Blackisphere

Article publié par le journal Sud-Ouest daté du 29 mai 2010.

Extrait : « L’accent a été mis cette année sur l’organisation d’un important voyage de presse, et de nombreux acheteurs internationaux ont fait le déplacement. Une délégation de journalistes chinois, de nombreux interlocuteurs américains, canadiens et des prescripteurs francophones se sont retrouvés dans l’espace Valentré où les chefs étoilés lotois proposaient des associations surprenantes avec les vins des différentes appellations », explique Didier Gontier, directeur de la maison du vin des Côtes de Bourg, au retour des deuxièmes Journées internationales du malbec à Cahors, le week-end dernier.

Pour l’appellation, la mission a été remplie. Elle a rejoint pendant trois jours la famille des malbec dans le Lot, et a pu ainsi créer une véritable synergie avec Cahors, mais pas seulement.

Loin de faire des cuvées composées à 70 % et plus de cépage malbec comme Cahors, mais aussi l’Argentine et le Chili, les côtes de bourg ont défendu leur particularité d’utiliser ce cépage dans l’assemblage dans des proportions de 15 à 20 % en moyenne. Avec désormais un concours international en novembre mis en place par le concours des vins installé à Bourg-sur-Gironde en plein cœur de l’appellation, le Syndicat viticole joue la carte de la promotion auprès des grandes appellations identifiées malbec.

Les Bourquais veulent faire entendre qu’en région bordelaise le malbec ce sont les côtes de bourg et ils s’y emploient avec l’énergie et le dynamisme qu’on leur connaît. Les partenariats et les opérations de promotion se multiplient et la participation aux Journées internationales du malbec est une très belle vitrine en ce sens ».

Le 29 mai 2010, le groupe Gotan Project a clos le festival « Cahors, Bodega du Malbec » par un concert exceptionnel. Plus de 3000 personnes ont répondu présentes !

Philippe Cohen-Solal, l’un des trois musiciens du groupe, est venu salué les vignerons de Cahors, initiateurs du rapprochement entre Cahors et Lujan de Cuyo en Argentine.

Ici, Philippe Cohen-Solal et Emmanuel Rybinski, vigneron propriétaire du Clos Troteligotte

A suivre : Jérémy ARNAUD, Directeur marketing de l’UIVC, a proposé à Philippe Cohen-Solal de réaliser la programmation musicale des prochaines Journées Internationales du Malbec … prévues en 2012.

Cahors is back !

Article publié par la Revue du Vin de France datée de juin 2010.

Vins AOC Cahors recommandés :

Réussites exceptionnelles
- Château du Cèdre, cuvée GC
- Château du Cèdre, cuvée le Cèdre
- Clos Triguedina, cuvée Probus
- Clos d’Un Jour, cuvée Un Jour

Grandes réussites :
- Château Armandière
- Château Camp del Saltre
- Château de Chambert
- Château de Haute Serre
- Château Haut Monplaisir, cuvée Pur Plaisir
- Château Lacapelle Cabanac, cuvée malbec
- Château Lamartine, cuvée expression
- Clos de Gamot
- Clos Triguedina, cuvée Le Petit Clos
- Clos Triguedina, cuvée Les Galets
- Clos Triguedina, cuvée The New Black Wine
- Clos Troteligotte, cuvée Klys
- Domaine Les Roques de Cana, cuvée Sangui Christi
- Clos du Chêne, cuvée Malbec
- Clos d’Un Jour, cuvée Un Jour sur Terre

Réussites :
- Château Laur

Lire l’article en entier : LA_REVUE_DU_VIN_DE_FRANCE. Juin 2010 pdf

Cahors is back !

Billet publié le 25 avril 2010 sur le blog Mindy Joyce (Etats-Unis).

Cahors is Malbec, Malbec is Cahors !

Etude présentée à Auckland (Australie) les 8-10 février 2010 par Jean-Guillaume DITTER, professeur d’économie, lors de la 5ème International Academy of Wine Business Research Conference.

Lire les résultats de cette étude

Cahors is Cahors !

Billet publié le 20 mai 2010 sur le site Lawanstyle (Canada, Ontario).

Maison Rigal 2008 Les Terrasses France ($13.95, LCBO)
Maison Rigal’s “Les Terrasses” is a fine example of the classic Malbec of the Cahors region, and it stands up to any similarly priced Malbec from Argentina. It’s a textured wine: smooth, satiny fruit greets you at the beginning, but it transforms into a rustic finish of tannic burlap. Nuances of cocoa and green pepper add complexity. Delicious. 88/100″

Cahors is Back !

Billet publié le 28 mai 2010 sur le blog Vin Québec.

Extrait : « C’est un malbec de grande qualité avec des arômes de fruits noirs. Ample en bouche, d’une belle richesse, d’un boisé bien intégré. Des saveurs de chocolats et de fruits noirs. Une texture charmeuse et très agréable. Très persistant.
Malbec à 100 %. Élevage à 100 % en barrique neuve (chauffe moyenne) du Tronçais pendant 20 mois.
Dégusté chez le producteur Alain Gayraud.
À essayer avec une bonne pièce de viande ou à mettre en cave quelques années (10 à 15 ans).
Les vins de Cahors dotés d’une bonne acidité associée et des tanins de qualités se conservent et s’épanouissent de nombreuses années.
Disponible en ligne et dans 77 succursales.
Je vous parlerai des producteurs, des vins de Cahors et de l’opération Malbec Cahors dans les prochains jours ».

Extrait : « De retour d’un voyage de presse d’une semaine dans cette belle région de Cahors, je vous présente deux vins dégustés chez le producteur et disponible ici dans les mêmes millésimes.
Cette Cuvée Particulière du Château Lamartine est particulièrement bien réussie. La texture de ce malbec est bien agréable, les tanins sont moulants et bien ronds. C’est succulent.
Un très bon vin.
Bien meilleur que le millésime 2006 et se rapprochant du 2005. Malbec à 90 % et 10 % de tannat.
Une garde suggérée de 5 à 7 ans.
Disponible dans 131 succursales ».

Billet publié par Vitisphère le 28 mai 2010.

Extrait : « Il y a comme une brise d’espoir dans l’actualité de cette semaine, quelque chose de l’ordre d’un retour aux sources et d’une confiance retrouvée, étouffant la crise du muscadet et du Gers. Le Cahors devient le Malbec de France » (…)

« Les mots disent beaucoup de l’état d’esprit de ceux qui les prononcent. Voici donc le Cahors rebaptisé Malbec de France. Il y a dans ce lifting marketing une fierté retrouvée. « Les vignerons et négociants en vin de Cahors, en plein marasme économique et identitaire il y a cinq ans, reprennent espoir depuis qu’ils sont passés à l’offensive internationale sous la bannière de leur cépage emblématique, le Malbec, qui a fait le succès des vins argentins », rapporte le quotidien Le Parisien . Plus que viticole, la révolution est copernicienne : « Ce cépage historiquement français a connu ses plus grands succès en Argentine (71% de la production mondiale, contre 11% à Cahors) et l’UIVC a exploité cette parenté.

Cahors, l’une des seules AOC françaises quasiment monocépage (le Malbec y entre en moyenne pour 85%), a ainsi épousé la tendance mondiale identifiant les vins par le cépage et non par le terroir ». Même le site boursier Boursereflex reprend l’information avec cette légende à la photo d’un clocher symbolique : « Ce week-end, 400 acheteurs et 150 journalistes du monde entier arpentent le vieux pont de Valentré (XIVe siècle), pour y rencontrer une centaine de producteurs, témoignant du retour en grâce du « vin noir », à l’occasion des « deuxièmes journées internationales du Malbec » (21-23 mai) ».

Lire l’article en entier : VITISPHERE_E_LETTRE. 28 mai 2010 pdf

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Billet publié le 25 mai 2010 sur le blog de David Lebovitz.

Extrait « This time around, I was a guest at Malbec Days, where I was fortunate to meet some wine bloggers » …

Le lire

Cahors is Cahors !

Billet publié le 27 mai 2010 sur le blog Reign of Terroir

Extrait : « I am given a taste of the spectacular 2005 Lou Prince. Beautiful »

Cahors is Cahors !

Article publié par La Dépêche du Lot datée du 27 mai 2010.

Extrait : « Si on croit au Malbec, on doit pouvoir avoir une filière qui donne plus d’argent à tout le monde, aux producteurs en premier et aux négociants. Le Malbec représente un atout inimaginable et nécessite une stratégie commune. Cahors en est capable ».

Lire l’article en entier : LA_DEPECHE_DU_MIDI. 27 mai 2010 pdf

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Suggestions publiées dans le le magazine Fromage Gourmand de juin juillet 2010.

Les lire : FROMAGE_GOURMAND. juin juillet 2010 pdf, FROMAGE_GOURMAND. juin juillet 2010 bis pdf

Voir la vidéo

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Billet publié en mai 2010 sur le blog Wine Enthusiast (Etats-Unis).

Extrait : « The marketing strategy is to make a push for Cahors wines to gain market share of Malbecs sold internationally, which they’ll primarily need to take away from Argentina, starting with the U.S. market (the goal is a 3-5X increase in sales in the U.S. within 3 years). The focus of this push are the “Feisty & Powerful” Malbecs, priced in the $15-$25 range, hitting the large East and West Coast U.S. markets.

Ignoring the discussion of whether or not enough Cahors wine in the tier is produced and exported to the U.S. to provide the ammunition for such a push, from my vantage point it looks like Cahors will be going head-to-head against Argentina in that tier, only with higher prices, more confusing labels, less market awareness, and (arguably) a less newbie-friendly taste profile.

I suppose the cat’s now out of the bag that I’m a little skeptical, but I’m clearing a small space of my mind from concentrating on the secret spite of the recently-traveled, and reserving that space as “open mind” to be filled by the tasting notes of Cahors wines

Can Cahors make such a push? The proof will be in the dark, inky, tannic pudding, I suppose… More to come… ».

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Billet publié le 27 mai 2010 sur le blog Go Europe

Extrait : « I especially like the wine produced around the French Village of Cahors. Cahors Malbec wine is rustic, with a deep, almost black color. You know when it’s in your mouth.
Sure, there are more « refined » wines. Like bread, wines have become refined through the removal of flavor density, much to the chagrin of those of us whose age and declining number of taste buds find « refined » to be pretty darn tasteless. Bread, of course, has undertaken a similar evolution as wine, starting from whole grain heaviness and then becoming « refined » into white bread when techniques emerged to separate the elements of the wheat grain. These new breads were expensive, becoming status foods only available to the well-to-do before becoming standard breads for all. Today, many bakers have taken a step « back » in time, adding back the elements of the grain (and other seeds) to make a more interesting and healthy bread.
International Malbec Days seems to have come into existence to signal a similar evolution of taste, the reemergence of what we’d call a rustic wine; a wine with oodles of color, flavor, and mouth feel. It was held last weekend, and there’s been lots written since ».

Cahors is Cahors !

Article publié en avril 2010 par le magazine Millesime 33 (Allemagne).

Le lire : Millésime 33 avril 2010

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Article publié le 21 mai 2010 sur le blog Expatway-magazine.com (version anglaise et française)

Extrait : « Terre d’origine du cépage Malbec, l’AOC Cahors s’étend le long du Lot au milieu de superbes paysages parsemés de châteaux médiévaux. Une nouvelle génération de vignerons redonne vie à la réputation de qualité du passé produisant des vins puissants et concentrés pour les connaisseurs ainsi que des crus plus fruités, plus fins et plus facile d’accès ».

Extrait : « Les Malbecs de Cahors sont toutefois différents de ceux d’Argentine. Ils ont plus de fraîcheur et de vivacité, plus de tannins et une exceptionnelle capacité de vieillissement ».

Extrait : « L’histoire longue et mouvementée du Cahors est retracée par une fresque de 120 m de long et 6 m de haut réalisée par l’artiste contemporain Chamizo. Combinant légendes, faits avérés et une bonne dose d’humour, elle orne le mur du port de Douelle ».

Extrait : « L’esplanade s’étendant devant la mairie (de Puy l’Evêque) offre par ailleurs une belle vue sur la vallée du Lot et les derniers villages de l’appellation. Vire-sur-Lot, où se trouvent deux des domaines les plus réputés, le Château Gaudou et le Château du Cèdre. Duravel, où sont installés des vignerons moins connus mais prometteurs. Gérard Decas, du Château la Gineste. Stéphane Azemar, du Clos d’un Jour, qui vieillit certains vins dans des jarres en terre. Laurent Nominé, originaire de Champagne, du Château Cantelauze, qui élabore des vins bien équilibrés aux tannins soyeux. Au Sud de Puy l’Evèque, les causses réservent également de bonnes surprises. En particulier le Château de Chambert, un ravissant manoir entouré de cyprès situé près de Floressas à 300 m d’altitude, l’un des points culminants de l’appellation. Philippe Lejeune, un industriel de l’informatique, l’a acheté en 2007 et a recruté le consultant en vins Stéphane Derenoncourt. Ensemble, ils sont passés à l’agriculture durable et à la biodynamie et le Château de Chambert est maintenant considéré comme l’un des meilleurs domaines. En plus de grands vins rouges, il produit aussi du Rogomme, un vin de dessert traditionnel du Quercy avec 17,5% d’alcool obtenu en chauffant les raisons pendant la vinification ».

Lien pour consulter ces fiches

In Vino BFM :
- le samedi de 11h à 12h
- le dimanche de 16h à 17h

Billet publié le 25 mai 2010 sur le blog de Stanford Alumni (Etats-Unis)

Extrait : « One of the wines from Cahors scored very well in our panel blind tasting: 2006 Ch. Lamartine ‘Cuvée Particuliere’ ($25). It had 10% Tannat in it. It won its flight, beating Argentina’s Luigi Bosca 2006 Reserva handily, and just edging Argentine giant Trapiche’s 2008 ‘Broquel.’ The nose on the Lamartine was strongly fruity, with nuances of cassis and anise. Unusual compared to the competition, this wine was tense and angular, albeit with strong flavor concentration. It was two years older than many of the wines, but still fresh in the nose and vibrant on the palate. It did not seem to have much oak influence. Notable among the wines from Cahors, the Ch. Lamartine was perfectly clean, without any of the microbiological characteristics which French winemakers euphemistically call “animal.” I like stinky cheese as much as the next guy, but in wine there ought to be a limit ».

Cahors is Cahors !

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Billet publié le 28 mai 2010 sur le blog le5vin

« J’y ai carburé au Malbec à longueur de journée, j’en ai ramené en Baxter, j’y suis accroc. C’est qu’on se laisse envoûter par cette accroche tannique, ce rêche sur la langue, ce fruit aussi noir que son sobriquet «black wine» venu du temps des Anglais, par son élégance parfumée de violette.
Ces journées consacrées au Malbec, cépage aujourd’hui partagé entre-autres par les Argentins, se déroulaient autour du Pont de Valentré, chef-d’œuvre moyenâgeux aujourd’hui classé.

Sur le pont, environ 80 producteurs s’alignaient, de quoi se faire en un aller-retour une bonne idée de la production cadurcienne.

Puis, comme l’appellation a eu la bonne idée d’inviter quelques vignerons et flacons d’outre atlantique, créant ainsi une «Malbec Connexion», chacun a pu faire son tri et son choix, évaluer ses goûts…
Ce ne sont pas les Argentins qui me plaisent le plus. S’il me faut quitter les Châteaux du Cèdre, Gaudou, Lamartine ou Clos Triguédina, et autres domaines aux Malbec frais et profonds, c’est du côté de Cuenca ou de la Californie que j’irai prospecter.

Revenons aux festivités qu’on ne peut que louer. Ouvrir aux consommateurs un salon en plein dans un site aussi beau prouve l’amour qu’on les vignerons pour leur vin. Amour qu’ils veulent faire partager.

J’y ai dégusté quelques domaines que je ne connaissais pas, comme le Château Chambert qui a récemment changé de main et qui évolue aujourd’hui en mode biodynamique ; le domaine du Bout du Lieu qui fait un 100% Malbec superbe nommé L’Orbe ; le Château Croze de Pys et son «Tradition» aux tanins fins et très fruités, facile d’accès ; le Château Haut-Monplaisir conseillé par Pascal Verhaeghe (Château du Cèdre) qui tend vers l’élégance ; le Clos d’Un Jour et son « Un Jour sur Terre » élevé en jarres, au goût un peu brut mais plein de sève et de vie…

Une petite croisière sur le Lot nous a permis d’apprécier la longévité des vins de Cahors, et démontré par la même occasion que l’on peut être professionnel tout en étant détendu. 2005, 1995 et 1985 un joli plongeon » (vin dégusté : Château les Bouysses).

Ces Journées ne se passent que tous les deux ans, il faudra donc patienter. »

Billet publié le 25 mai 2010 sur le blog Snooth.com

Extrait : « I’ve just returned from the International Malbec Days in Cahors, a festival meant to elevate the profile of « original » Malbec, and offer insight into the relationship between old world and new world expressions of the varietal.
I’ll be writing more about both the trip and the region, but for now, I wanted to offer highlights. I had limited exposure to French Malbec prior to the festival, and with good reason — the majority of the region’s producers have little-to-no distribution in the United States. There was much discussion about why this is the case, and what must be done about it; I have a feeling the newest generation of Cahors winemakers (who seem to favor soft tannins, gregarious fruit, and labeling by varietal) will be the first to see their products on more American lists and shelves.
There were plenty of wines that recommend the region, but I was most impressed by the Mas del Perie Les Escures 2006 — a lovingly-balanced, black-fruit beauty with powerful violet and fir tree aromas — the 2007 Chateau du Cedre, and the 2005 and 2003 Clos Triguedina Probus ».

Cahors is Cahors !

Vidéo publiée sur le blog Wine on the Rocks (Etats-Unis) :

Interview de Anthony Rose, journaliste pour Decanter et The Independent (Grande-Bretagne)

Focus sur le Clos de Gamot :

Extrait : « In my opinion, authenticity in wine is strengthened by the authenticity of the people who make it and not having or wanting to follow trends is one of the greatest freedoms we possess in today’s day and age. Why be a follower when you can be a leader? And from all the Cahors Malbecs I had the pleasure of tasting over the past couple of days, Clos de Gamot (located in Prayssac) was definitely one of the leaders of the pack ».

Cahors is Cahors !

Lien pour consulter la photothèque des Journées Internationales du Malbec des 21, 22 et 23 mai 2010 à Cahors

Liens pour packages presse :

Pont Valentré

Conférences

Dégustations dans le vignoble

Visite au Château de Cayx en présence du Prince Henrik de Danemark

Inauguration Pôle Anglars Julliac

Restaurateurs aux soirées de l’espace Valentré

Soirées à l’espace Valentré

Survol en Montgolfières du vignoble de Cahors

Cahors is back !

Article publié le 21 mai 2010 par La Dépêche du Lot.

Extrait : « Accueil des journalistes américains belges, chinois ou… Français. Transferts dans les hôtels, surveillance des travaux sur le Pont Valentré et à l’espace Valentré, relookés comme jamais. Les organisateurs de l’union interprofessionnelle du vin de Cahors (UIVC) n’ont pas chômé ces derniers jours pour préparer le grand événement de l’année: les journées internationales du malbec, qui se sont ouvertes hier soir. Jusqu’à dimanche, le Pont Valentré et l’Espace ont été relookés et tout le vignoble attend des retombées de cet événement international: «Nous avons un stress énorme, confiait hier matin, Alain Janicot, co-président de l’UIVC. C’est un événement d’envergure internationale. Nous avons franchi un cap. Nous aurons sur place 400 acheteurs et 150 journalistes de la presse internationale. Ce qu’on espère, ce sont des retombées pour le commerce». Les choses bougent autour du malbec de Cahors. Alain Janicot, qui représentera l’UIVC à Hong-Kong, pour l’édition Asie-Pacifique de Vinexpo , en est convaincu: «Nous avons déjà enregistré des commandes fermes pour Hong Kong». Ces journées internationales du malbec revêtent donc un intérêt stratégique énorme.

Lire l’article en entier

Cahors is back !

Article publié par La Dépêche du Lot datée du 24 mai 2010.

Extrait : « Après trois jours de fête et d’affaires, quel participant (journalistes, acheteurs, investisseurs) pourrait encore douter que le Lot est un paradis ? Apres la rencontre, samedi, avec le prince consort Henrik du Danemark dans son château de Caix ou il a fait partager sa passion du vignoble a ses interlocuteurs, hier encore, le programme concocte par l’Union interprofessionnelle des vins de cahors (CIVC) relevait du grand jeu survol, du vignoble en montgolfière, repas de clôture au château et Grezels. Et toujours les dégustations de malbec au pont Valentré et a l’espace Valentré. II sera dit que cette troisième édition des Journées internationales du malbec, la deuxième à Cahors, aura été un grand cru : le grand beau, du monde, la bonne humeur et pas d’incident L’objectif est aussi atteint en matière de promotion des dizaines de journalistes spécialises du monde entier, des clients prescripteurs. Bref une opération séduction menée de main de maître ».

Lire l’article en entier : LA_DEPECHE_DU_MIDI. 24 mai 2010 bis pdf

Cahors is back !

Article publié par La Dépêche du Lot datée du 24 mai 2010.

Extrait : « 600m2 dédiés à la quête de l’excellence Conçu par l’architecte Jean-Yves Gagnac le bâtiment de 600m2 du pôle vitivinicole regroupe un laboratoire d’analyses ; une salle d’analyse sensorielle avec un espace de préparation ; une vinothèque ; des bureaux adaptés aux travaux des oenologues, ainsi que des salles de réunion. « II s’agit d’accueillir des permanences des structures qui oeuvrent auprès des viticulteurs. Les premières installations (syndicat AOC Cahors, chambre d’agriculture…) sont annoncées début juillet dans la structure qui sera totalement opérationnelle début 2011. à terme, 16 personnes y travailleront au quotidien. Un directeur, dont la mission sera le développement du pôle de recherche est en cours de recrutement ».

Lire l’article en entier : LA_DEPECHE_DU_MIDI. 24 mai 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié par La Dépêche du Lot datée du 25 mai 2010.

Extrait : « Le prince consort Henrik de Danemark, époux de la Reine Margrethe II, séjourne cette semaine au Château de Caïx, sa propriété lotoise acquise en 1975. Dans le cadre des Journées internationales du malbec, il a reçu des journalistes spécialisés, français et étrangers, pour parler de sa passion du vin et du vignoble de Cahors dont son domaine de 21 hectares. Auparavant, il a reçu « La Dépêche du Midi » pour un entretien exclusif.

Extrait : « Pourquoi cette implication dans la promotion des vins de Cahors ? Votre stratégie à l’export ?
Dès que je le peux, je fais goûter du cahors aux chefs d’État. Cela a été le cas au sommet de Copenhague sur le climat. Il y a quelques jours, j’en ai servi au président russe Medvedev. Le vin de Cahors est connu en Russie. Grâce à mes efforts et à ceux de mon neveu Guillaume, nous vendons en Chine depuis un an et demi. C’est le deuxième marché principal après le Danemark. 40 % de ma production sont servis à la cour. Nous allons ouvrir cinq boutiques en Chine où je suis allé. Et le vin de Cahors sera servi au pavillon danois à l’exposition universelle de Shanghai où le prince héritier se rendra ».

Extrait : « Votre regard sur l’évolution du cahors ? »
Il est très positif. Ce qui se passe est très intéressant. L’export est une planche de salut. Le cahors est sur le bon chemin et va de l’avant mais il ne faut pas s’endormir. Nous avons une diva : le malbec et il faut jouer cette carte ».

Lire l’article en entier , LA_DEPECHE_DU_MIDI. 25 mai 2010 pdf

Cahors is back !

Billet publié le sur le blog Wine on the Rocks

Extrait : »The examples served over the past days were quite drink friendly despite their young age (2007) and were already showing a certain level of complexity, good fruit and fine tannin integration. And the best examples, alcohol integration was also in a prime state. They weren’t as “round” as their Argentinean counterparts but it also has to do with the fact that they are not as geared towards the American market, which happens to be Argentina’s largest export market, known for its love of extremely approachable and ready to drink wines… regardless of the age. Even the stainless steel versions tend to have bit of edge to them but that’s what makes them so attractive in my opinion ».

Extrait : « If you haven’t discovered Cahors Malbec, you may be asking why you should. I would say you should if you happen to be a fan of well structured wines with intense mouth feel, character, long finish and complexity. The fact that these wines are able to age as well as they do (see Clos Gamot) and can maintain in incredible amount of freshness even after 20 years, make them a bargain considering the fair market prices.
The region of Cahors offers an abundance of natural treasures and the fact that there are virtually no factories in the area, as it’s predominantly agricultural, is very noticeable by how intact the nature has been kept. Sustainability is not a marketing term but reality. Unfortunately I didn’t have the time to take part in any outdoor activities but it’s an eldorado for bikers and hikers alike. If active vacations, with a healthy mix of gourmet pleasures is to your liking, the authentic, quality cuisine and fine wines will surely make your visit to the region a memorable one. If you have the time, don’t miss out on a two hour balloon ride through the Lot Valley with the “Montgolfères du Périgord”.

May 21, 2010 (Malbec Tasting in Belaye lead by Anthony Rose)
- 2005 Clos de Gamot centennaire ****+
- 2005 Château de Haute-Serre ****
- 2005 Château Le Cèdre *****
- 2008 La Berangeraie ***+
- 2006 Château Caminade ****+
- 2006 Clos de Triguedina – Probus ****
- 2007 Château de Gaudou *****
- 2007 Château de Mercuès ***

May 22, 2010 (Malbec Tasting in Cahors)
- 2007 Château Lacapelle-Cabanac ***
- 2007 Château Ponzac ***+
- 2005 Château Croisille, cuvee Divin ***+
- 2007 Clos d’un Jour, cuvee un jour ****+
- 2007 Château de Gaudou, cuvee Réserver Caillau ****
- 2006 Château Lamartine, Expression ****
- 2007 Vent d’Ange La Reyne ****+
- 2005 Domaine Cosse Maisonneuve, Les Laquets ****+
- 2006 Château Caminade, cuvee la Commandery ****
- 2005 Clos de Triguedina – Probus ****+
- 2007 Château Le Cèdre *****
- 2005 Château Lagrezette, cuvee Le Pigeonnier ****+

Cahors is back !

Article publié le 22 mai 2010 par The Guardian (Grande-Bretagne).

Extrait : « Most malbec comes from Argentina these days but it originates in a lovely quiet corner of south-west France. Now the inky wine is making a comeback ».

Extrait : « Everyone’s favourite was the beautiful La Bérangeraie : a family eyrie near the riverside village of Grézels. It had stunning views, and dogs asleep in kennels made from old barrels. The wine was lovely, made from grapes picked by hand, and the four cuvées are named after the children who now run the vineyard. Juline gave the tasting on her veranda while her young sons played in the stream. We were beguiled by the tranquillity of a family quietly living off the land; they summed up the lure of the Lot ».

Lire l’article en entier

Cahors is back !

Articles publié par Ken Payton sur le blog Reign Of Terroir

Rencontres avec :

- Laurent et Franck RIGAL, propriétaires du Prieuré de Cénac

- Arnaldo et Lucien DIMANI, propriétaires du Domaine Le Bout du Lieu

- Jean-Marie SIGAUD, Président de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors

Cahors is Cahors !

Article publié par La Dépêche du Lot daté du 19 mai 2010.

Extrait : « Il est l’homme du renouveau du vin de Cahors. Initiateur de la stratégie conquérante de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC), le passionné Jérémy Arnaud, directeur marketing de l’UIVC, joue gros, de jeudi a dimanche, avec les 2e journées internationales du malbec à Cahors. Le point avec un drôle de manager, l’increvable Jérémy Arnaud, homme de marketing, de communication, intendant … »

Lire l’article en entier : LA_DEPECHE_DU_MIDI. 19 mai 2010 ter pdf

Cahors is back !

Succès du Pavillon Cahors Malbec à Vinexpo Hong Kong (25-27 mai 2010)

Après avoir organisé la 3ème Cahors Malbec Académie puis les 2èmes Journées Internationales du Malbec, l’UIVC anime cette semaine un pavillon Cahors Malbec de 72 m2 à Vinexpo Hong Kong.
A noter : l’Interprogession du Vin de Cahors est la seule Interprofession viticole de Midi-Pyrénées à être présente sur ce salon stratégique.

Dès le 1er jour du salon, le pavillon Cahors Malbec a remporté un vif succès.
Des dizaines d’acheteurs s’y sont d’ores et déjà rendus et le photographient.
Propriétés présentes sur le pavillon Cahors Malbec : Georges Vigouroux SAS, Château Chambert, Château Armandière, Mas del Périé, Janicot SAS, Château La Caminade, Château Haut Monplaisir, Métaierie Grande du Théron, Domaine les Roques de Cana etc.

Dans les 5 à 8 ans, 30% minimum de la commercialisation des vins de Cahors devraient se faire à l’export (contre 15 à 20% actuellement), et ce grâce à 3 marchés principalement :
- le Canada (car si le Québec est conquis, les autres Etats, anglophones, restent à conquérir, et ce grâce à la thématique du malbec, notamment);
- les Etats-Unis (si les vins de Cahors arrivent à profiter du boom des malbecs sur ce marché, sachant que la consommation des vins élaborés à partir de cépage devrait y être 5 fois plus importante dans les 8 ans qui viennent et que leur prix d’achat ne cesse d’augmenter);
- mais aussi la Chine (avec la possibilité d’y vendre nos milieux et hauts de gamme en quantité).

Interview de Alain JANICOT, co-président de l’UIVC et animateur du pavillon Cahors Malbec :
- « Les chinois sont sans a priori sur les Cahors et donc sont très intéressés à les découvrir, d’autant qu’ils veulent désormais des vins davantage sur la fraîcheur et moins sur la sucrosité »
- « Après la première journée, des acheteurs se sont déjà engagés à référencer des Cahors, notamment à plus de 14 € TTC prix public en France ».
- « Notre pavillon se distingue complètement des autres : il est complètement noir avec des cloisons de verres de Cahors étincellants … Sur le salon, il se dit qu’on aurait le plus beau stand !!! ».
- « Comme à Vinexpo Bordeaux de juin 2009, le pavillon Cahors Malbec est situé juste à côté de celui des Argentins. D’ailleurs, l’oenologue Michel Rolland, également propriétaire d’un vignoble en Argentine, est venu sur notre pavillon ce matin pour nous féliciter, nous encourager même ! Ses vins d’Argentine ont d’ailleurs été présentés lors des soirées lounge des Journées Internationales du Malbec ».
- « Le verre de Cahors, comme la bouteille gravée Cahors Malbec, objets très tactiles, interpellent beaucoup ».

Voir l’article publié dans la Dépêche du Lot datée du 27 mai 2010

Article publié le 21 mai 2010 par La Dépêche du Lot.

Extrait : « Le rapprochement du Château des Roches et du Domaine du Théron vient de prendre un nouveau départ. En effet, Vic Pauwels, propriétaire du Domaine du Théron depuis une quinzaine d’années, transforme le site qui, aujourd’hui, par sa situation et ses installations, en fait un incontournable joyau sur la route des vins du Cahors. Pour que l’osmose soit parfaite, il manquait l’essentiel, des hommes passionnés et compétents, sur place. Vic Pauwels trouva les frères Crassat, Henri-Jean et Francis, tous deux amoureux de leur travail. Aujourd’hui l’aventure continue avec l’arrivée des nouveaux terroirs du Château des Roches et d’une autre expérience qui permet de progresser. Vic, Henry-Jean, Francis, Francine et Jean Labrou, bien soutenus par Mylène et Eric, deux excellents oenologues, vont donner un nouveau souffle à leur passion et la faire partager au plus grand nombre toujours vers le haut et la qualité ».

Extrait : « Lundi, en fin d’après-midi, sur le Domaine du Théron, Henri-Jean, Francine et Jean ont reçu une délégation de jeunes journalistes chinois, en provenance de Hong Kong, représentant la presse et la télévision. Cette délégation, conduite par Olivier Liang, manager de l’agence Hémisphères International à Hong-Kong, était accompagnée par Jérémy Arnaud directeur marketing à l’UIVC. Elle a pu apprécier les différents millésimes, le Serment 2006, ainsi que la Cuvée Vendémiaire 2007, que leur a présentés Jean et Francine Labrou et Henri-Jean Crassat. Cette délégation, n’en doutons pas, fera le maximun pour le Cahors Malbec chacun dans leurs journaux et dans un livre qu’ils doivent écrire ».

Lire l’article en entier : LADEPECHE_FR. 20 mai 2010 bis pdf

Cahors is back !

Article publié par La Dépêche du Lot datée du 19 mai 2010.

Extrait de l’interview du Maire de Puy-l’Evêque, par rapport à la possible adhésion de sa commune au Grand Cahors :

Question : « Mais Puy-l’Evêque n’est-il pas plutôt tourné vers le Lot-et -Garonne?
Nous travaillons déjà davantage avec le château de Bonaguil et le Lot-et-Garonne qu’avec Cahors et le Pont Valentré ! Nous sommes Lotois et il est dommage que les Cadurciens nous ignorent. Nous sommes à 33 kilomètres de Cahors et à dix minutes du Lot-et-Garonne. Mais n’oubliez jamais que nos viticulteurs vivent avec Cahors. C’est le vin de Cahors , non ? »

Question : Alors que demandez-vous ?
« Moi, j’ai l’habitude d’avancer vite sur les dossiers. Je ne mets pas deux ans sur un dossier. Je ne veux pas faire exploser la communauté vallée du Lot et du vignoble. Mais je veux discuter rapidement sur un projet clair avec des compétences établies, un partage du gâteau et de la gouvernance. Nous apportons dans la corbeille le vin et le tourisme et nos liens avec le Lot-et-Garonne. Je suis ouvert à la discussion à condition qu’elle soit rapide ».

Lire l’article en entier : LADEPECHE_FR. 19 mai 2010 pdf

Cahors is Cahors !

Article publié par La Journée Vinicole du 20 mai 2010.

Extrait : « Du 21 au 23 mai, pendant ce week-end de Pentecôte, les vignerons de Cahors, où lc Malbec est emblématique, proposent tout un programme de festivités, mais aussi de conférences et d’étude sur ce cépage »

Lire l’article en entier : LA_JOURNEE_VINICOLE. 20 Mai 2010 pdf

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Article publié par La Dépêche du Lot le 22 mai 2010.

Extrait : L’envie. Il faut créer l’envie. Quand on l’interroge sur l’impact souhaité des Journées internationales du malbec, qui se sont ouvertes jeudi soir, à Cahors , Jean-Marie Sigaud, président de l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors (UIVC) est très clair : « Nous devons créer l’envie d’acheter ». Les cinquante producteurs, qui font goûter leur vin sont évidemment sur la même longueur d’ondes. Jusqu’à dimanche soir, 400 acheteurs et 125 journalistes vont donc déguster du malbec de Cahors en espérant qu’ils en diront, de retour chez eux, le plus grand bien ».

Extrait : « Jeudi soir, dans le superbe espace Valentré, si ringard d’habitude et relooké façon bar lounge, les visiteurs ont pu se régaler de malbec, accompagné des mets préparés avec amour par les chefs des Bonnes Tables du Lot ».

Extrait : « Ken Payton est journaliste américain. Il a fait le voyage de Californie, fortement intéressé par l’expression de ces terroirs uniques qui font la noblesse du malbec de Cahors : « Je suis stupéfait par la diversité et la complexité de vos terroirs. Quand je viens ici, je recherche les moyens et petits producteurs ». Selon ce blogeur américain réputé et très lu, le malbec a un coup à faire aux États-Unis, notamment auprès du jeune public : « Les jeunes en ont assez du goût uniformisé du coca et du cheesburger, observe Ken Payton. Ils ont envie d’autre chose. Le malbec, ça peut leur plaire ».

Extrait : « Paul Hobbs est, lui aussi, très attentif lors de ces Journées internationales. Cet oenologue d’envergure internationale, sorte de Michel Rolland américain, est une sommité très écoutée outre Atlantique. Il conseille de nombreux domaines en Argentine et travaille pour l’une des plus grandes bodegas, Cobos, à Mendoza en Argentine. Son travail lui a permis de décrocher des notes qui frisent les 100 dans les plus grandes revues, et notamment chez Parker. Cela n’a pas échappé à Bertrand Vigouroux, qui vise l’excellence, pour son domaine de Haute-Serre. Il est le premier producteur-négociant français à s’être attaché les services très recherchés de Paul Hobbs. Lequel observe et goûte des cahors avec le regard avisé du spécialiste à qui on ne la fait pas : « Ici, j’apprécie la complexité et la diversité de vos terroirs et une vinification intéressante. Vos vins sont intéressants, avec une belle couleur, de bons équilibres mais une qualité tanique encore à travailler ». Pour Paul Hobbs, il reste du travail mais le potentiel est encourageant : « Vous devez jouer sur votre région si exceptionnelle. Vous devez transmettre ce secret au monde ». Raconter la riche histoire du Cahors , comme un roman, dont une belle page s’écrit en ce moment ».

Lire l’article en entier : LADEPECHE_FR. 22 mai 2010 pdf

Article publié par Flash Hebdo daté du 19 mai 2010.

Extrait : « Du 20 au 30 mai, le coeur de Cahors bat au rythme du Malbec, ce cépage emblématique qui a fait la renommée internationale du vignoble Lin programme en deux temps, partagé entre les nombreuses dégustations et évenements autour de l’oenologie, et des temps forts culturels consacrés à l’Argentine, autre pays du Malbec ».

Lire l’article : FLASH_HEBDO 19 mai 2010

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Article publié par Les Nouvelles de Tahiti datées du 13 mai 2010.

Lire l’article en entier : LES_NOUVELLES_DE_TAHITI. 13 mai 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié le 21 mai 2010 par VSB.

« Du 17 au 21 mai 2010, l’UIVC organisait la 3eme Cahors Malbec Académie en réunissant 23 étudiants du mastère spécialisé en commerce international des vins et spiritueux de l’ESC de Dijon-Bourgogne. Créé par l’UIVC en 2008, le concept de la Cahors Malbec Académie repose sur une immersion dans une région de production avec séminaire collectif les matins, visites d’exploitations les après-midi et hébergement chez le vigneron ».

Voir l’article : VSB_VINS_SPIRITUEUX_BOISSONS. 21 mai 2010 pdf

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Article publié le 21 mai 2010 dans le journal Sud-ouest(297 000 exemplaires).

Extrait : « La famille malbec se retrouve à Cahors Après les journées techniques du malbec et le Malbec international compétition, organisés à Bourg en novembre dernier, c’est au tour de Cahors d’accueillir les Journées internationales du malbec qui débutent aujourd’hui pour finir dimanche. Mises en place tous les deux ans par l’Union interprofessionnelle du vin de Cahors, les Journées internationales du malbec rassemblent diverses productions comme Cahors, l’Argentine ou le Chili. 150 producteurs de malbec français et étrangers feront le déplacement a Cahors pour présenter pas moins de 600 vins aux professionnels du vin et a la presse. Une délégation des Côtes-de-Bourg sera présente pour affirmer l’importance de ce cépage. « Nous montrerons notre attachement au malbec au travers de vins issus de différents terroirs et des cuvées avec des pourcentages de malbec variables dans l’assemblage », explique Didier Gontier, directeur du Syndicat viticole des Côtes-de-Bourg. Pour nous, il est important de le maintenir en tant que cépage d’assemblage pour en dégager toutes ses particularités d’expressions. Bar à vin original. Pendant les trois jours, des séminaires, des débats sur le thème « Terroir malbec », autour des terroirs de Cahors et d’Argentine, se suivront. Pour les professionnels et le grand public, les dégustations de vins se feront sur le pont Valentre qui, pour l’occasion, se transformera en un bar a vin original Enfin, des déjeuners préparés par les plus grands chefs internationaux montreront les accords possibles avec les vins malbec ».

Lire l’article en entier : DERNIERES_NOUVELLES_D_ALSACE_15-21 Mai 2010

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Article publié le 15 mai 2010 par les Dernières Nouvelles d’Alsace.

Extrait : « Clément V, premier pape installe en Avignon depuis 1309, arrivait à vivre sans la ville de Rome, mais pas sans le vin : pour le lui fournir, des vignerons de Cahors, appelés à la rescousse, reprirent un vignoble au sud de la cité papale ».

Lire l’article en entier : DERNIERES_NOUVELLES_D_ALSACE_15-21 Mai 2010

Article publié par l’Agence France Presse le 22 Mai 2010.

Extrait : « Les vignerons et négociants en vin de Cahors, en plein marasme économique et identitaire il y a cinq ans, reprennent espoir depuis qu’il sont passés à l’offensive internationale sous la bannière de leur cépage emblématique, le Malbec, qui a fait le succès des vins argentins (…) Ce cépage historiquement français a connu ses plus grands succès en Argentine (71% de la production mondiale, contre 11% à Cahors) et l’UIVC a exploité cette parenté. Cahors, l’une des seules AOC françaises quasiment monocépage (le Malbec y entre Cahors, l’une des seules AOC françaises quasiment monocépage (le Malbec y entre en moyenne pour 85%), a ainsi épousé la tendance mondiale identifiant les vins par le cépage et non par le terroir ».

Lire l’article en entier : AGENCE_FRANCE_PRESSE_ECONOMIQUE 22 Mai 2010, AGENCE_FRANCE_PRESSE_MONDIALES. 22 mai 2010 pdf

Reprise de l’article de l’AFP dans les médias suivants :
ACTU_ORANGE_FR. 22 mai 2010 pdf, ALICE_EUROINVESTOR_FR. 22 mai 2010 pdf, BOURSEREFLEX_COM. 22 mai 2010 pdf, BOURSORAMA_COM. 22 mai 2010 pdf, EUROINVESTOR_FR. 22 mai 2010 pdf, FINANCE_AOL_FR. 22 mai 2010 pdf, FINANCES_ORANGE_FR. 22 mai 2010 pdf, LACROIX_COM. 22 mai 2010 pdf, LAMONTAGNE_FR. 22 mai 2010 pdf, LAVOIXECO_COM. 22 mai 2010 pdf, LEBERRY_FR. 22 mai 2010 pdf, LEJDC_FR. 22 mai 2010 pdf, LEPARISIEN_FR. 22 mai 2010 pdf, LEPOPULAIRE_FR. 22 mai 2010 pdf, LESSENTIEL_LU. 22 mai 2010 pdf, LINDEPENDANT_COM. 22 mai 2010 pdf, LYONNE_FR. 22 mai 2010 pdf, MIDILIBRE_COM. 22 mai 2010 pdf, NORDNET_FR. 22 mai 2010 pdf, RTLINFO_BE. 22 mai 2010 pdf, WWW_WEBMANAGERCENTER_COM. 22 mai 2010 pdf, Cyberpresse.ca du 25 mai 2010 , France 24 le 22 mai 2010 , Express (belge) , forexpros.fr , France Bourse , News MSN, Kezeco.fr , webmanagercenter.com , Moov.mg , Fortuneo.fr , Actualitésagricoles.com , Bestnews.fr

Cahors is back !

Article publié par la Journée Vinicole datée du 10 mai 2010.

Extrait : A » deux semaines des «Journees Internationales du Malbec » (21-23 mai 2010), la région Midi-Pyrénées a pu découvrir un supplément inedit du vignoble de Cahors dans le Pans-Match daté du 29 avril au 5 mai. Positionné au coeur du dossier sur l’Exposition Universelle de Shanghai, ce supplément contient en effet des Wine Giaphs©, c’est-à-dire du contenu audio-visuel directement consultable grâce aux téléphones portables dernière génération Le lecteur peut ainsi parcourir le vignoble, prendre l’avis de la presse ou encore écouter la version instrumentale de l’hymne du Cahors Malbec ! Par un mode d’emploi très simple, chacun peut télécharger sur son mobile le logiciel i-nigma, qui permet ensuite de scanner les
trois Wine Graphs© proposés ».

Lire l’article en entier : LA_JOURNEE_VINICOLE. 10 mai 2010 pdf

Cahors is back !

Recette publiée par le Guide Cuisine daté de juin 2010.

Lire la recette suggérée avec du Cahors : GUIDE_CUISINE. Juin 2010 pdf

Article publié par le magazine Art de Vivre daté de mai – juillet 2010.

Extrait : « Indubitablement, le Château du Cèdre est le domaine emblématique de la région de Cahors et le plus fier représentant du cépage malbec en France (dont il ne restait que 1% d’encépagement en 1960). Pourtant, c’est seulement à la fin des années 80, grâce à Pascal et Jean-Marc Verhaeghe, que la propriété de 25 ha est sortie de l’anonymat Le premier des frères, mathématicien de formation, posa un regard si aiguisé sur les vinifications et les extractions que, conjuguée aux intuitions de Jean-Marc, l’alchimie produisit des miracles. En effet, ce dernier avait reconnu avant la mode les vertus de la viticulture écologique, sans engrais chimiques, sans collage, sans filtrage, avec des tailles soignées et un effeuillage minutieux pour favoriser l’insolation et l’expression d’un opulent terroir. Evidemment, les fûts neufs et les pigeages limités sont aussi de rigueur, pour anoblir des raisins d’une maturité exceptionnelle, qui conjuguent la fougue de l’adolescence et le discernement de l’expérience ».

Lire l’article en entier : ART_DE_VIVRE mai juillet 2010

Cahors is back !

Article publié par Les Petites Affiches Lyonnaises (3200 exemplaires) datées du 3 mai 2010.

Extrait : « Ce Cahors déploie une maturité surprenante. Le vieillissement en fût de chêne de ce millésime 2004 n’est sans doute pas étranger à cette expressivité. Les arômes soutenus de fruits rouge, rehaussés de réglisse et d’anis, la solidité en bouche et des tanins bien assimilés, lui confèrent une rondeur, une souplesse et une générosité qui justifient sa place lors d’un repas entre amis, particulièrement autour d’un magret de canard grillé ».

Lire l’article en entier : PETITES_AFFICHES_LYONNAISES. 3 mai 2010 pdf

Cahors is Cahors !

Article publié par La Dépêche du Lot daté du 11 mai 2010.

Extrait : « Cahors, c’est le grand Sud Ouest et je connais bien les codes de cette region », Nicolas Canteloup.

Lire l’article en entier : LA_DEPECHE_DU_MIDI. 11 mai 2010 pdf

Cahors is Cahors !

Article publié par le magazine Le Spectacle du Monde (21 000 exemplaires) daté de mai 2010.

Extrait : « Depuis vingt ans, Château Lagrézette contribue à réhabiliter le vin de Cahors, que l’on dit « noir » tant il est dense ».

Extrait : « Au XVe siecle, les Massault, seigneurs de Lagrézette, entamaient la renaissance du site, mêlant a sa structure féodale l’élégance artistique d’un renouveau architectural. Un demi-millénaire plus tard, Alain- Dominique Perrin redonne vie a ce chef-d’oeuvre qui était en péril « J’aime les choses infaisables », s’exclame-t-il. Lorsqu’elles se présentent, je m’y attaque. Je ne sais pas résister à cette tentation ».

Cahors recommandés :
- Château Lagrezette, cuvée Chevaliers Lagrezette, 2004 (37 €)
- Château Lamartine, 2007 (15 €)

Lire l’article en entier : SPECTACLE_DU_MONDE Mai 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié dans le magazine Investissements Conseils daté de mai 2010.

Extrait : « Terroirs du malbec, malbecs de terroir est le thème d une manifestation du 21 au 23 mai a Cahors qui devient pour l’occasion la capitale internationale du malbec. Durant ces trois jours le pont Valentré est transformé en buffet géant, déjeuners et diners quercynois, conférences oenologiques, dégustations organisées par les producteurs, découverte des AOC ».

Lire l’article en entier : INVESTISSEMENT_CONSEILS. Mai 2010 pdf

Cahors is malbec, malbec is Cahors !

Article de la revue Entreprendre (9 700 exemplaires) daté de mai 2010.

Extrait : « Le défi du vin de Cahors. Au coeur du Lot, a Caillac, le château Lagrézette, une bâtisse du XVème siècle à l’architecture médiévale et Renaissance, sombrait, telle une ruine au bois dormant, dans une noble décrépitude. Situé sur un territoire viticole, il a pourtant du potentiel. «J’ai acheté le château en 1980 et l’ai restauré avec son vignoble vieux de cinq siècles pendant douze ans. J’ai demandé à Michel Rolland, oenologue n °1 mondial, de m ‘aider à faire un grand vin. Paris gagné !», s’enthousiasme l’homme d’affaires. II fait classer le château, acheté 1,5 million de francs, monument historique pour le restaurer moyennant crédits d’impôt. Surtout, il engage la culture de 90 hectares de vignes, dont un cépage rare et précieux le Malbec (85% de la superficie totale). Ce Cahors d’exception, régulièrement bien noté, a été classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par le magazine « Wine Spectator » en 2005. Sorties de leurs cendres, les allées du château Lagrézette voient passer du beau monde grâce à leur prestigieux propriétaire Elton John, Tina Turner, Richard Gere mais aussi Tony Blair. Alain-Dominique Perrin transforme-t-il tout ce qu’il touche en or ? Pas cette fois ! Bien que reconnues, les bouteilles du château Lagrézette ont du mal à s’écouler et le domaine, 3 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2009, n’a jamais été bénéficiaire ».

Lire l’article en entier : ENTREPRENDRE. Mai 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié par le magazine Dire Lot daté de mai 2010.

Extrait : « Si le cépage de malbec a pour berceau historique le vignoble du Cahors, il est devenu aujourd’hui renommé dans le monde entier, notamment en Argentine ou il internent dans une très grande partie de sa production viticole. D’autres pays dans le monde cultivent notre malbec, connu aussi dans le Quercy sous le nom de Cot ou d’Auxerrois La troisième édition des journées internationales du malbec, qui aura lieu les 21, 22 et 23 mai, sera l’occasion de découvrir les vinifications étrangères du Malbec et de mieux connaître nos meilleurs vins de Cahors avec des dégustations a l’Espace Valentré ou sur le Pont Valentré. Séminaires et conférences ainsi que des excursions pour les journalistes et étrangers sont prévues au programme de la manifestation ».

Lire l’article en entier : DIRE_LOT_MAGAZINE. Mai 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié par La Vie Quercynoise datée du 22 avril 2010.

Extrait : « L’UIVC (Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors) a décidé de passer la vitesse supérieure, en organisant un évènement de dimension internationale. En effet les prochaines journées internationales du Malbec, après celles organisées en avril 2008 à Cahors et fin 2008 en Argentine, vont réunir plus de 400 professionnels (acheteurs et prescripteurs) et 150 journalistes spécialises du monde entier (de la Corée au Canada). «Toutes
les productions de Malbec dans le monde seront présentes a Cahors France, Argentine, Chili et Amérique du Nord. A travers ces journées, on a aussi voulu associer le public professionnel et le grand public », explique Jérémy Arnaud directeur marketing de l’UIVC ».

Lire l’article en entier : LA_VIE_QUERCYNOISE. 22 avril 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié par le magazine Point de Vue (190 000 exemplaires) daté du 5 mai 2010.

Extrait : « Toute la famille royale s’était rassemblée à Fredensborg pour un dîner de gala aux parfums russe et Scandinave à la fois. Au menu, poisson fumé et ses légumes à la barigoule, poitrine de boeuf braisée et ses oignons et carottes printaniers. Avant de terminer par une succulente pâtisserie à la rhubarbe arrosée de vins de Cahors tandis que la garde royale faisait honneur à la musique russe en interprétant Rimsky-Korsakov et Chostakovitch. Le président Medvedev et son épouse entourent la reine Margrethe lors du dîner donné à Fredensborg, où étaient aussi présents Frederick et Mary, ainsi que Joachim et Marie. Accueillis en grande pompe à Copenhague, le président russe Dimitri Medvedev et
son épouse ont effectué un voyage éclair, mais fructueux au royaume de Danemark ».

Lire l’article en entier : POINT_DE_VUE. 5 mai 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié par La Semaine du Lot datée du 22 avril 2010.

Extrait : « Les hostilités débuteront du 20 au 23 mai avec les journées internationales du Malbec. Un événement pour le vignoble lotois : 400 acheteurs invités par le vignoble AOC cahors, 3500 amateurs de grands vins, 150 journalistes. «Le pont Valentré sera ouvert toute la journée mais aussi la nuit où il deviendra le plus grand bar lounge du monde avec mobilier, moquette», a annoncé Jérémy Arnaud de l’UIVC. «A Cahors, on montre qu’on a du vin et des idées», s’est félicité Jean-Marie Sigaud relayé par Alain Janicot : «Nous sommes au début d’une nouvelle ère avec un jeune maire et déjeunes vignerons».

Lire l’article en entier : LA_SEMAINE_DU_LOT. 22 avril 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié par L’Avantage Votre Journal (Québec) daté du 27 avril 2010.

Extrait : « Je me suis plu à faire une recherche dans le Dictionnaire encyclopédique des cépages, de Pierre Galet, à propos du malbec. Je savais qu’un même cépage pouvait porter différents noms, selon la région où on le trouve, mais dans le cas du malbec, c’est tout à fait particulier. Sans vous défiler le chapelet de toutes ces appellations, je vous en propose quelques-unes : cot, cot noir, auxerrois dans le Sud-Ouest, tinturin dans le Blayais, chalosse en Gironde et on l’écrit aussi quelquefois malbeck. Quoi qu’il en soit, ce cépage donne un vin typique et de grande qualité sous l’appellation Cahors. Ce sont, entre autres, des vins réputés pour leur couleur foncée et pour la richesse de leur pigmentation. C’est pour cette raison que l’on les surnomme vin noir. Phénomène surprenant, les ventes des vins de Cahors bénéficient de la popularité des malbecs provenant d’Argentine ».

Lire l’article en entier : L’avantage votre journal

Cahors is back !

Article publié par la revue Entreprendre de la CCI du Lot datée de mars avril 2010.

Extrait : « Le programme sur la thématique de l’oenotourisme, dans les vignobles de Cahors et de Gaillac, a ainsi été choisi par 17 tour-opérateurs étrangers, dont 11 Allemands, 1 Néerlandais, 4 Suisses et 1 Espagnol. Ces pré-tours étaient organisés les 27 et 28 mars à l’initiative d’Atout France et du Comité Régional du Tourisme de Midi Pyrénées, avec la collaboration dans le Lot de la CCI, de Lot Tourisme et de l’UIVC. Au programme de la journée du samedi : la visite de Cahors et du vignoble par la route touristique de la vallée du Lot, avec étape à Caillac pour une présentation de l’appellation autour d’une dégustation de vins de Cahors animée par l’UIVC, visite de Puy-L’Evêque, accueil au Château Cantelauze à Duravel (membre du réseau « Accueil Vigneron ») et soirée au Château de Mercuès. L’objectif de cet accueil est d’accroître la notoriété du Lot auprès des professionnels du tourisme et de développer la programmation de la destination ».

Lire l’article en entier : ENTREPRENDRE_CCI_LOT. Mars Avril 2010 pdf

Article publié par le magazine Art de Vivre daté de mai juillet 2010.

Extrait : « Lorsque Jean Luc Baldes écrit sur ses étiquettes grands vins de Cahors depuis 1830, il ne fait pas de la publicité, mais de l’information »

Extrait : « Si la plupart des cuvées sont innovantes c’est le New Black Wine qui nous a extasié ».

Lire l’article entier : ART_DE_VIVRE. Mai Juillet 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié dans La Marseillaise (Edition Vaucluse) datée du 29 avril 2010.

Extrait : « Axé sur le haut de gamme. Il faut être présent partout, là comme sur le marché asiatique. Avec un effectif de 80 commerciaux à travers le monde le nouveau groupe Advini devient assez fort pour affronter l’ensemble des problèmes. Une bonne façon de maintenir à flot, avec un esprit terroir particulièrement combatif, des domaines à caractère familial ».

Extrait : « Le vignoble Rigal a une superficie de 135 ha. Les trois châteaux qui le composent à Parnac, Cénac et Grézels sont tous trois situés à l’ouest de Cahors dans la Vallée du Lot. La Cuvée Les Pierres Blanches 2008 est né sur des éboulis calcaires. C’est un Cahors élaboré avec le seul Malbec, ce cépage appelé également Cot, originaire de Cahors, qui se plait si bien sur les rives du Lot. On aime ainsi le Cahors, à la fois friand et gourmand mais
doté de tanins très présents même s’ils sont bien assouplis par 12 mois en fûts de chêne neufs. C’est franc et rond, proposant de jolis arômes de fruits rouges qui devraient se bien marier à un navarin d’agneau ! (12 euros) ».

Lire l’article en entier : LA_MARSEILLAISE_ED_VAUCLUSE. 29 avril 2010 pdf

Interview de Jean Nouvel publiée par Le Figaro et Vous (350 000 exemplaires) daté du 6 mai 2010.

Journaliste : « Enfant du Sud Ouest… »
Jean Nouvel : « Je suis pratiquement ne dans les vins de Cahors Je viens de dessiner un chai cuvene pour mon ami Alain-Dominique Perrin, Château Lagrezette ».

Journaliste : « Que buvez-vous ? »
Jean Nouvel: « A part Cahors, les Chateaux Dassault, Haut Marbuzet, Bevchevelle, Margaux (pavillon rouge). J’aime les boire jeunes ».

Journaliste : « Pourquoi ? »
Jean Nouvel : « L’esthétique d’un vin charpenté me plaît davantage. Quand on sait que ces rouges sont puissamment antioxydants c’est merveilleux i

Lire l’interview en entier : LE_FIGARO_ET_VOUS. 6 mai 2010 pdf

Cahors is Cahors !

Programme et inscription sur www.malbecdays.com (Cahors Capitale du Malbec).

Contact : tél 05 65 23 22 24, contact@malbecdays.com

Cahors is back !

Voir le bulletin d’inscription et d’information : Bulletin inscriptions 2010 le 12 avriil 2010

Vignes & Châteaux
Douelle – Château les Bouysses – Mercuès
À 10 km de Cahors (46)
Renseignements 06 82 66 13 41
www.vignes-et-chateaux.com

Cahors is back, Cahors is black, Cahors malbec !

Article par James Wine Experience (Etats-Unis).

Extrait : « Many American wine drinkers have discovered the wonderful wine from Argentina made from the Malbec grape. In Argentina, Malbec grapes are turned into a wine that is usually big and fruity, not too acidic and not too tannic, a nice, silky rich red wine that goes well with the big steak that just came off your grill. Sales of Argentinean Malbec in the United States have grown dramatically in the last decade, and you can find a nice bottle of Argentinean Malbec for under $15, and even for under $10, in most places where you buy wine. But Malbec originated in Southwest France, around Bordeaux and further inland ».

Extrait : « A group of Cahors winemakers, organized by the Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors (UIVC), have just undertaken a tour of the United States to introduce more people to their wine. Their roadshow came to Washington on March 9. Twenty-three wineries were represented, and we were able to experience the variety of wines from Cahors. The UIVC had their presenting winemakers classify each of their wines under the styles “tender and fruity,” “feisty and powerful,” and “intense and complex,” and these style descriptions are actually fairly apt »

Extrait : « For example, the 2006 Tradition, by Chateau Eugenie, was 80 percent Malbec and 20 percent Merlot. Some of the wine was aged in oak barrels, but mostly in stainless steel. It is a fairly fruity wine, most similar to the Argentinean Malbec you’ll most likely encounter, except that it had a bit more acid to it, which you either will or will not find a plus (I find it a plus myself). I rated it an 86. The next wine up Chateua Eugenie’s quality ladder, the Pierre le Grand, was made from 85 percent Malbec and 15 percent Merlot. It had a more “Old World” style to it, not being as fruity, but having more interesting flavors and having more acid, making it quite suitable for having with food. I rated it an 87. Their top of the line is the Cuvee Reservee de L’Aieul, which was made from 90 percent Malbec and 10 percent Tannat. It had been aged in oak barrels for 18 months, and had nice complex flavors, an aroma that included black fruit and violets, and was overall a tasty, quite drinkable wine. I rated it an 88″.

Extrait : « In connection with their wine promotion campaign, Cahors has designed a special glass, with a ring in the middle of the stem. The ring is meant to symbolize “conviviality.” It actually makes the glass a bit easier to hold steadily. They gave us a box of six of these glasses on the way out, so now I’ll remember Cahors whenever I drink from one of those glasses ».

Extrait : « Most of the wineries on the roadshow do not have a U.S. presence yet, so I won’t list them here. Suffice it to say that I found Cahors wines a good value, and worth seeking out. Looking online, I have found Cahors wines at MacArthur Beverages and Calvert-Woodley in the District, and at Total Wine in Virginia. I am sure that many wine shops that try to stock interesting wines have at least one Cahors. As a rule of thumb, it would appear that if the wine is around $10, it would be in the “Tender and Fruity” category; a $15 Cahors would be in the “Feisty and Powerful” category; and the “Intense and Complex” Cahors would cost $18 and up ».

Extrait : « Here is your next assignment: In preparation for the next time you are having a lamb dish, or something similar, try to find a Cahors wine, or even better, two wines. Then look for a comparably-priced Argentinean Malbec (which should be relatively easy to do). Before your lamb dinner, open up the wines, and taste them using the analysis that I described in my article “Winetasting 101.” Decide which you like better (you may very well like the Argentinean better). Then have the wines with dinner, and decide which wines does a better job of cutting through the fat flavors of the lamb, and complements the meal better. You may (or may not) change your mind ».

Cahors is back !

Article publié par le magazine Décisions Boissons daté du 30 avril 2010.

Cahors sélectionné par les centres Leclerc : Château La Reyne Grande Réserve (5,99 €)

Lire l’article en entier : DECISION_BOISSONS. 30 avril 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié le magazine La Vie de l’Auto datée du 22 avril 2010.

Extrait : « L’Association Scuderia Volfoni organise son IIème Rallye des vins de Cahors début juin. Il est ouvert aux autos, motos et utilitaires de 1900 à 1970. Les participant seront accueillis samedi 5 juin d e l l h à l 4 h 3 0 à Catus (Lot) ».

ASSOCIATION SCUDERIA VOLFONI,
C/a Dominique Bailly, Travers de Lafon,
46150 Ca/amane, tél. 06 87 67 65 67,
e-mall: baldyd@wanadoo.fr

Lire l’article en entier : LA_VIE_DE_L_AUTO. 22 avril 2010 pdf

Article publié par Le Berry Républicain (29 000 exemplaires) daté du 23 avril 2010.

Extrait : « Jean-Guy Rousseau. La cave du Petit Sommelier est née en 1993, impasse Casimir- Leconte. Elle est installée 51, rue Léo-Mengot, depuis 1996. Question : Vos coups de coeur ? Un rouge. Le cahors 2004, domaine de Maison neuve, de Delmouly et fils. un 100% malbec aux tanins très fondus qui va très bien sur un foie gras frais ».

Lire l’article en entier : LE_BERRY_REPUBLICAIN. 23 avril 2010 pdf

Cahors is back !

Article publié par le journal Ouest France (760 000 exemplaires) daté du 25 avril 2010.

Extrait : « La viande de boeuf, surtout lorsqu’elle est servie saignante, a pour caractéristique d’atténuer très fortement l’agressivité des tanins des vins rouges et, de ce fait, permet de pouvoir goûter, dans leur jeunesse, des vins dits de garde et ainsi d’en profiter au plus. Un accord de ce type sera réalisé avec un Cahors, dont les notes épicées, en outre, permettront de faire le pont entre la viande et le roquefort de la sauce » (Cahors 5 à 35 €).

Lire l’article en entier : OUEST_FRANCE. 25 avril 2010 pdf

Cahors is Cahors !

Article publié par le magazine Cuisine actuelle daté de mai – juin 2010.

Cahors recommandé : Château Gaudou, Les Pigeonniers 2007 : « Avec sa robe grenat et son joli nez de pruneau frais, ce cahors séduit d’emblée par sa bouche ronde, ses tanins glissants et fruités, un rien chocolatés. Invitez-le à votre table avec un rôti de porc aux pruneaux, ou au caramel » ( 4 € chez Carrefour).

Lire l’article en entier : CUISINE_ACTUELLE_HORS_SERIE.p Mai Juin 2010 df

Cahors is back !