

Lire l’article : gilbert-et-gaillard-printemps-2008.pdf

 Fournisseur de vin leader auprès des cafés, hôtels, restaurants de Paris, la Maison Richard a multiplié par 3 ses ventes de Cahors de novembre 2007 à mars 2008.  

 Les 4 et 5 avril 2008 en soirée, près de 800 personnes vont participer aux soirées « VIP » et « lounge » des 1ères Journées Internationales du Malbec …

L’espace Valentré de cahors va ainsi être totalement transformé en espace lounge (ou wine wine bar contemporain) … 

 Xavier Faro, fameux compositeur de musique électro-acoustique, animera ces soirées musicalement. Patrick Boillaud, célèbre photographe et graphiste du Sud-Ouest, diffusera ses créations sur un écran de 8×4 mètres. 8 grands chefs du Lot (Alexis Pélissou, Gilles Marre etc.) feront déguster une gastronomie du terroir réesthéthisée façon « lounge » … Enfin et surtout, une soixantaine de producteurs de malbec d’origines diverses proposeront leurs « vins noirs » dans le décormais célèbre nouveau verre de Cahors … phosphorescent, ou non.

Inscrivez-vous ! Encore quelques places pour le 5 avril … Invitation : malbecday_invit_wine-lover.pdf

 Pour les 1ères Journées Internationales du Malbec, le célèbre Pont Valentré, classé à l’UNESCO, sera entièrement couvert par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors !…

 Ce sont au total plus de 100 producteurs de malbecs, originaires de Cahors, de Touraine, des Côtes de Bourg et d’Argentine, qui ainsi vont pouvoir faire déguster leurs vins sur les 200 mètres de long du magnifique Pont. Cf. le plan des exposants : plan-repartition-exposants-2.pdf

Cet espace de dégustation unique au monde sera ouvert aux professionnels du vin dès le 4 avril, de 13h à 18h, puis au grand public touta la journée du 6 avril.

Cet évènement, organisé par l’UIVC, est soutenu par la Ville de Cahors, le Conseil Général du Lot et le Crédit Agricole Nord Midi Pyrénées.

Inscrivez-vous ! Invitations : malbecday_invit_chr-1.pdf, malbecday_invit_wine-lover.pdf

 Un évènement annoncé par de nombreuses revues françaises, dont par exemple, le mensuel RUSTICA daté du 2 avril 2008 : rustica_hebdo.pdf

Dossier de presse : dos-malbec-de-cahors-avril-08.pdf