Blackisphere

Brève publiée par la Revue du Vin de France datée de mai 2009.

Extrait : « Honneur au millésime 2007″

La lire en entier : la_revue_du_vin_de_france-mai-2009-pdf.pdf

Télécharger le dossier de présentation de l’appellation Cahors en langue chinoise : traduction_cahors_new.pdf

Cahors is back !

Article publié le 30 avril 2009 par La Dépêche du Lot.

Extrait : « Jérémy Arnaud, directeur marketing de l’UIVC, vient de dévoiler ce projet dont l’intérêt touristique semble évident : « Nous voulons créer la pateforme oenotouristique dont le vignoble a besoin, note Jérémy Arnaud. il s’afit de créer un nouvel espace de vie et d’animation pour les cadurciens eux-mêmes, lesquels doivent redevenir les premiers amateurs, connaisseurs et donc ambassadeurs des vins qui portent le nom de leur ville (…) Toujours selon Jérémy Arnaud « ce projet sera conduit en parfaite synergie avec l’office de tourisme. deux personnes devraient être embauchées pour l’animation de cet espace. Car au-delà de la création de celui-ci, l’enjeu est bien celui de son animation ».

Extrait : « Le projet a été imaginé par l’UIVC et la société Schwindenhammer, prestataire depuis 2007 de l’interprofession pour les aménagements comme à Vinexpo ou lors des Journées internationales du malbec ».

Extrait : « Le maire de Cahors, Jean-Marc Vayssouze, qui défend ce dossier personnellement, nous a confirmé que la ville soutenait le convaincant projet porté par l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors (…) Jean-Marc Vayssouze se montre enthousiaste : « C’est un beau projet encore à l’ébauche. Il faut que ce local soit ouvert avant les journées internationales du malbec, en mai. Nous voulons développer l’oenotourisme en s’appuyant sur le contrat Grand Site signé avec la région Midi-Pyrénées. Cet espace sera un espace de reconquête du centre ville pour l’ensemble du domaine viticole. Nous croyons beaucoup au vin. Nous allons planter des vignes sur les allées Fénelon, en référence au vin noir »

Extrait : « Cahors doit redevenir fière de son vin noir ».

Lire l’article en entier : la_depeche_du_midi-30-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Article publié par La Dépêche du Lot datée du 29 avril 2009.

Extrait : « La banderole Cahors malbec a été brandie sur la muraille de Chine ! (…) C’est le moment ou jamais de travailler avec la Chine estime alain Janicot, le président de l’UIVC (…) Nous pouvons bénéficier du réseau du groupe Cahors, très bien implanté en Chine. Les Chinois apprécient nos vins et la consommation augmente ». Autre signe prometteur : plusieurs acheteurs ont déjà pris contact avec l’UIVC depuis son retour le 26 avril ».

Lire l’article en entier : la_depeche_du_midi-29-avril-2009-bis-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié le 29 avril 2009 par La Dépêche du Lot.

Extrait : « Le plan d’action prévoit notamment la mise en place d’un réseau « accueil vigneron » et le développement de la thématisation Bacchus. L’édition d’une carte du vignoble, celle d’un guide identitaire du vignoble à destination des habitants et des restaurateurs lotois et l’intégration à l’influent club vitivinicole Maison de la France figurent au rang des priorités. Ses efforts seront également faits autour de la signalétique que beaucoup de visiteurs jugent défaillante. On se doute que le sémillant directeur marketing de l’UIVC, Jérémy Arnaud, attendait cette étape avec gourmandise : « L’oenotourisme, c’est la continuité de notre travail autour de la notion de terroir, de l’environnement protégé et du cépage malbec. Il nous faut développer un tourisme d’immersion, créer un produit. Notre vin, il faut le voir, le vivre, le boire ». Tout est dit. »

Lire l’article en entier : la_depeche_du_midi-29-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par le magazine Vivre Bio daté d’avril 2009.

Extrait : « A côté de la noblesse des grands crus bordelais, il y a aussi d’autres nectars puissants, émanant des mêmes cépages et dignes d’intérêt tant sur le plan gustatif que sur le plan médicinal Dans le Quercy, surprise, je trouve Le Cahors, principalement constitué de Malbec (70% des cépages), et de Tannât et Merlot.
Une variabilité géologique, un terroir double, une même entité : le calcaire.Une seule couleur, le rouge, deux nuances le rouge vif, le rouge noir. Ses qualités de vieillissement ? Elles sont variables, toujours à cause de la dualité de territoire. Ses caractéristiques. C’est selon, la richesse en cépages. Le Malbec, correspond à des feuilles de vigne plus rondes, des grappes aérées à peau colorée et riche en tannins, il donne un vin très sombre, couleur d’encre, apte au vieillissement, haut en bouquet. Le Tannat, comme son nom l’indique, est un cépage très riche en tannins, au feuillage basané, aux baies violacées, il est également apte au vieillissement, ses arômes sont fruités, acides, nerveux et charpentés. Le Merlot, aux feuilles profondément lobées, aux grains à la robe de merle, apporte rondeur, arôme moelleux et délicat, bouquet. Un mot revient toujours dans la description de ses cépages : les tannins. Ce sont des composés phénoliques, aux propriétés antioxydantes. Ils interviennent également dans la protection cardiovasculaire, la microcirculation, ont des effets bactéricides, et sont des astringents antidiarrhéique, des vemotoniques, agissent sur les jambes lourdes, les hémorroïdes …
Mais quels sont les autres composants d’intérêt ? Savez vous que l’on trouve des acides organiques qui règlent l’équilibre acido-basique de l’organisme (acides tartrique, malique, citrique, succinique, lactique ), des minéraux indispensables aux différentes fonctions des organites cellulaires et des enzymes (Iode, Fer, Silicium, Zinc, Chrome, Potassium, Brome, Magnésium, Sodium, Cuivre, Calcium, Manganèse, Phosphore…), des sels (Sulfates, Nitrates, Chlorures), des sucres, pour le cerveau, l’intestin, pour lutter contre la plaque dentaire des hexoses (Fructose, Glucose), des pentoses (Ribose, Xylose, Rhamnose), des polyols pour le système digestif, le diabète (Inositol, Mannitol, Sorbitol . ), des anthocyanes anti-radicaux libres oxygénés Et quand on parle d’antioxydants, de prévention contre les radicaux libres, on entre dans le cadre de la prévention cancer. La prévention des réactions inflammatoires et allergiques, la prévention contre les maladies chroniques, le rhumatisme. Quand on donne un peu de plaisir aux papilles, on modifie l’humeur, on fait fuir le stress, donc les dérives métaboliques ! Donc le vin est un élixir de longue vie ? Il ne faut pas conclure si vite, car le vin santé doit passer par l’étape vigne santé. Alors, rétablissons le niveau de lutte. Au lieu de combattre sans raison les effets du vin, et de notre petit Cahors, essayons de promouvoir une culture Bio, sans pesticides et métaux lourds, qui eux peuvent être significatifs de cancer Soutenons nos viticulteurs régionaux qui tentent depuis quelques temps de passer en conversion Bio. Yes we can ! »

Lire l’article en entier : vivre_bio-avril-mai-2009-pdf.pdf

Cahors is black, Cahors is malbec !

Voir le programme de ces rencontres entre amateurs de vin et auteurs de livres sur le vin : rasteau-programme-2-mai-09.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Article publié par la Revue Entreprendre de la CCI du Lot, datée de mars avril 2009.

Extrait : « Le propriétaire du Clos la Coutale, qui commercialisait déjà 70% de sa production viticole à l’export, vient de livrer une première sélection à un distributeur chinois. Jusqu’à présent, ce marché n’était pas mûr, mais la culture du vin commence à faire son chemin en Chine, confie Philippe Bernède ».

Cahors is back !

Reportage diffusé sur CCTV le 23 avril 2009

Le lire sur www.cctv.com/program/journaldelaculture/20090423/101386.shtml

Et le voir sur : vod.cctv.com/html/media/journaldelaculture/2009/04/ (rubrique journal de la culture)

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Article publié par le magazine Télé Star Cuisine d’avril 2009.

Vin AOC Cahors recommandé : Château Chambert 2004

Voir l’article : tele_star_cuisine-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Le 24 avril 2009, l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors a organisé un diner de presse à Shanghai.

Les journalistes présents représentaient notamment les supports suivants : Centre de Presse de Shangai, Elle, Shanghailadies.com, Magzone.com, Strengthonor.com, Car & Driver.

Cahors is back !

Article écrit par Jean-Luc GIRARDOT, journaliste vin et gastronomie, et diffusé à une cinquantaine de journalistes en mars 2009.

Extrait : »Le Lot est une rivière qui traverse en serpentant tout le département dans sa partie sud, là où se mêlent beauté des paysages et patrimoine élégant. L’on y trouve les vignes de l’Appellation d’Origine Contrôlée Cahors, sans doute l’une des plus réputée du sud-ouest de la France et l’un des vins les plus anciens. Cette appellation vient tout juste de remporter le plus grand nombre de médailles d’or lors du 14ème Concours des Vins du sud-ouest, ce qui confirme sa position forte dans cette région et sa réputation internationale ».

Vins de Cahors recommandés : Château Lamartine, Château des Roches, Mas del Périé, Château la Caminade, Château Les Grauzils, Domaine la Bérangeraie, Château de Chambert.

Le lire en entier : cahors-par-jean-luc-girardot-mars-2009.pdf

Cahors is back !

Après le Challenge International du Vin et les Citadelles du Vin, l’association Concours des Vins (CDV) prépare le lancement officiel de son troisième concours international , intitulé «Malbec International Competition».

La conférence de présentation de ce nouveau rendez-vous de la viticulture internationale aura lieu en présence de l’UIVC le mardi 28 avril 2009, dès 11h, à l’Hôtel Mercure de la Cité Mondiale du Vin à Bordeaux

Cette rencontre sera l’occasion de présenter en détail ce projet ambitieux au service d’un cépage rare et exigeant : le malbec. Les représentants du CDV, experts du monde du vin, vous dévoileront le concours ainsi que les différentes catégories de vins en compétition. Pour illustrer la richesse et la diversité de ce cépage, une dégustation de vins issus de Malbec des différents continents, dont ceux de Cahors, est prévue après la présentation.

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

A Pékin, le 20 avril 2009, l’UIVC a organisé avec succès un diner de presse sur le vin de Cahors.

Ce diner s’est déroulé dans l’un des plus fameux restaurant de la capitale chinoise, situé dans le périmètre de la « Cité interdite ».

10 journalistes ont répondu présents, ce qui est exceptionnel pour un premier rendez-vous donné aux médias chinois.
Ainsi, étaitent réprésentés :
- les revues Capitalist, Wine in China, Best Life, Global Entrepreneur Magazine, Beijing Evening News, Beijing Today, Vision Magazine, LifeStyle
- la radio China Radio International
- la télévision China Central TV (French Channel)

Dès ces prochains jours ou semaines, tous ces médias vont rendre compte de leur découverte du Cahors, et de son cépage emblématique, le malbec.
La très belle revue Capitalist devrait même consacrer au Cahors un dossier de 4 pages dans son numéro de juin 2009 (sans contrepartie publicitaire). En effet, le 21 avril, de 18h30 à 21h15, Alain Janicot, Président de l’UIVC a été très longuement interviewé pa cette revue de grande qualité.

Naturellement, l’UIVC maintiendra le contact avec ces journalistes, tous intéressés par l’authenticité, l’originalité et même la rareté du Cahors !
Plusieurs de ces journalistes ont dit souhaité participer aux prochaines journées internationales du malbec qui se dérouleront à Cahors, les 21, 22 et 23 mai 2010. jusqu’à cet évènement, certains feront même des articles réguliers sur l’actualité du Cahors en Chine (nouveaux référencements).

Cahors is back !

Article publié par le magazine Points de Vente daté du 20 avril 2009.

Extrait : « La Maison Rigal a créé Les Terrasses pour montrer les richesses de la région Cahors ».

Lire l’article : points_de_vente-30-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Argumentaire publié le sur le blog Moore Brothers (Etats-Unis).

Vin recommandé : Château les Hauts d’Aglan, Cuvée « A » : « This sensational wine, as perfect a classic Cahors as I have ever tasted
This is pure, unadulterated, old-vines Malbec: dark, crunchy, ripe black-cherry fruit, with clean minerality, refreshing acidity, and silky, fine-grained tannins ».

Cahors is back !

Article publié par Vitisphère, Newsletter leader au sein de la filière viticole française.

Extrait : « Jérémy Arnaud, originaire de Châteauneuf du Pape, diplômé du mastère spécialisé en commerce international des vins et spiritueux de l’ESC Dijon, est ancien responsable économie au comité interprofessionnel des vins de Provence. Il est devenu en 2006 directeur marketing de l’AOC Cahors.
Donnant l’impression d’orchestrer une certaine agitation médiatique, en particulier avec le blog http://www.blackisphere.fr/, et une communication axée autour du cépage Malbec et du concept de Vin Noir, l’appellation a cependant une véritable stratégie, qui mêle la réflexion sur le vin, sur les marchés, les réformes administratives, et la démarche marketing« .

Extrait : « Le vignoble de Cahors est en plein mouvement. Depuis cinq ans sont arrivés de nouveaux investisseurs : des négociants (le languedocien Jeanjean qui a racheté le local Rigal, ou le bordelais Taillac qui a investi dans un domaine) ; ou encore des investisseurs particuliers, la famille Nominé de Châteauneuf du Pape, les spécialistes du terroir Lydie et Claude Bourguignon, ou récemment un investisseur chinois…L’interprofession a mis en place de nombreuses initiatives, en particulier les Journées mondiales du Malbec, une rencontre avec les producteurs argentins de ce cépage, qui sont en partie à l’origine de sa vogue actuelle. La première édition a eu lieu à Cahors au printemps 2008, la deuxième à l’automne de la même année, à Lujan de Cuyo, la principale commune de la zone de production du Malbec en Argentine.
Dernièrement, l’interprofession a présenté des chiffres d’exportation très encourageants (+3,7% en volume et +4, 6% en valeur en 2008, avec de bons résultats en Amérique du Nord en particulier), et le Syndicat AOC Cahors s’est choisi un jeune président, le dynamique trentenaire Fabrice Durou, propriétaire du château Gaudou. Cerise sur le gâteau, les vignerons ont décidé de refuser d’intégrer l’interprofession des vins du Sud-Ouest, trop dominée selon eux par les vins de pays’ ».

Extrait : « On a fini à Cahors une période de trente ans où il a fallu replanter l’appellation (de 400 ha en 1970 à 4000 aujourd’hui), la relancer avec une aire délimitée, ce qui a contribué à ce qu’il y ait beaucoup de production, mais je crois qu’on repart maintenant sur la problématique de la reconquête des terroirs. Les nouveaux pionniers de Cahors seront ceux qui vont révéler à nouveau ce terroir. Claude Bourguignon par exemple m’a montré qu’il y avait ici des terroirs exceptionnels. Ce que j’aimerais c’est que lui et son épouse parrainent un peu cette période », espère Jérémy ARNAUD.

Extrait : « Aujourd’hui, Carte Noire existe encore, ça représente des milliers d’hectolitres. La stratégie serait d’enlever le mot « Cahors » des étiquettes de Carte Noire, parce que je suis convaincu que les consommateurs qui achètent ce type de produit n’ont rien à faire de la référence Cahors ; ils achètent surtout un produit, un rapport qualité-prix, c’est à moins de 2 euros.
Dans le même temps, en particulier depuis la mise en place de la charte de qualité dans les années 1990, on n’a jamais généré ici autant de vins de qualité, en volume et en nombre de domaines : il y a dans l’appellation plus de 216 domaines et châteaux, et une seule cave coopérative qui ne fait que 20% des volumes ».

Extrait : « Comment peut-on arriver à restimuler notre appellation ? Comme une marque, répond Jérémy ARNAUD. Il faut qu’elle réintéresse par elle-même, en mettant en avant des valeurs qui lui sont intrinsèques, mais qui correspondent à des positionnements sur le marché qui sont porteurs : le cépage malbec. Et le terroir. Du côté du cépage, on a un train international qui passe, mais le seul mot Malbec n’est pas judicieux quand on a une origine à lui associer, face à des concurrents qui n’ont pas cet avantage concurrentiel comme l’Argentine. Ensuite il y a une vraie tendance de consommation autour de la valeur terroir, qui va flirter avec la valeur environnementale. On va donc jouer le cépage et le terroir à la fois, le cépage apportant un complément dinformation qui vient renouveler le discours ».

Extrait : « Je pense qu’aujourd’hui, l’enjeu de cette appellation, c’est la transition. Il ne peut y avoir de solution brutale, mais le cas de Chablis, comparable à Cahors par la surface et le potentiel de terroir, nous a démontré les avantages de la réalisation d’une segmentation.
Donc aujourd’hui en Cahors il y a du vin en grande distribution, qui doit bien sûr continuer à être vendu, puis il y a des vins entre 5 et 7 euros, entre 7 et 14, et à plus de 14″, détaille Jérémy ARNAUD.

Extrait :  » Le négoce représente 55% du volume commercialisé, et 90% du volume vendu à un négoce l’est à deux négociants locaux, présents dans l’appellation , Rigal et RVSO.
Rigal, qui fait partie de Jeanjean, est convaincu de ce que je viens de vous dire. Ils vont participer au repositionnement de l’appellation, ils y participent déjà sur les circuits de masse comme la GD, mais maintenant ils vont s’atteler au développement de leurs ventes à l’export. Ils vont aussi lancer à la fin de cette année un grand vin, cher, qu’ils appelleront « Vin Noir ».
Quant à Olivier Pieron, le propriétaire de RVSO, il veut arrêter le hard discount, la Carte Noire, et se lancer dans une logique de repositionnement en grande distribution au-delà de 4 euros la bouteille, ainsi que dans l’export. Olivier Pieron a envie que son appellation brille. Il est déjà distributeur de Croix du Mayne, qui est 53ème vin du monde dans le classement du Wine Spectator ».

Lien : www.vitisphere.com/dossier.php?id_intertitre=53297&id_dossier=50012

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Article publié par La Vie Quercynoise datée du 16 avril 2009.

Extrait : « Malgré la conjoncture, les vins de Cahors enregistrent de belles performances. Porté par la volonté des vignerons et le dynamisme de l’interprofession, le vignoble progresse bien à l’export et va tenter de percer en Chine, ces prochaines semaines ».

Extrait : « Conscient qu’il existe bel et bien une tendance malbec en Amérique du Nord, l’UIVC use encore de prudence estimant que l’appellation n’a pas encore pleinement pris la vague. « Nos bons résultats sont davantage liés au surplus de dynamisme des acteurs de l’appellation, producteurs et négociants confondus, qui ont su aller au contact du consommateur final à l’occasion de foires et de salons. La promotion menée par l’UIVC auprès de la presse spécialisée et des principaux acheteurs a également contribué à cet effet buzz », convient Jérémy ARNAUD. Reste donc à accrocher pleinement cette « tendance Malbec » qui est l’objectif à court terme de l’UIVC.

Lire l’article en entier : la_vie_quercynoise-16-22-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Podcast posté le 16 avril 2009 sur le blog Frenchmalbec.com

Ecoutez Philippe Lejeune, propriétaire du Château Chambert, vous parler de son millésime 2008.

Lien : www.french-malbec.com/archives/250-Chateau-Chambert.html

Cahors is Cahors !

Billet publié sur Betteronabike le 17 avril 2009.

Extrait : « Proceeding west out of Cahors you reach the wine country that produces the famous Cahors wine using the Malbec grape. The wine is known for it’s deep colors. There are several wineries you can tour in the area. We just stopped in on one, but to be safe you should book ahead ».

Lien : www.betteronabike.com/Europe/DordogneandLotValleys/Cahors/tabid/68/Default.aspx

Cahors is beautiful !

Billet publié sur Concierge.com le 24 mars 2009.

Extrait : « Poor Bordeaux vintages are a lot less palatable than far cheaper wine (…) You need not go very far from Bordeaux to find two red wines that have always been far better value (…) About a hundred miles southeast of Bordeaux is the ancient provincial city of Cahors, where another distinctively local red is produced. Again, Cahors is a really satisfying wine for carnivores ».

Lien : www.concierge.com/cntraveler/blogs/80days/2009/03/bad-times-in-bo.html

Cahors is back !

Article publié le 10 avril 2009 par ThiefWine.com

Extrait : « Clos La Coutale 2006 Cahors, France: From the birthplace of Malbec; nice earthy rusticity to it, with dark plum, licorice, and a soft round mouthfeel. We’re out of the ‘06 vintage now but I’ll be tasting the ‘07 when it arrives in a week or two to see if it’s a worthy successor »

Lien : http://thiefwine.com/blog/?m=200904

Cahors is back !

Billet publié par The Telegraph (Grande Bretagne) le 15 avril 2009.

Extrait : « OK, I said, I don’t get out much these days, but anywhere that combines wines from Cahors, black truffles, foie gras and more beautiful houses than you can wave a stick at deserves to be nominated as the Eighth Wonder of the World. It’s not that I haven’t travelled, either: I’ve been to more places on the map than most people I know would visit in several lifetimes, but since moving to France I’ve been rooted to base camp outside of the summer season.
Our first morning was spent in the market at Limogne. It was bitterly cold but all was saved by a chap selling Cahors wine. Its beauty is down to the Malbec grapes they use, otherwise a rarity in France. It went down like a liqueur, refined yet incredibly strong. If the great Bordeaux varieties conjure up images of Jeremy Irons and Kristin Scott Thomas, Cahors is all about Charles Bronson with a whiff of Des Lynam »

Lire l’article en entier : wwwtelegraphcouk_expat_5153883_travelling-in-france-a.pdf

Cahors is beautiful !

Article de la revue Art de Vivre datée d’avril – juillet 2009

Lire l’article en entier : art_de_vivre-mai-juillet-2009-pdf.pdf

Cahors is Cahors !

Article publié par la revue La Vigne datée d’avril 2009.

Extrait : « 27 étudiants en mastère de commerce international des vins et spiritueux de l’ESC Dijon ont participé, fin mars, à la deuxième Cahors Malbec Académie. Une semaine de réflexion sur le produit, d’immersion dans le vignoble et de soirées festives (…) opération inoubliable pour ces futurs acheteurs ».

Lire l’article entier : la_vigne-avril-2009-bis-df.pdf

Cahors is back !

Article publié par la revue La Vigne datée d’avril 2009.

Extrait : »L’appellation Cahors retrouve un niveau de ventes en vrac équivalent à celui de la campagne 2006-2007, mais les prix sont supérieurs.

Lire l’article en entier : la_vigne-avril-2009-ter-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par la revue La Vigne datée d’avril 2009.

Extrait : « Cahors a décidé de quitter le carré Sud-ouest traditionnellement installé dans le hall 2 du salon Vinitech. A la place, l’interprofession (UIVC) a pris un stand aux côtés de l’Argentine, dans le « malbec corner », qui s’installera dans le hall 1″.

Lire l’article en entier : la_vigne-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Article publié par la magazine Politique Magazine daté d’avril 2009.

Extrait : « La Maison rigal est N°1 pour les vins de qualité de Cahors (…) Avec les Terrasses 2007 (70% de malbec, 30% de merlot), elle offre un vin de terroir fruité tout en équilibre et séduisant (…) 3,90 € chez Leclerc ».

Lire l’article en entier : politique_magazine-avril-2009-pdf.pdf

Article publié par L’Auvergnat de Paris daté des 3 – 10 avril 2009.

Extrait : « Les Terrasses 2007 a été créé par la Maison Rigal afin de faire découvrir les richesses exceptionnelles de cette région. Composé à 70% de Malbec et 30% de Merlot, les Terrasses 2007, s’inscrit dans la tradition d’élaboration des vins de Cahors tout en se démarquant par son profil gustatif moderne ».

Lire l’article en entier : l_auvergnat_de_paris-3-10-avril-2009-pdf.pdf

Cahirs is back !

Tous les grands vignobles du monde ont leur course et randonnée. Celui de Cahors ne fait pas exception.

Aussi, le 21 mai 2009, participez au Trophée Malbec et à la Randonnée de l’Or noir organisées par l’association Vignes et Châteaux sur les communes de Douelle, Caillac et Mercuès.

Ces épreuves sportives se dérouleront dans un cadre magnifique.
Au départ du Château Les Bouysses, les concurrents parcoureront parmi les meilleurs terroirs de l’appellation Cahors, réputée pour son « vin noir » depuis le 13è siècle, pourront exceptionnellement traverser le parc privé du Château Lagrézette, fief du malbec depuis plus de 500 ans, et même découvriront des oeuvres réalisées par de célèbres artistes contemporains, amoureux de ces lieux et du vin de Cahors (fresque de Chamizo sur les quais du village de Douelle).

Affiche : affiche-2009.pdf
Dépliant d’information : plaquette-2009-vignes-chateaux.pdf

Cahors is back, Cahors is back, Cahors is malbec !

Article publié par Mid Week (Etats-Unis, Hawai) le 25 mars 2009.

Extrait : « Cahors is an appellation in the southwest of France along the Lot River southwest of Bordeaux. These wines owe their richness in color and flavor to the Malbec grape, locally known as Cot. (Malbec also is used traditionally in Bordeaux blends for its color and structure.) Within its thick skin lies plenty of color, the beautiful aromas and flavors that amateurs have enjoyed in Cahors for decades ».

Extrait : « The finest examples combine the best of the above. Personality-wise, it reminds me of a more “countryside” Bordeaux with more structure. I might have said that Cahors is a bit more rustic before, and that still may be true for some, but the top producers are now just as polished as any Bordeaux, without any harshness ».

Vin de Cahors recommandé : Château du Cèdre : « For those looking for power and richness, I recommend Chateau du Cedre. The vineyards are liberally peppered with stones the size of baseballs, not unlike areas of Chateauneuf du Pape, which lend to the masculinity and power of their wines. Their “Le Prestige” (90 percent Malbec, 5 percent Tannat, 5 percent Merlot, $25) is already impressive with really intense blackberries, dried plums and hint of sandalwood spice and fresh violets. It attacks your palate with flavor and thick texture. In 2005 they produced an especially muscular cuvee called “GC” (only 2,700 bottles’ worth) that could take down a bull. This is made only in great vintages using unique winemaking techniques (for the area), such as a 40-day extraction period in new 500l French oak casks. It comes from their oldest Malbec vines, from 45 to 60 years old. If you ever have a chance to drink this impressive wine, you would be considered fortunate »

Vin de Cahors recommandé : Clos La Coutale : « And if you find some to lay down for a few years, they will repay your palate in ways you could not imagine. Toward the elegant spectrum, the estate of Clos la Coutale ($15) has that and flavor in spades. This is regularly 80 percent Malbec and 20 percent Merlot and has a juicy, fresh, ripe black cherry and cassis character. It has a soft roundness and great balance, and is perhaps the best value of them all ».

Lire le billet en entier : www.midweek.com/content/columns/vino_sense_article/the_silver_lining_new_wines/

Cahors is back !

Vinexpo 2009 s’annonce véritablement comme un salon exceptionnel pour les vins de Cahors, et ce pour deux raisons principales :

- la première : les vignobles de Cahors et d’Argentine auront leurs stands respectifs dans le même carré, et par conséquent formeront un « Malbec Corner », représentant 80% de l’offre mondiale dans ce cépage; ainsi, pour la première fois, acheteurs et journalistes vont pouvoir déguster et comparer directement les malbecs des deux premières régions productrices de malbec au monde ; mieux, ce « Malbec Corner » sera situé Hall 1 (cf. le plan ci-joint hall_1_a_05-03-09.pdf, uivc-plan-30-03-09.pdf; le pavillon Cahors quitte donc le carré « Sud-ouest », situé Hall 2) ; s’agissant de la configuration du pavillon Cahors, celle-ci a été pensée de manière à optimiser cette localisation stratégique pour la promotion-communication de l’appellation et plus exactement son positionnement marketing à l’international (slogan Cahors Malbec en affichage principal, création d’un gigantesque diamant composé de verres de Cahors, création d’un comptoir de dégustation de 12 mètres de long, avec trois pôles de dégustation respectant la nouvelle segmentation de l’UIVC, et enfin création d’un espace de relations publiques sur le thème des 3èmes Journées internationales du malbec à Cahors en mai 2010 mais aussi de la nouvelle bouteille interprofessionnelle Cahors Malbec).

32 producteurs seront représentés sur le Pavillon Cahors Malbec : Château Armandière, Château La Bérangeraie, Château Bladinières, Domaine le Bout du Lieu, Château La Caminade, Domaine de Cause, Château de Cayx, Château du Cèdre, Château de Cénac, Château de Chambert, Château la Coustarelle, Château Croisille, Château Croze de Pys, Château Eugénie, Château Gaudou, Château Haut Monplaisir, Château les Hauts d’Aglan, Château Hauterive, Château Lagrezette, Château Lamartine, Mas del Périé, Château Nozières, Château Paillas, Château de Parnac, Château Pineraie, Château Plat Faisan, Domaine du Prince, Château la Reyne, Domaine les Roques de Cana, Château Saint Sernin, SAS Vigouroux, Vinovalie.

- la deuxième : l’Union interprofessionnelle des vins de cahors organisera sur Vinexpo, un « Malbec Summit » ; il se déroulera de 10h à 14h, salle 221 du Hall 2.

Cahors is back !

Article publié par le journal Centre Presse daté du 10 avril 2009.

Extrait : « La Maison Rigal a depuis longtemps développé un savoir-faire dans l’élaboration de vins de terroirs, à l’image des Terrasses pour faire découvrir les richesses exceptionnelles du vignoble de Cahors. Fruité, voluptueux, très bien équilibré, entre des tanins fins et souples et des arômes ronds et généreux de fruits rouges, les Terrasses est un cahors de terroir 2007 séducteur et agréable ».

Lire l’article : centre_presse-10-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par le magazine Génération Camping Car daté de mars – avril 2009.

Extrait : « le 23 mai : Albas, le bon air est dans les caves. Il y avait en 1850, 400 vignerons inscrits sur la Commune d’Albas, qui était l’une des premières à produire le Vin de Cahors. De ce riche passé, il reste des caves qui accueillent la fête du vin : crus à déguster et spectacles. Renseignements : 05 65 36 28 93 ou 05 65 22 19 10″.

Lire l’article : generation_campingcar-mars-avril-2009.pdf

Cahors is Cahors !

Le 15 mai 2009, l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors et le Comité départemental du tourisme du Lot présenteront leur projet oenotouristique au 1er salon international de l’oenotourisme de Lyon.

Voir le communiqué de presse : com-lyon-mai-2009.pdf

Visuel : kakemono_viti.pdf

Cahors is back !

Recette publiée par le Guide Cuisine daté de mai 2009.

Association mets – vin recommandée : Tourte au jambon et au champignon

Lire l’article : guide_cuisine-mai-2009-pdf.pdf

Cahors is back … même au printemps !

L’Union interprofessionnelle du vin de Cahors fera partie de la délégation du Groupe Cahors, qui sera en Chine du 19 au 26 avril 2009. Elle sera représentée par Alain Janicot, président, et Jérémy Arnaud, directeur marketing.

Des producteurs et négociants de l’AOC Cahors seront également présents à titre privé (Château du Cèdre, SAS Georges Vigouroux, Château Crozes de Pys).

Objectif du vignoble de Cahors : profiter des contacts et du réseau du Groupe Cahors en Chine.

La Chine achète aujourd’hui du vin AOC Cahors en milieu et haut de gamme, et ce pour un volume équivalent à la production d’un domaine de 20 ha.
Les exportations de l’appellation sur ce marché progressent régulièrement et ce pour au moins deux raisons :
- les Chinois apprécient le caractère, la puissance des vins de Cahors ;
- des producteurs et des négociants ont réussi à faire référencer leurs vins sur ce marché difficile : par exemple le Château du Cèdre, la Maison Rigal (filiale du Groupe JeanJean), le Château Famaey, le Château des Roches, le Château Nozières, le Clos Triguedina, le Domaine Rose Rouge …

L’UIVC réalisera le 20 avril à Pékin puis le 25 avril à Shangai, des diners de presse sur le Cahors et fera déguster à une vingtaine de grands journalistes chinois des vins de l’appellation en vente sur ce marché.

Objectif : établir une relation entre le vignoble de Cahors et la presse chinoise, générer des articles de presse sur les vins de Cahors importés en Chine, inviter les journalistes à venir découvrir le vignoble de Cahors.

Lire le communiqué : conference-de-presse-uivc-du-9-avril-2009.pdf

Cahors is international !

Article publié le 10 avril 2009 par La Dépêche du Lot.

Extrait : « L’UIVC enregistre de bons résultats économiques. Selon les derniers chiffres, la hausse des sorties de chai de l’AOC Cahors se confirme avec un encourageant +4,25 % en volume d’août 2008 à février 2009, le tout « dans un contexte national et international particulièrement défavorable ».

Extrait : « Pour le directeur marketing de l’appellation, (…) ces résultats sont davantage liés au surplus de dynamisme des acteurs de l’appellation, producteurs et négociants, qui sont partis à la conquête des marchés et sont allés au contact du consommateur », note Jérémy Arnaud.

Lire l’article en entier : la_depeche_du_midi-10-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié le 10 avril 2009 par La Dépêche du Lot.

Extrait : « La crise a aussi des effets bénéfiques. Elle permet de resserer les liens et d’envisager l’avenir avec le sourire pour les plus audacieux. L’exemple sera bientôt donné par l’association bienvenue entre le Groupe Cahors (ex Maec) et le vin de Cahors. Michel Hibon, le PDG du groupe Cahors a, en effet, invité les professionnels du vignoble à l’accompagner en Chine, à Qindao, à l’occasion du déplacement du Groupe dans l’Empire du milieu., un voyage réalisé dans le cadre des Nuits Composites. Une opportunité de faire profiter l’UIVC des réseaux développés depuis l’installation du Groupe en Chine, en 2001″.

Extrait : « Malin comme pas deux, Jérémy Arnaud, le directeur marketing de l’UIVC, a sauté sur l’occasion pour tenter de faire connaître le fameux malbec de Cahors : « La Chine n’est pas un pays prioritaire. Nous y progressons en milieu et haut de gamme, mais nous vendons l’équivalent d’un domaine de Cahors. Nous espérons peut-être doubler ces ventes et profiter des contacts et du réseau du Groupe Cahors en Chine. Les premiers indices s’avèrent encourageants. Les Chinois, habitués au surpuissant alcool de riz, apprécient la puissance des vins de Cahors et des producteurs et négociants -Château du Cèdre, Maison rigal) ont pu pénétrer ce marché délicat ».

Extrait : « Convaincu que la chance sourit aux audacieux, le vin de Cahors et le groupe du même nom créent donc ce qu’il est convenu d’appeler un buzz, un coup destiné à faire boule-de-neige et à faire parler d’un vin et professionnels qui font tout pour sortir de la crise ».

Lire l’article en entier : la_depeche_du_midi-10-janvier-2009-bis-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par le magazine Quercy Passions daté du printemps 2009.

Extrait : « D’origine pied-noire, la famille a quittté l’Algérie pour la Corse où elle compte des vignes et des clémentiniers. mais elle souhaite s’ancrer sur le continent et prospecte quelques vignobles en Bourgogne et dans le Bordelais. C’est finalement dans le Lot qu’en 1982 les Lescombes jettent leur dévolu »

Extrait : « En 2002 (…) le Château Paillas emboite le pas d’une mutation de l’appellation dont les ténors ont alors pour noms : Alaine-Dominique Perrin et Jean-Marie Sigaud. Cahors hisse du col et c’est heureux. Paillas ne sera pas en reste.

Extrait : « Bien sûr, le malbec consitue le cépage roi; le merlot n’intervenant qu’à concurrence de 10%. C’est donc un vin noir, une sorte de concentré d’arômes ».

Extrait : « Aujourd’hui, Robert Lescombes a les yeux de Chimène pour son dernier millésime. « Les vendanges 2008 ont été esceptionnellement tardives (…) Conséquence : une grande concentration en acide et en sucre (14,2° !) et des rendements assez faibles ».

A noter : le Château Paillas est l’un des Cahors préférés de Michel Bettane, célèbre prescripteur en France, auteur avec Thierry Desseauve du Guide des meilleurs vins de France.

Cahors is back !

Article publié le 1er avril 2009 par Dussert-Gerber.

Extrait : « What French people call « South West » is the part of France from Bordeaux down to Collioure in the Pyrenées along the Spanish border. Cahors is included in this wide region along with Languedoc, Roussillon, Bergerac, Bordeaux and a few other appellations.

Extrait : « First of the top ten selected by the Dussert-Gerber guide for this region is 2005 Château Nozières: « You will appreciate like us this Cahors Château Nozières 2005 (80% Cot, 20% Merlot on ground argilo-limestone, breeding out of tanks stainless), of intense dress, with the persistent nose (morello cherry, violet), well-balanced, fleshy, with ripe tannins, rich color as out of matter, with the scents of cherry and humus, with a point of spices, mouthfull. Cahors Ambroise cuvée of Her 2005 is a success, all in nuances, robust, tasty, very well-balanced with the nose as in mouth (macerated fruits). »

Lien : www.french-malbec.com/archives/247-Chateau-Nozieres,-1st-of-the-10-best-vintners-in-the-SouthWest-of-France.html

Cahors, le grand Sud-ouest !

En mars 2008, l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors a reçu une trentaine d’étudiants en formation au sein du Mastère spécialisé en commerce international des vins et spiritueux de l’ESC.

Samedi 4 avril, ces étudiants ont reçu leurs diplômes. Leur promotion a été officiellement dénommée « Promotion Cahors ».

Le major de promotion se nomme Matthieu Guinard. Il avait été reçu en 2008 par le Domaine des Savarines. Pour le féliciter, l’UIVC lui a offert un magnum de Cahors provenant du Château la Pineraie, millésime 1993.

Cette remise de diplômes s’est déroulé devant 1700 personnes. En tant que directrice de ce mastère, Joëlle Brouard leur a fait part de l’expérience inoubliable que cette promotion a vécu lors de la 1ère Cahors Malbec Académie, organisée en mars 2008.

Cahors is Cahors !

Du 3 au 8 avril 2009, Elin Mc Coy, célèbre journaliste américaine (Etats-Unis) a parcouru le vignoble de Cahors à l’invitation de l’UIVC.

Elle a visité plusieurs producteurs et négociants représentatifs du dynamisme actuel de l’appellation à l’export : Château de Haute Serre, Château Lagrézette, Château Croisille, Château Chambert, Château Haut Monplaisir, Domaine Les Roques de Cana, Château Combel la Serre, Domaine Cosse Maisonneuve, Société RVSO, Maison Rigal, Compagnie France Malbec.

A l’initiative de l’UIVC, Elin Mc Coy a lors de son séjour déjeuné avec le Maire de Cahors et le Président du Conseil Général du Lot. Elle a aussi rencontré les organisateurs du Cahors Blues Festival.

Enfin et surtout, l’UIVC lui a organisé une dégustation des vins qui seront présentés aux journalistes et acheteurs de la Côte Est des Etats-Unis, le 12 mai, à New York. Soit environ 80 vins de 40 propriétés au total. Cf. invitation ci-jointe : cahors-malbec-usa-tasting.pdf , cahors_card_bck_5×7.pdf.

Elin Mc Coy a pu durant son séjour apprécier de vieux Cahors, ainsi par exemple le Clos Triguedina 2000, le Château Eugénie 1990, le Château du Cèdre 1993 et même un Impernal 1983 ! Et ce en présence de Laurent Marre, sommelier gérant de L’Epicurvin.

Son appréciation globale des vins de l’appellation est très positive, et même plutôt à l’avantage de Cahors face à la qualité de l’offre argentine présente aux Etats-Unis. Elle le confirmera le 12 mai en intervenant elle-même lors du séminaire – dégustation que l’UIVC va organiser pour la presse et les acheteurs à New York.

Parmi les vins qu’elle a particulièrement aimés : Château du Cèdre, Château les Hauts d’Aglan, Château Haut Monplaisir, Château de Haute Serre, Château Croisille, Château Pineraie, Château La Caminade, Château Combel la Serre, etc.

A suivre …

Billet de mars 2009 sur le blog Living the life in Saint-Aignan

Extrait : « If I ever come to France and visit (which I will!!) I’d like to taste the Gamay vs the Côt’/Malbec/Auxerrois, to see if I can discern the difference. The description of « dark, luscious red wine » and vin noir is very intriguing to me ».

Lien : http://ckenb.blogspot.com/2009/04/tasting-wines-smelling-flowers.html

Cahors is black, Cahors is malbec !

Article publié par le magazine Gilbert et Gaillard daté d’avril – juin 2009.

Extrait : « Crise oblige, nous nous sommes penchés avec attention sur le prix des vins. Un bon vin doit-il forcément être cher. Peut-on trouver de grands vins à petits prix ? Pour répondre à ces questions nous avins décortiqué les coûts de fabrication de vins d’appellations plus ou moins prestigieuses ».

Extrait : « Jean-Marc et pascal Verhaeghe, heureux propriétaires du Château du Cèdre, vendent leurs vins sur le marché new-yorkais. La cuvée Le Cèdre 2004 par exemple compte parmi les bouteilles les mieux évalués dans ce millésime. Un très grand vin donc. Le prix de cette cuvée d’exception. Entre 25 et 28 euros. Bien loin des grands crus bordelais ou de quelques stars de la Vallée du Rhône (…) Pour la même note, et même pour des notes inférieures, des grands crus bordelais ou des châteauneuf-du-pape voient leurs prix s’envoler jusqu’à 200 euros et plus sous l’effet d’une poussée spéculative subite. Pascal Verhaeghe, lui, vend juste plus facilement son cahors. « Question d’image internationale de l’appellation » commente-t-il simplement ».

Lire l’article entier : gilbert___gaillard-avril-juin-bis-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par le Télégramme de Brest daté du 6 avril 2009.

Extrait : « Sa réputation d’astringence et de vin bon marché le précède injustement car en réalité il est très fruité, aromatique, il a de la structure, de la couleur, mais il reste rond. C’est ce qu’on découvert les curieux venus ici. Leur intérêt constitue notre première récompense », raconte Pierre Bénac, producteur de vin AOC Cahors, présent au Salon Château Vin en Bretagne.

Lire l’article en entier : le_telegramme-6-avril-2009-pdf.pdf

Article publié par Ouest France le 6 avril 2009.

Extrait : « Pierre Bénac, vigneron indépendant, spécialiste du vin de Cahors, exploite lui un vignoble familial de 23 hectares situé à Cournou sur le causse du Lot. Son Haut de Pougette est un vin de garde issu d’une sélection de vieilles vignes ».

Lire l’article en entier : ouest_france-6-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par La dépêche du Lot datée du 7 avril 2009.

Extrait : « Son importateur sur la Polynésie vient de lui envoyer un email : « Je suis en rupture ».

Lire l’article en entier : la_depeche_du_midi-9-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par la revue Sommelier International datée du printemps 2009.

Vin AOC Cahors recommandé : « Il est étonnant de charme et de souplesse »

Lire l’article en entier : sommeliers_international-printemps-2009-bis-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par le magazine Gilbert et Gaillard daté d’avril – juin 2009.

Vins AOC recommandés : Château de Cayx 2005, Château Eugénie Cuvée Pierre Le Grand 2006, Château Saint Sernin Cuvée fût de Chêne 2006

Lire l’article en entier : gilbert___gaillard-ter-avril-juin-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par le magazine Sommelier International daté du printemps 2009.

Extrait : « Aujourd’hui, Laurent a décidé de se lancer dans une nouvelle aventure, celle d’exporter le vin de sa région vers les Etats-Unis. Sa société Black Wine Company, basée à Washington DC, se profile comme un nouveau défi dans la continuité logique de son parcours ».

Lire l’article en entier : sommeliers_international-printemps-2009-pdf.pdf

Article publié par le magazine Dire Lot daté d’avril 2009.

Extrait : « Le Clos Triguedina vient d’expédier une première partie de la commande « Air France » destinée à la business class avec la cuvée Probus 2005; c’est la première fois qu’un vin de Cahors se trouve en format de 75 cl sur les cartes de vins de cette classe affaires ».

Lire l’article entier : dire_lot_magazine-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par le magazine Dire Lot daté d’avril 2009.

Extrait : « L’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) est engagée dans un travail de communication au plan international pour soutenir la production viticole de l’appellation. A la tête du marketing, un jeune directeur, Jérémy Arnaud dont l’ardeur et les convictions contribuent à porter haut le flambeau du cahors au-delà de nos frontières ».

Extrait : « Le vin noir, c’est pour exister de façon identitaire, insiste Jérémy arnaud (…) Le malbec, c’est pour arriver à rentrer sur le marché international. C’est le déclencheur d’un intérêt sur le marché du vin. La boucle est bouclée si l’on considère que le vin noir a toujours eu pour cépage le malbec »

Vin AOC Cahors recommandé : Château de Cayx, Les marchés de Cayx 2005

Lire l’article en entier : dire_lot_magazine-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Vidéo du Figaro.Tv daté du 3 avril 2009.

Extrait : « Le terroir est la base complète de l’expression d’un cépage, en l’occurrence chez nous c’est le malbec (…) Le malbec est le cépage le mieux adapté (à notre terroir), celui qui donne les vins les plus fins, les plus profonds, les plus minéraux et avec un énorme potentiel de garde ».

Lien : www.lefigaro.fr/vins/2009/04/03/05008-20090403ARTFIG00359-un-verre-avec-pascal-verhaeghe-.php

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Article publié au printemps 2009 par la revue Weinwirtschaft (Allemagne)

Vins AOC Cahors recommandés : Château le Cèdre 2004 et 2006, Château de Gaudou 2006, Château Lamartine Cuvée particulière 2005 et Expression 2006, Clos Triguedina 2000, Château Cantelauze L’Abreuvoir 2007,

Lire l’article en entier : wenwirtschaft-printemps-2009.pdf

Article publié par La Vie Quercynoise datée du 26 mars 2009.

Extrait : « Des étudiants en mastère spécialisé en commerce des vins à l’ESC Dijon sont dans le Lot à la découverte du vignoble de Cahors et notamment le cépage du malbec (…) L’UIVC a déboursé 7500 euros pour l’organisation de cette rencontre. Soit l’équivalent d’une pub dans une grande revue nationale spécialisée ».

Lire l’article en entier : la_vie_quercynoise-26-mars-1-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

Article publié par La Semaine du Lot datée du 2 avril 2009.

Extrait : « Ce concept pédagogique, créé en 2008 par Jérémy Arnaud, directeur marketing de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors, consiste à placer les 27 étudiants de la promotion 2009 en immersion dans le vignoble de Cahors pendant 5 jours. Ils y ont suivi une formation intensive sur le malbec, cépage « tendance », dont l’AOC Cahors est le deuxième producteur mondial derrière l’Argentine. L’originalité de ce voyage d’étude, qui a eu lieu entre les 23 et 27 mars, vient surtout du fait que les étudiants sont logés le soir chez un vigneron ou un négociant du vignoble. Le séminaire a eu lieu quant à lui au château de la Coste à Grézels, d’où l’idée de l’appeler la Cahors Malbec Académie, un clin d’oeil à la célèbre émission de télé réalité. Cependant, la ressemblance s’arrête là et le séjour a été plutôt studieux et riche en authenticité comme l’indique Valérie Gosselin, l’une des étudiantes en charge de l’organisation de ce voyage : « On a la chance de voir toutes les tailles de vignobles, ce qui enrichi beaucoup les points de vue de chacun. Les gens qui nous ont accueillis dans celui de Cahors sont vraiment extras. Ils nous ont beaucoup appris et accepté de répondre à nos questions. En échange, nous leur avons donné des conseils de marketing ».

Extrait : « Pour Elodie Cucco, une autre étudiante, « les visites que nous avons faites nous ont permis d’avoir une vue d’ensemble sur le vignoble, du petit producteur au gros négociant. Quant aux vignerons qui nous logent sans nous connaître, ce ne sont pas seulement des bouteilles de vin qu’ils nous ouvrent, c’est aussi leur métier et leur vie ».

Extrait : « Pour Valérie Gosselin, élève à Dijon mais aveyronnaise d’origine, « la stratégie (de l’UIVC) qu’ils ont mise en place me plait et m’a convaincue ».

Extrait : Pour Alexandre Ruspil, « cette semaine dans le vignoble de Cahors constitue vraiment une très bonne expérience (…) Les gens nous ont accueillis à bras ouverts, et le fait d’être en contact avec les producteurs et leur famille donne un visage humain au produit que l’on vendra. Pour que l’appellation se développe encore un peu plus, il faut qu’elle se fasse connaître, peut-être en se regroupant davantage ».

Extrait : Pour Claire Lamoureux, étudiante : « L’accueil a été vraiment super, et les journées étaient bien remplies par un panel de visites très diversifiées, en passant par toutes les tailles d’exploitation (…° J’ai trouvé l’appellation très dynamique, et même s’il y a encore des choses à mettre en place, c’est très positif ».

Extrait : « Pour Jérémy Arnaud, « il s’agit de faire du réseau auprès d’étudiants qui seront plus tard normalement bien placés sur le marché du commerce du vin ».

Lire l’article en entier : la_semaine_du_lot-2-avril-2009-pdf.pdf

Cahors is Cahors !

Article publié dans La Charente Libre datée du 1er avril 2009.

Extrait : « Un jeune vigneron, Fabrice Durou, maillon d’une longue lignée familiale, est en train d’inscrire durablement Château Gaudou au sommet des vins de Cahors La cuvee renaissance, 100% malbec, est l’une des belles expressions de ce cepage, forte pour soutenir un gibier ou une viande rouge, fine pour laisser passer la douceur de fruits des bois La palette de Château Gaudou est large Elle propose cinq cuvees différentes Comme en plus le cadre est agréable, Château Gaudou, a Vire sur Lot, vaut le détour Ce n’est qu’a deux cents kilomètres d’Angoulême ».

Lire l’article en entier : la_charente_libre-1er-avril-2009-pdf.pdf

Article publié par La Dépêche de Tahiti datée du 24 mars 2009.

Extrait : « D’abord, je visualise le vin. Le vin de Cahors est le vin noir. Tu regardes
le vm dans le verre, tu ne vois rien à travers ».

Extrait : « On ne pensait pas que cela aurait un succès. Je suis en tout cas très content pour Heifara. Pour démarrer, nous allons mettre en vente plus de 4 000 bouteilles et, si tout va bien, on devrait atteindre 12 000 bouteilles par an ».

Lire l’article en entier : la_depeche_de_tahiti-24-mars-2009-pdf.pdf

Cahors is back !

La hausse des sorties de chai en volume se confirme et même s’intensifie, malgré un contexte national et international particulièrement défavorable.

Ainsi, durant les 7 premiers mois de la campagne viticole en cours, qui a débuté le 1er août 2008 et qui se terminera le 31 juillet 2009, les volumes de vins AOC Cahors sortis des chais des producteurs sont à +4,25%, contre +2,5% pour les 6 premiers mois.

En outre, le prix d’achat des vins de l’appellation par le négoce (transactions « en vrac ») est aujourd’hui consolidé autour des 82,50 € / Hl au mois de mars 2009, contre 71,50 € / Hl en août 2008.

Doit-on comprendre par ces résultats que l’AOC Cahors commence à profiter de la tendance malbec, perceptible à l’étranger, notamment en Amérique du Nord ? Non, pas encore. Ces résultats sont davantage liés au surplus de dynamisme des acteurs de l’appellation (effet rebond), producteurs et négociants confondus, qui dans cette conjoncture économique difficile sont plus que jamais repartis à la conquête des marchés et surtout sont allés au contact du consommateur final (foires, salons), français notamment, qui actuellement redécouvre ou découvre pour les plus jeunes le Cahors et, bonne nouvelle, souhaite en acheter plus et plus cher …

Naturellement, le travail de redynamisation des acteurs et ^bien sûr de promotion – communication mené par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC) depuis 2 ans auprès de la presse comme des principaux acheteurs a pu contribuer à ce « retour du Cahors » (effet buzz).

Reste pour le vin AOC Cahors à accrocher la « tendance malbec », notamment aux Etats-Unis, et peut-être devenir un « malbec tendance » … C’est l’objectif à court terme de l’UIVC, soutenue et relayée par tous les producteurs et négociants, mais aussi et de plus en plus par les prescripteurs nationaux et internationaux (cf. les blogs www.frenchblackwine.com et www.frenchmalbec.com, mis à jour quotidiennement).

A suivre …