Blackisphere

L'actualité du Vin Noir de Cahors

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Le blog Blackisphere est un lieu d'échange et d'effervescence autour du vin noir de Cahors. Ouvert spécialement pour le colloque Blackitude et Black Paradox, il poursuit la discussion lancée par l'Union Interprofessionnelle du vin de Cahors.

Cahors is back, mĂŞme sur le front des revendications et des protestations !

Publié le 31 octobre 2008 dans les catégories Presse, Revue de presse |

logo_ddm3.gif Article publié le 31 octobre 2008 dans La Dépêche du Lot.

Extrait : « Les argentins sont autorisĂ©s Ă  communiquer sur leurs produits. il ne s’en privent pas. Les retombĂ©es sont immĂ©diates » Alain Janicot, PrĂ©sident dĂ©lĂ©guĂ© de l’UIVC (…) Le chiffre d’affaires du vin de Cahors reprĂ©sente l’Ă©quivalent d’au moins un airbus » Arnaldo DIMANI, producteur Ă  Parnac.

Au pays du vin noir, on refuse la diabolisation du vin !

Publié le 31 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s, Marketing, Presse, Revue de presse |

logo_ddm2.gif Article publié le 30 octobre 2008 dans la Dépêche du Lot.

Extrait : « De notre voyage en Argentine, l’annĂ©e dernière, il nous revient en mĂ©moire cet Ă©pisode marquant. A l’arrivĂ©e, Ă  l’aĂ©roport de Mendoza, capitale du vin, deux hectares de vignes et d’immenses panneaux vous accueillent. le dĂ©cor est plantĂ©. Quand en France on cache un trĂ©sor comme le vin (…) A mĂ©diter ».

Lire l’article en entier : la_depeche_du_midi30-octobre-2008-pdf.pdf, la_depeche_du_midi-30-octobre-2008-bis-pdf.pdf

Cahors forever ! 

Laurence Veale, auteur du blog irlandais Sourgrapes, considère le malbec AOC Cahors plus complexe que celui d’Argentine

Publié le 30 octobre 2008 dans les catégories Blog, MarchĂ©s, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, oenologie |

022.jpg Laurence Veale, auteur du blog irlandais Sourgrapes, donne son avis sur le Cahors, ses diffĂ©rences avec le malbec d’Argentine.

Pour lui, le Malbec AOC Cahors est plus complexe que celui d’Argentine. Il cite le Clos Triguedina, le Clos de Gamot …

A écouter : www.french-malbec.com/archives/189-Sour-Grapes.html, www.sourgrapes.ie/2008/10/30/podcast-on-wines-from-cahors/

Cahors is different !

Après le BrĂ©sil, la Compagnie France Malbec, basĂ©e dans le vignoble de Cahors, devrait s’implanter assez rapidement aux Etats-Unis

Publié le 30 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s, Marketing |

062.jpg « DĂ©velopper les ventes de malbec AOC Cahors », et non de vin de pays, telle est l’ambition de la Compagnie France Malbec, implantĂ©e dans le charmant village de Saint Vincent Rives d’Olt, au coeur du vignoble millĂ©naire.

Les ventes de cette sociĂ©tĂ© de nĂ©goce très dynamique se dĂ©veloppent actuellement dans le CHR BrĂ©silien, ce qui n’est pas passĂ© inaperçu aux bodegas argentines, jusque lĂ  non concurrencĂ©es par le Cahors … Pour ce faire, la sociĂ©tĂ© France Malbec a carrĂ©ment créé sa sociĂ©tĂ© d’importation sur place, au BrĂ©sil.

La Compagnie France Malbec projette Ă  prĂ©sent de dĂ©velopper aussi ses ventes aux Etats-Unis, 1er importateur mondial de malbec … A suivre !

Rappelons que « Malbec de France » est une marque dĂ©posĂ©e. Interview Ă©coutable sur : www.french-malbec.com/archives/185-France-Malbec.html

Cahors is back !

 

« Cahors is the new black »

Publié le 30 octobre 2008 dans les catégories Bienfaits sur la santĂ©, Presse, Revue de presse |

ef4u4801.jpg Article publié le 2 octobre 2008 par le See Magazine (Canada, Alberta).

Extrait : « Cahors remains Malbec’s last stand in France (…) This deep, dark wine is rich in antioxidants, tannins, and good ol’ warm fuzzies ».

Lire l’article en entier :  www.seemagazine.com/article/city-life/food-drink/malbec-is-the-new-black-1274/

Cahors, the Black Paradox !

Le vignoble de Cahors, au coeur du débat sur la gouvernance des terroirs

Publié le 29 octobre 2008 dans les catégories Evènements, Marketing |

03.jpg Des experts indépendants réfléchissent aux organisations pertinentes pour la gouvernance des vins de terroir, de niche, à forte identité et notoriété.

Ainsi : 

1. Lors du prochain colloque international de l’Université de Bourgogne, organisé du 13 au 15 novembre 2008 et intitulé “De Jules Guyot à Robert Parker”, une intervention d’expert aura pour thème : “L’articulation terroir et territoire dans les stratégies de la filière vitivinicole française : une comparaison Chablis-Cahors”. Voir le programme : http://www.blackisphere.fr/archives/2171.

Intervenant : le professeur en Ă©conomie Ă  l’ESC Dijon, M. DITTER (Jean-Guillaume.Ditter@escdijon.eu)  Pour plus d’informations : www.u-bourgogne.fr/colloquejulesguyot 

2. M. Hinnewinkel Jean-Claude (hinnewin@u-bordeaux3.fr), professeur émérite à l’Université de Bordeaux, organisera les 4 et 5 décembre prochain un séminaire de recherche sur la gouvernance des terroirs du vin.

Le vendredi 5 après-midi, atelier sur l’avenir des terroirs dans la mondialisation. Celui-ci verra s’exprimer JB Traversac, économiste de INPG, Marion Demossier, anthropologue bourguignonne et R Schirmer, géographe nantais. Le cas du vignoble de Cahors sera étudié.

Cahors is Cahors !

Le Black Wine de Cahors à la télévision québecoise

Publié le 28 octobre 2008 dans les catégories Gastronomie, MarchĂ©s, Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

logo-quebec1.gif Emission diffusée par Tqs.ca et mise en ligne le 23 octobre 2008 : www.tqs.ca/videos/le-retour-avec-benoit-gagnon/2008/10/de-bons-vins-pour-accompagner-le-magret-de-canard-35144.php

Extrait : « Cahors, mère patrie du malbec »

Vins recommandĂ©s avec le magret de canard : les Châtons du Cèdre et le Croix du Mayne (solide, costaud, noir comme de l’encre)

Cahors is back !

« a great bottle of wine: « We drank a 2006 Château de Gaudou Grande LignĂ©e »

Publié le 27 octobre 2008 dans les catégories Blog, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections |

061.jpg Billet publié le 20 octobre 2008 sur le blog Random Ramblings on Wine and Food (Etats-Unis).

A lire : http://vinotas.blogspot.com/2008/10/weekend-in-cahors.html

Cahors is Cahors !

« Black is beautiful : des vins noirs comme de l’encre, capiteux comme des liqueurs, mais veloutĂ©s comme la peau d’une jolie femme »

Publié le 27 octobre 2008 dans les catégories Oenotourisme, Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections |

massif-central.jpg Article publiĂ© par le magazine Massif Central datĂ© d’octobre – dĂ©cembre 2008.

Extrait : « Black is beautiful (…) Après s’ĂŞtre enivrĂ© de la lumière rieuse et des jolies bâtisses en pierre de Cahors, prenez la route qui serpente entre vignes bois Ă  la dĂ©couverte du « vin noir ». Vous ne serez assurĂ©ment pas dĂ©cu par la qualitĂ© de ce vin, car si le Cahors a toujours sa couleur d’antan, il n’a plus du tout cette image de vin rustique aux tannins trop prononcĂ©s (…) RĂ©sultars des vins noirs comme de l’encre, capiteux comme des liqueurs, mais veloutĂ©s comme la peau d’une jolie femme. En l’espace d’une dizaine d’annĂ©es, ces vins ont su rĂ©aliser la quadrature du cercle. ils sont devenus ronds, soyeux, tout en prĂ©servant fraĂ®cheur et aciditĂ©. ils peuvent se boire jeunes, contrairement Ă  leurs ancĂŞtres, mais font aussi de merveilleux vins de garde. Ce renouveau, on le doit Ă  Alain Dominique Perrin, PDG du Groupe de luxe Richemont, flamboyant châtelain de l’appellation, et Jean-Marie Sigaud, PrĂ©sident de l’UIVC et du Syndicat de dĂ©fense de l’appellation d’origine contrĂ´lĂ©e de Cahors. Mais aussi Ă  toutes ces familles qui se transmettent de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration les domaines et les nouveaux passionnĂ©s prĂŞts Ă  retrousser leurs manches pour faire un vin d’exception ».

Domaines recommandés :

- « les valeurs sĂ»res » : Château Lagrezette, Clos Triguedina, Château de Haute Serre, le Château la Caminade, le Domaine Cosse Maisonneuve.

- « les viticulteurs pleins de promesses » : Château des Roches, Domaine de Cause, Clos d’Un Jour

Le lire en entier : massif_central-octobre-decembre-2008-pdf.pdf

Cahors is back, Cahors is black !

Le Groupe VIGOUROUX ouvre un nouvel Atrium Ă  BoĂ© près d’Agen

Publié le 27 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s, Marketing, Presse, Revue de presse |

pointsdevente.gif Brève dans le magazine Points de Vente daté du 27 octobre 2008.

Extrait : « Il s’agira du 6e Ă©tablissement ouvert par le nĂ©gociant de Cahors dans le Sud-ouest (4 dans le Lot et 1 Ă  Toulouse).

Lire la brève : points_de_vente-27-octobre-2008-pdf.pdf

Pour le Sud-Ouest, les Cahors à nouveau en vedette lors du Salon des Vignerons Indépendants de Paris (27 novembre au 1er décembre 2008)

Publié le 26 octobre 2008 dans les catégories Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

rvf_logo.jpg Article de la Revue du Vin de France datée de novembre 2008.

Extrait : « Treize laurĂ©ats pour 58 Ă©chantillons prĂ©sentĂ©s. En vedette cette annĂ©e, comme l’an passĂ© d’ailleurs, les Cahors« .

Domaines recommandĂ©s : Château Lacapelle Cabanac Malbec XL 2005 (18/20), Château Lamartine CuvĂ©e Particulière 2005, Château La Reyne L’excellence 2006 (15,5/20)

Cahors is back !

Le Malbec AOC Cahors Ă  l’honneur au Japon

Publié le 24 octobre 2008 dans les catégories Presse, Revue de presse |

vinotheque.jpg Article publiĂ© par la revue Vinothèque (Japon, www.vinotheque.co.jp/E-INDEX.html) datĂ©e du mois d’octobre 2008.

La journaliste Tomoko Ebisawa était présente lors des 1ères Journées internationales du malbec.

Lire l’article d’une dizaine de pages …SĂ©lection internationale de malbecs (Cahors, Argentine, Californie), dossier sur le Cahors et les 1ères JournĂ©es internationales du malbec Ă  Cahors, zoom sur le Château EugĂ©nie, le Château Pineraie et le Château Haute Serre : vinotheque-japon-tomoko-ebisawa-octobre-2008.pdf

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

« Cahors et foie gras : l’alliance subtile » d’après Enrico Bernado, meilleur sommelier du monde 2004

Publié le 24 octobre 2008 dans les catégories Gastronomie, Presse, Revue de presse |

contact-pro-n8.jpg Article publié en octobre 2008 par le Contact Pro, magazine du Guide Hubert.

Vin recomandé : Château du Cèdre 2000

« Cahors ou l’histoire d’un vin noir »

Publié le 22 octobre 2008 dans les catégories Histoire, Litterature, Presse, Revue de presse |

bouquin.jpg Article publié le 17 octobre 2008 par le journal Haute Saintonge.

Extrait : « ce vin dont le caractère affirmĂ© reflète tout Ă  la fois la volontĂ© de leurs auteurs et l’authenticitĂ© d’une rĂ©gion qui a su se protĂ©ger de la banalisation contemporaine ».

Lire l’article : haute_saintonge17-octobre-2008-pdf.pdf

Cahors is Cahors !

« Black Wine forever »

Publié le 22 octobre 2008 dans les catégories Black Tendance, MarchĂ©s, Marketing, Presse, Revue de presse, The Black Wine ou vin noir de Cahors |

2151.jpg Article publié par La Semaine du Lot datée du 16 octobre 2008.

Extrait « Tous les voyants virent au Black Wine »

Lire l’article en entier : la_semaine_du_lot-16-octobre-2008-pdf.pdf

Cahors is back, Cahors is black !

« Château de Caix, un cru royal »

Publié le 22 octobre 2008 dans les catégories People, Presse, Revue de presse |

logov5hover.gif Article publié dans le Guide du Figaro daté du 21 octobre 2008.

Extrait : « Henri de Montpezat, prince consort Henrik du Danemark et Ă©poux de la reine Margrethe II, a redonnĂ© sa place au malbec ».

Autres vins recommandés : Clos Triguedina 2005, Châteaux Haut Monplaisir Pur Plaisir 2005, Château Lagrezette 2005 (coup de coeur)

Lire l’article : le_guide_du_figaro-21-octobre-2008-pdf.pdf

Cahors, vins des princes et des rois !

Le Cahors Clos Siguier 2005 : « a good value »

Publié le 20 octobre 2008 dans les catégories Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

nytlogo153x23.gif Article publié par le New York Times (Etats-Unis) daté du 23 septembre 2008.

Extrait : « Another malbec option is the 2005 Clos Siguier from Cahors, the grape’s home region. Cahors is known for heavy, somewhat stolid wines, but the Clos Siguier, at $12.99, is a far cry from that, light and perfumed yet juicy and refreshing ».

Lire l’article en entier : www.nytimes.com/2008/09/24/dining/24pour.html?_r=2&pagewanted=2&oref=slogin

Cahors is back !

La compagnie France Malbec, un nĂ©goce rĂ©cent basĂ© dans le vignoble de Cahors et entièrement dĂ©diĂ© Ă  l’export du Malbec AOC Cahors

Publié le 20 octobre 2008 dans les catégories Blog, MarchĂ©s |

06.jpg Thierry and Ghislaine Baltenweck founded the family-owned France-Malbec company to develop their brands on international markets, mostly Brazil. Ghislaine tells us more about this adventure.
A écouter : www.french-malbec.com/archives/185-France-Malbec.html
Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Les alentours de Cahors : « une gastronomie unique »

Publié le 20 octobre 2008 dans les catégories Gastronomie, Oenotourisme, Revue de presse |

saveurs.jpg Article publié par la revue Saveurs datée de novembre 2008.

Extrait : « Paysages sauvages, merveilles architecturales, gastronomie unique … Les alentours de Cahors »

A lire : saveurs-novembre-2008-pdf.pdf

« Trop peu de gens rĂ©alisent encore que le berceau du cĂ©page Malbec, c’est Cahors »

Publié le 17 octobre 2008 dans les catégories Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

logo-quebec.gif Publié la semaine du 3 octobre 2008 sur le site des Fidèles de Bacchus (Québec) :

Coup de coeur : le Château Haute Serre 2008 ( »Trop peu de gens rĂ©alisent encore que le berceau du cĂ©page Malbec, c’est Cahors. Et ce Cahors, en est une dĂ©monstration fort Ă©loquente. D’autres pensent Ă©galement que les vins de Cahors sont très rustiques et donnent tous des vins aux tanins agressifs et astringents. Hors, lorsque bien maĂ®trisĂ© et vinifiĂ©, exactement comme Bertrand-Gabriel Vigouroux et son père Georges Vigouroux savent le faire, ces vins se distinguent alors par une grande Ă©lĂ©gance, comme dans ce Château de Haute-Serre, un vin d’une complexitĂ© plus qu’intĂ©ressante, dans lequel domine la finesse des tanins et un Ă©quilibre tout a fait remarquable. En bouche, outre sa rondeur et sa texture soyeuse, on y savoure des flaveurs de mĂ»res bien rehaussĂ©es par d’agrĂ©ables notes de rĂ©glisse et de vanille. Bref, le type de vin qui fait aimer le vin! »)

Voir le site : www.fidelesdebacchus.com/Coupdecoeur.htm

Cahors is back !

Wine Spectator : 86/100 pour le Cahors Gouleyant de la Maison Vigouroux

Publié le 17 octobre 2008 dans les catégories Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections |

winespectator.gif Classement du Wine Spectator dans son numĂ©ro d’octobre 2008.

Le lire : wine-spectator-octobre-2008.pdf

« Un ouvrage poignant d’authenticitĂ© et d’humanitĂ© »

Publié le 17 octobre 2008 dans les catégories Histoire, Revue de presse |

bouquin.jpg Brève dans le magazine Gault Millau d’octobre – novembre 2008.

Extrait : « Plus qu’un roman, c’est un livre de rencontres, de lĂ©gendes mais surtout de vies »

Lire la brève : gaultmillau-octobre-novembre-2008-pdf.pdf

« Cahors espère doubler ses exportations, qui s’Ă©lèvent aujourd’hui Ă  25 000 hl »

Publié le 17 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s, Revue de presse |

lavigne170p.jpg Article publiĂ© par la revue La Vigne datĂ©e d’octobre 2008.

Extrait : « L’Union interprofessionnelle vient de crĂ©er une cellule export (…) cette entitĂ© regroupe 35 nĂ©gociants et vignerons indĂ©pendants (…) elle travaillera avec la Chambre de Commerce du Lot »

Voir la brève : la_vigne-octobre-2008-pdf.pdf

Cahors is back !

« Gary Vaynerchuk tries 3 Malbecs from around the world and compares them head to head and sees if Argentina, Cahors or California will take the cake »

Publié le 14 octobre 2008 dans les catégories Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Sites internet |

07.jpg Aux Etats-Unis, Gary Vaynerchuk est un prescripteur star du vin sur le net. Son site : Wine Library Tv.

Le 13 octobre 2008, et pour la Ă©nième fois, il a comparĂ© 3 malbecs d’origines diffĂ©rentes mais tous Ă  moins de 10 $ la bouteille :

Californie : Malbec Monterey County

Argentine : Monteflores Malbec

Cahors : Château Gaudou 2006

Résultats sur : http://tv.winelibrary.com/2008/10/13/3-malbec-wines-from-3-different-places-all-under-10-episode-556/

Commentaire d’un internaute : « The Black wines of Cahors should make a comeback after this episode« .

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

« Le Vin de Cahors en Argentine »

Publié le 14 octobre 2008 dans les catégories Evènements, Revue de presse |

logo_ddm1.gif Article publié par La Dépêche du Lot datée du 11 octobre 2008.

Extrait : « Les 2des JournĂ©es internationales du malbec se tiendront les 27,28, 29 novembre 2008 Ă  Lujan de Cuyo (Argentine). Une dĂ©lĂ©gation reprĂ©sentative du vignoble de Cahors et conduite par l’UIVC se dĂ©placera donc en Argentine pour l’occasion (cave coopĂ©rative, caves particulières, nĂ©goce) dans le but de rĂ©aliser un voyage d’Ă©tude. Rappelons que ce voyage fait partie de la stratĂ©gie « Malbec, vin noir » conduite avec succès depuis quelques mois sous l’impulsion des prĂ©sidents Sigaud et Janicot mais aussi du Directeur marketing, JĂ©rĂ©my Arnaud ».

Lire la brève : la_depeche_du_midi-11-octobre-2008-bis-pdf.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Au Château des Roches, on vendange quand sous la dent le pépin de raisin croustille !

Publié le 14 octobre 2008 dans les catégories oenologie |

logo_ddm1.gif Article publié dans la Dépêche du Lot datée du 11 octobre 2208.

Extrait : « Un domaine qui de 4 hectares est passĂ© Ă  12 au cours des 20 dernières annĂ©es. Il est de dimension humaine ».

Lire : la_depeche_du_midi-11-octobre-2008-pdf.pdf

Cahors is Cahors !

RĂ©sultats de la dĂ©gustation organisĂ©e par Edwin Vandroemme, Professeur Ă  l’AcadĂ©mie Flamande de Vin de Syntra Ă  Gand et Ă  Bruxelles

Publié le 13 octobre 2008 dans les catégories Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections |

021.jpg Voir les rĂ©sultats de la dĂ©gustation organisĂ©e ces derniers jours par Edwin Vandroemme, Sommelier Conseil diplĂ´mĂ© par l’UniversitĂ© du Vin Suze-la-Rousse France, Professeur Ă  l’AcadĂ©mie Flamande de Vin de Syntra à Gand et Ă  Bruxelles, Grand-MaĂ®tre DĂ©gustateur de la Vlaamse Wijngilde, MaĂ®tre de Vin Ă  la Commanderie Land van Rhode du Vlaamse Wijngilde : cahors-rhode.pdf, kwaliteitswaardeschaal-cahors.PDF, kwaliteitswaardeschaal.pdf, proeverij-cahors-punten.PDF.

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Château Le Passelys 2001 : « Une belle fĂŞte pour moins de 10 € »

Publié le 13 octobre 2008 dans les catégories Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

revue-nationale-de-la-chasse.jpg Article de la Revue Nationale de la Chasse datĂ©e d’octobre 2008.

Vin recommandĂ© : Château Le Passelys 2001, Ă  Douelle ( »bouche franche, ample, ronde, concentrĂ©e et fraĂ®che sur une jolie finale rĂ©glissĂ©e »)

Lire l’article : 2008-10-081909la_revue_nationale_de_la_chasse-octobre-2008-pdf.pdf

Cahors is back !

« Un plan malbec pour doper les ventes Ă  l’export »

Publié le 13 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s, Marketing, Presse, Revue de presse |

2058_180.jpg Article publiĂ© par la revue VITI datĂ©e d’octobre 2008.

Extrait : « Un contexte favorable, l’AOC va ĂŞtre repositionnĂ©e dans le cadre d’une gamme plus large en malbec pour une meilleure valorisation des vins de Cahors ».

Cahors is back !

« Ce millĂ©sime 2008 pourrait surprendre »

Publié le 13 octobre 2008 dans les catégories Presse, Revue de presse, oenologie |

ef4u4819.jpg Article publié par La Vie Quercynoise datée du 2-8 octobre 2008.

Extrait : « Ce millĂ©sime pourrait surprendre de par son fort potentiel d’aciditĂ© (…) Nous devrions produire un vin Ă  la fois concentré et élĂ©gant »

Lire l’article : la_vie_quercynoise-2-8-octobre-2008-pdf.pdf

Château Pineraie : « une authentique mĂ©daille internationale » et « le fruit de 6 gĂ©nĂ©rations »

Publié le 13 octobre 2008 dans les catégories Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

215.jpg Article publié par La Semaine du Lot datée du 2 octobre 2008.

Extrait : « Avec un autre vin du Languedoc, l’Authentique est le seul vin en France Ă  avoir Ă©tĂ© couronnĂ© » par la Revue Decanter. « Depuis 2001, sous leurs efforts, la production exportĂ©e est passĂ©e de 20 Ă  40% (…) Avec l’interprofession et la stratĂ©gie de l’Appellation, on souhaite la poursuite de cette avancĂ©e significative. L’image du Cahors a tout Ă  y gagner et Puy L’EvĂŞque peut s’ennorgueillir : le meilleur vin du monde est sur son territoire« .

Lire l’article : la_semaine_du_lot-2-octobre-2008-pdf.pdf

Cahors is back !

« Le Château LagrĂ©zette produit un excellent Cahors »

Publié le 13 octobre 2008 dans les catégories Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

091.jpg Article publiĂ© par la revue L’Eventail datĂ©e d’octobre 2008.

Extrait : « le Château LagrĂ©zette, produisant un excellent Cahors (…) Je passe deux, trois jours par mois dans ma propriĂ©tĂ© avoue (Alain Dominique PERRIN) le boulimique esthète »

Voir l’article : l_eventail-octobre-2008-pdf.pdf

 

Château Ponzac : « le fruit sacrĂ© des vendanges Ă  l’ancienne »

Publié le 13 octobre 2008 dans les catégories Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

logo_ddm.gif Article publié par La Dépêche du Lot datée du 13 octobre 2008.

Extrait : « Un amoureux du vignoble et de l’Appellation; Matthieu MoliniĂ©, vigneron Ă  Carnac-Rouffiac est un homme entièrement dĂ©vouĂ© Ă  son patrimoine familial dont il tire le meilleur nectar (…) Les vendanges Ă  l’ancienne confèrent au vin une toute autre finesse et une grande tenue ».

Lire l’article : depeche-vendange-2008-a-chateau-ponzac.pdf

Cahors is back !

En Chine du Nord, « notre Cahors a un grand succès », David Chow, PrĂ©sident de Mercuris (importateur)

Publié le 13 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s, Marketing, Presse, Revue de presse |

rvi.gif Article publiĂ© par la Revue Vinicole internationale datĂ©e d’octobre 2008.

Extrait : « Au Nord (de la Chine), la population est plus habituĂ©e aux alcools forts et aime les vins puissants, notre Cahors a un grand succès Ă  Dalia, ville portuaire au nord de PĂ©kin  ».

Lire l’article : revue_vinicole_internationale-octobre-2008-pdf.pdf

Cahors is international !

Le Malbec AOC Cahors, invitĂ© d’honneur du vignoble argentin

Publié le 10 octobre 2008 dans les catégories Evènements |

uivc_logo_malbec1.jpg Voici la liste des membres de la délégation du vignoble de Cahors lors des 2èmes Journées internationales du malbec à Lujan de Cuyo en Argentine (26-29 novembre 2008).

- Chef de dĂ©lĂ©gation et invitĂ© VIP des autoritĂ©s de Lujan de Cuyo et de la COVIAR (interprofession des vins argentins) : Alain JANICOT, PrĂ©sident dĂ©lĂ©guĂ© de l’UIVC

- PersonnalitĂ©s politiques : Jean-Marc VAYSSOUZE (Maire de Cahors); Bernard CHOULET, Vice-PrĂ©sident du Conseil GĂ©nĂ©ral du Lot en charge de l’agriculture.

- Techniciens de l’UIVC et du Syndicat du Vin de Cahors : JĂ©rĂ©my ARNAUD, Directeur Marketing de l’UIVC, et Mylène DOUX, Responsable QualitĂ© au Syndicat du Vin de Cahors

- Entreprises de la famille négoce : Olivier PIERON (Gérant de la société RVSO), Pierre GOUTTENOIRE (Responsable des achats vins, Maison RIGAL), Didier PELVILLAIN (Gérant de Ets PELVILLAIN), Jacques TRANIER (Directeur du groupement VINOVALIES), Bertrand VIGOUROUX (Groupe VIGOUROUX)

- Entreprises de la famille production :  Pascal VERHAEGHE (Château du CEDRE), Philippe LEJEUNE et son épouse (propriétaire du Château CHAMBERT), Martial GUIETTE et son épouse (Château les ROQUES DE CANA)

- InvitĂ© spĂ©cial du vignoble : Gilles MARRE (PrĂ©sident de l’Association des BONNES TABLES DU LOT), HervĂ© ROMAT (oenologue conseil, reprĂ©sentant du CDV, organisateur du Challenge international du vin et des Citadelles du Vin)
 

« L’Argentine et Cahors sont les deux vignobles mondiaux oĂą ce cĂ©page rouge est le plus rĂ©pandu »

Publié le 10 octobre 2008 dans les catégories JournĂ©es internationales du malbec, Presse, Revue de presse |

sudouest.gif Brève publiée par le journal Sud-ouest daté du 9 octobre 2008.

Extrait : « Les vins de Cahors en Argentine. Le vignoble de Cahors en sera l’invitĂ© d’honneur. Les 2des JournĂ©es internationales du malbec se tiendront en Argentine du 27 au 29 novembre ».

Voir la brève : sud_ouest-les-2es-journees-internationales-du-malbec-se-tiendront-en-argentine-pdf.pdf

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

La Newsletter internationale datĂ©e de septembre 2008 adressĂ©e par l’UIVC aux acheteurs du monde entier

Publié le 10 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s, Marketing |

09.jpg Chaque mois, depuis janvier 2008, l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors adresse à des dizaines de milliers d’acheteurs du monde entier une e-letter intitulée “Frenchmalbec.com”.

Voir la e-letter « Frenchmalbec.com » datĂ©e de septembre 2008 : http://boillaud.com/kunden/vincahors/mailing_01/malbec_nwl_0810.html

Après chaque envoi, des dizaines d’acheteurs contactent l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors pour obtenir de l’information ou bien passer une annonce à destination des vignerons et des négociants (aujourd’hui retransmise grâce à la Blackisphère Pro).

Cahors, une Interprofession dynamique, moderne, entièrement dédiée à son vignoble !

« Cahors is one of the best examples of a real adaptation of a grape to the potentiality of its terroir »

Publié le 7 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s, Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

wine-enthusiast.gif Article publiĂ© dans la cĂ©lèbre revue Wine Enthusiast (Etats-Unis) datĂ©e de novembre 2008.  Extrait : « With an increasing number of quality-conscious estates in Cahors itself, the region now has its own head of steam (…) The current crop of 2005s are prime examples of great Cahors Malbec, an excellent opportunity to get to know the wines », Roger Voss. 

 Vins particulièrement recommandĂ©s : Château Le Cèdre GC 2002 (94/100), Clos Triguedina The Black Wine 2005 (94/100), Château La Reyne CuvĂ©e l’Excellence 2005 (93/100), Château LagrĂ©zette CuvĂ©e Dame d’Honneur 2003 (93/100). 

Lire l’article en entier : wineenthusiast-november-2008.pdf   La partie concernant Cahors a Ă©tĂ© Ă©crite par Roger VOSS, prĂ©sent aux 1ères JournĂ©es internationales du Malbec organisĂ©es par l’UIVC en avril dernier.   D’autres dossiers de ce type vont paraitre encore aux Etats-Unis ou ailleurs dans le monde. Par exemple, ce mois-ci au Japon (revue Vinothèque).  

Cet article confirme que le vin de Cahors se positionne comme un malbec de terroir, an original malbec, a legendary malbec, The Black Wine … et pas comme un malbec tout court. Cet article confirme que le vin de Cahors se positionne comme , , , … et pas comme un malbec tout court. Cet article confirme la segmentation en cours de rĂ©flexion et qui sera proposĂ©e par l’UIVC le 24 novembre au vignoble (prĂ©sentation en cours Ă  tous les principaux acteurs de l’appellation, producteurs et nĂ©gociants). Grâce au Malbec, le vignoble de Cahors se voit directement et Ă  nouveau propulser sur le devant de la scène internationale, aux cĂ´tĂ©s des plus grands vignobles du monde et avec la reconnaissance qu’il mĂ©rite historiquement et bien sĂ»r Ă  nouveau qualitativement. C’Ă©taient et ce sont plus que jamais la stratĂ©gie et l’objectif de l’UIVC.

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !  

« Couleurs du Vin Noir », exposition de peintures rĂ©alisĂ©es par Isabelle Rivier – Delfau, artiste vigneronne en AOC Cahors

Publié le 7 octobre 2008 dans les catégories Evènements |

scan-invit-expo-peintur-vin-noir-2008.JPG Du 6 au 18 octobre 2008, Isabelle Rivier – Delfau, artiste vigneronne exposera ses peintures Ă  l’Office de Tourisme de Cahors. 

Baroque, riche en couleurs, cette exposition fait partager aux visiteurs l’expĂ©rience sensible et crĂ©ative d’une femme inspirĂ©e par les « couleurs du vin noir », le sien, celui du Domaine de Vinssou en AOC Cahors.

 » Cela fait près de 20 ans maintenant que j’ai Ă©pousĂ© la cause vigneronne en Cahors. J’avais certes Ă©tĂ© Ă©levĂ©e grâce Ă  mes grands-parents dans la culture du vin « vieux » de Cahors. Je l’avais goĂ»tĂ© et dĂ©gustĂ© dès le plus jeune âge; j’avais appris Ă  apprĂ©cier sa belle couleur aubergine, ses tannins parfois « râpeux » en bouche et ses merveilleux arĂ´mes; j’avais appris Ă  le servir pour donner du relief, de la noblesse aux bons repas. Mais, dès mon entrĂ©e dans le Chai et au cours des longues nuits passĂ©es avec mon mari pour accompagner les fermentations, pratiquer les remontages, soutirer, aĂ©rer, dĂ©cuver, presser … pour rĂ©vĂ©ler le meilleur de chaque cuvĂ©e, le meilleur de chaque millĂ©sime, d’étape en Ă©tape, des images de ce travail ont imprimĂ© ma mĂ©moire. Une Ă©vidence s’est petit Ă  petit imposĂ©e Ă  moi : ces flashes de couleurs, cette brillance, ces turbulences, ces pĂ©tillements … il fallait les mettre sur toile, dans la lumière du jour afin de les rĂ©vĂ©ler et de fixer leur beautĂ© fugace. C’est ce que j’ai essayĂ© de faire dans cette sĂ©rie de peintures avec simplicitĂ© et dĂ©vouement pour ce vignoble qui m’a adoptĂ©e et que j’aime profondĂ©ment« , Isabelle Rivier – Delfau (tĂ©l 06 45 50 55 80).

Vernissage organisé le 8 octobre 2008, de 18h à 20h.

Cahors, le roman du vin noir : »Ă  la hauteur de ces vins Ă  forte personnalitĂ© »

Publié le 6 octobre 2008 dans les catégories Presse, Revue de presse |

thuries.gif Article publiĂ© par Thuriès Gastronomie Magazine (www.thuriesmagazine.fr) datĂ© d’octobre 2008.

Extrait : « Autant livre d’histoire que roman d’un vignoble, ce Cahors de Jean-Charles Chapuzet est Ă  la hauteur de ces vins de forte personnalitĂ© ».

Lire l’article : 2008-10-061115thuries_magazine_gastronomie-octobre-2008.pdf

« Les Cadurciens se bougent ! »

Publié le 6 octobre 2008 dans les catégories Evènements, JournĂ©es internationales du malbec, Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

ivv-logo.jpg Article publiĂ© dans la revue In Vino Veritas (Belgique, Hollande) datĂ©e d’octobre-novembre 2008.

Extrait : « Nouvelle image, nouveau discours : sous la houlette de son nouveau Directeur Marketing JĂ©rĂ©my Arnaud, Cahors ne cesse de pilonner, dans l’immense jungle du marketing international, pour rĂ©imposer fièrement sa place parmi les grands vins du monde (…) Quoi qu’il en soit, les premières salves du nouvel esprit marketing et l’Ă©mulation portent leurs premiers fruits ».

Sélection de Cahors : Château Le Cèdre, Clos Triguedina, Château Lamartine, Château Chambert

Lire l’article en entier : in-vino-veritas-octobre-novembre-2008-francais.pdf, in-vino-veritas-octobre-novembre-2008-hollandais.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

« Le vin de Cahors ne se commande pas, il se recommande », thème d’Ă©tude du lycĂ©e des mĂ©tiers de l’hĂ´tellerie et du tourisme

Publié le 4 octobre 2008 dans les catégories Formations |

Le 4 novembre 2008, le lycĂ©e des mĂ©tiers de l’hĂ´tellerie et du tourisme de Toulouse  sera en voyage d’Ă©tude dans le vignoble de Cahors sur un thème original et pourtant stratĂ©gique : « Le vin de Cahors ne se commande pas, il se recommande ».

Conçu par l’UIVC, Ă  la demande de cet Ă©tablissement d’enseignement, ce voyage d’Ă©tude dĂ©montrera que l’avenir du Cahors passera par une prescription engagĂ©e et de qualitĂ©, des circuits prescripteurs conscients des potentiels de ce vin auprès de certaines cibles de consommateurs.

Cahors is Cahors !

Du 23 au 27 mars 2009, dĂ©localisation Ă  Cahors du Mastère spĂ©cialisĂ© en commerce international des vins et spiritueux de l’ESC Dijon

Publié le 4 octobre 2008 dans les catégories Formations |

Comme en 2008, l’ESC Dijon dĂ©localisera son mastère spĂ©cialisĂ© en commerce international des vins et spiritueux (Bac +5) dans le vignoble de Cahors.

200809220710_w350.jpg La trentaine d’Ă©tudiants de cette formation rĂ©flĂ©chira durant ce sĂ©jour Ă  la problĂ©matique suivante : « Comment dĂ©velopper l’export du vin de Cahors ? ».

En séminaire les matins, ils seront accueillis et même hébergés chacun par un vigneron ou un négociant. Ils seront ainsi immergés dans leurvraie vie et leurs vrais enjeux.

MenĂ©e en 2008 pour la première fois, cette dĂ©localisation sera donc organisĂ©e Ă  nouveau par l’UIVC et l’ESC Dijon, plus convaincus encore de la pertience de ce type de pĂ©dagogie, relativement peu couteuse mais forte en impact.

ef4u5348.jpg Tous les Ă©tudiants de ce Mastère spĂ©cialisĂ© deviennent  »acheteurs » dans la filière vitivinicole internationale dans les mois qui suivent l’obtention de leur diplĂ´me. Tous se souviendront de leur sĂ©minaire Ă  Cahors, des vins qu’ils ont dĂ©couverts, des vignerons qu’ils ont rencontrĂ©s, aimĂ©s.

Contact : Madame BROUARD, Professeur de marketing et Directrice du Mastère spécialisé en commerce international des vins et spiritueux, JBROUARD@escdijon.com

Les signes de reprise économique se confirment dans le vignoble de Cahors

Publié le 2 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s |

02.jpg Au mois d’aoĂ»t 2008, les sorties de chai ont atteint en AOC Cahors les 18 667 Hl, contre 15 579 Hl en aoĂ»t 2007 (+19,2%). Quant au prix moyen du vrac achetĂ© par le nĂ©goce, il est passĂ© de 71,43 € en aoĂ»t Ă  88,24 € en septembre (+23,5%).

Cette tendance devra encore se confirmer durant l’automne.

Cahors is back !

« While the dollar has sunk against most major currencies this year (…) there are still excellent wines to be found at fair prices », Cahors for example

Publié le 1 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s, Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |

_mg_5060.jpg Article publié le 1er octobre 2008 sur le blog chow Maine (Etats-Unis) : www.chowmaineguide.com/index.php?mact=News,cntnt01,detail,0&cntnt01articleid=120&cntnt01returnid=15

Extrait : « While the dollar has sunk against most major currencies this year, resulting in a substantial price increase on most imported wines, a recent tasting at the Rosemont Market in Portland showed that there are still excellent wines to be found at fair prices. At its September tasting, the Rosemont featured 9 wines from Europe and Argentina, all of which were priced at $12.99 or less and most of which were Rosemont exclusives (…) The first French red was the 2003 Zette Malbec from the Cahors appellation in Southwest France. The Zette  line of wines is a new project of Domaine de Lagrezette, one of the top estates in Cahors, and this wine retails for $12.99″.

Cahors is back !

« Un roman pour dĂ©couvrir cette rĂ©gion surprenante »

Publié le 1 octobre 2008 dans les catégories Presse, Revue de presse |

vinomagazinesept2008.jpg Brève publiée en septembre 2008 par Vino Magazine (Belgique).

Extrait : « Ce livre, ce n’est pas que l’histoire d’un vignoble attachant, il fait revivre les hommes, leurs coutumes, leurs vignes et leurs vins, depuis deux millĂ©naires ».

Lire cette brève en entier : revue-vino-magazine.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

2èmes Journées internationales du malbec à Lujan de Cuyo (Argentine)

Publié le 1 octobre 2008 dans les catégories Evènements |

argentine.gif Les 2èmes Journées internationales du malbec se tiendront les 27, 28 et 29 novembre 2008 à Lujan de Cuyo (Argentine).  Pour l’occasion, une délégation de Cahors sera reçue par la Municipalidad de Lujan de Cuyo. Les personnalités invitées sont notamment : le Maire de Cahors, le Président du Conseil général du Lot et le Président de l’UIVC. 

Une dizaine d’entreprises du vignoble de Cahors devrait se dĂ©placer  en Argentine pour l’occasion (cave coopĂ©rative, caves particulières, nĂ©goce). Sur place, ces entreprises inscrites participeront au programme gĂ©nĂ©ral suivant :   

- les 27, 28 et 29 novembre, de 18h à 22h : dégustation événement des malbecs de Cahors et de Lujan de Cuyo (stands au nom des entreprises) ; soirées VIP et grand public ; concours gastronomique (en présence d’un grand chef cuisinier du Lot) ; 

- le 27 novembre : discussion d’affaires entre entreprises de Cahors et de Lujan de Cuyo (partenariats commerciaux) ;  visites de bodegas ; 

- le 28 novembre : rencontres et discussions avec les scientifiques et techniciens argentins de l’INTA, de la Faculté des sciences (agriculture, œnologie) et de l’INV, notamment sur la question du terroir ; visites de bodegas ; 

- le 29 novembre : rĂ©flexion sur les stratĂ©gies de dĂ©fense et de valorisation communes du cĂ©page malbec; Ă©laboration d’actions de promotion commune entre l’UIVC et la COVIAR (interprofession des vins argentins);  visites de bodegas ; 

- le 30 novembre : invitation à participer à une fête folklorique.

« Le vin noir entre dans la lumière »

Publié le 1 octobre 2008 dans les catégories MarchĂ©s, Presse, Revue de presse |

la-vie-economique.gif Article publiĂ© par le journal « La Vie Ă©conomique » datĂ© du 24 septembre 2008.

Extrait : « Les vins de Cahors font plus qu’exister (…) ConfortĂ©e par cette effervescence qui semblait a priori improbable, l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) souhaite accĂ©lĂ©rer le repositionnement de son AOC, en proposant une gamme plus large en Malbec et continuer Ă  dĂ©velopper les marchĂ©s Ă©trangers ».

Lire l’article en entier : la_vie_economiqueple-24-septembre-2008-df.pdf