Blackisphere

Article publié en avril 2012 par le magazine Wands (Japon)

Extrait : « The malbec grape variety, which orginated in France, has recently become known across the world through the efforts of Argentina to stake a claim to world markets. The success of the Argentinians, and the extent of their plantings of this previously fairly obscure grape, has in turn awakened sleepy Cahors, where the variety is most planted in France. The efforts of Cahors to step up onto the world stage are remarkable, and could well inspire others to use this variety more extensively ».

Extrait : « Under the inspired leadership of the appellation’s Marketing Director, Jeremy Arnaud, Cahors decided to flaunt its preferred grape variety on the labels. It has even gone so far as to produce an embossed bottle with the words « Cahors » and « Malbec » set in relief ».

Extrait : « The best wines from Cahors are now definitely on a par with the best from Argentina in quality terms, even if there are still to many greenish and ungainly wines to be found there ».

Cahors cités :
Château de Mercuès
Clos de Gamot
Château du Cèdre
Château de Chambert
Clos d’un Jour
Clos Trotteligotte
Château de Haute Serre
Château Lamartine

Lire l’article en entier : Malbec en japonais, (traduction en anglais)

Cahors is back !

Résultats de la Malbec International Competition 2012

La cuvée « Un Jour sur Terre » (millésime 2009) du Clos d’Un Jour vient d’obtenir le prix spécial du jury du Malbec International Competition.
Double particularité de ce vin : il est un vin « bio » et il est élevé en jarre cuite !

Pour ce domaine de seulement 7 ha, repris par un couple de jeunes « néo-vignerons » il y a une douzaine d’années, c’est la consécration …
Pour l’appellation Cahors, cette récompense reconnait le formidable talent de ses vignerons mais aussi le potentiel exceptionnel de ses terroirs, ici exprimés par une viticulture « bio ».

Rappel : Conférence de presse de l’UIVC sur le bio demain mardi 29 mai, à 12h, à la Villa Cahors Malbec.

Autres Cahors récompensés :

- Médailles d’or
Château Pineraie 2009
Malbec du Château Pineraie 2009
Mas del Périé, cuvée la Roque 2010
Mas des Etoiles, cuvée Une Etoile est née 2009
Clos d’Un Jour 2009
Château Lamartine, cuvée Expression 2009
Château Quattre, cuvée Les Carrals 2009

- Médailles d’Argent
Château Eugénie, cuvée Haute Collection 2009
Château du Port, cuvée Prestige 2010
Château La Reyne, cuvée Prestige 2010
Château Leret Monpezat, cuvée Icône 2010
Château La Caminade, cuvée La Commandery 2009
Domaine du Mériguet 2009
Clos Troteligotte, cuvée K 2009
Château de Haute Serre, cuvée Icône 2010

Cahors is back !

Article publié par The Montreal Gazette daté du 26 mai 2012

Cahors recommandé : Châtons du Cèdre

Extrait : « What happens when a Burgundy fan makes Cahors? This. Whereas many Cahors producers are going New World malbec, this is built along finesse, with the accent on the floral side of the grape, not just the dark fruit and tannin. Ten-per-cent merlot gives it some plush. This is the kinder, gentler side of malbec, and works magnificently. Serve at 16C. Drink now. Food pairing idea: apéritif, asparagus quiche with goat cheese ».

Cahors is back !

Article publié le 24 mai 2012 par Les Echos Entrepreneurs.

Extrait : Alain-Dominique Perrin, « ce passionné a acheté en 2006 un autre vignoble à l’abandon, le domaine de Landiech, à Touzac. Sur ce terroir en troisième terrasse de la vallée du Lot, il a replanté 20 hectares de malbec, son cépage fétiche, dont il mentionne le nom sur les bouteilles. « Le malbec est un vin raffiné si l’on limite la production de la vigne et il a été mis à la mode en Amérique par le critique Robert Parker », se félicite-t-il. Alain-Dominique Perrin mise aussi sur le tourisme oenologique. A soixante-neuf ans, il va investir 4 millions d’euros dans la construction, d’ici à 2014, d’un chai contemporain dessiné par Jean Nouvel, en forme de grande cuve circulaire recouverte d’aluminium anodisé rouge foncé qui changera de couleur avec la lumière. Le chai sera surmonté d’un belvédère offrant aux visiteurs une vue panoramique sur la vallée du Lot, jusqu’à Fumel (Lot-et-Garonne), la ville natale de Jean Nouvel. « Son nom nous permettra d’inscrire le domaine de Landiech dans les circuits touristiques du Lot », explique-t-il, conforté par le succès du château Lagrézette, classé Monument historique, qui accueille 20.000 visiteurs par an. A Landiech, il ouvrira aussi un restaurant et des chambres d’hôtes ».

Lire l’article en entier : ENTREPRENEUR_LESECHOS_24 mai 2012

Cahors is back !

Article publié par la Revue du Vin de France datée de juin 2012.

Extrait : « Il y a de grandes réussites à Cahors, chez ceux qui ont su maîtriser les rendements et conserver la fraîcheur du fruit (dans ce registre, les terroirs du plateau calcaire tirent admirablement leur épingle du jeu) ».

Cahors recommandés :

a) Réussites exceptionnelles
- Château le Cèdre, cuvée le Cèdre (30 €)
- Château Ponzac, cuvée Patiemment (7 €)
- Clos Triguedina, cuvée les Petites Cailles
- Clos d’Un Jour, cuvée Un Jour sur Terre (14 €)

b) Grandes Réussites
- Clos Troteligotte, cuvée Klys
- Château Laur, cuvée Horus
- Clos Triguedina, cuvée The New Black Wine
- Château Cantelauze, cuvée n°2
- Château Haut Monplaisir, cuvée Prestige
- Lo Doméni, cuvée Vendémia
- Château Haute Serre
- Clos du Chêne, 100% Malbec
- Château de Cénac, cuvée Eulalie
- Domaine de la Bérangeraie, cuvée Quattre Chambrées
- Mas del Périé, cuvée Les Acacias

Portait : Mathieu Molinié, château Ponzac
« Profondement enracine dans le terroir cadurcien, Matthieu Molinie incarne la nouvelle generation de producteurs sensibles qui tirent l’appellation vers le haut. Avec sa compagne Virginie, il décide de faire le grand saut en 2000 sortir les 30 ha du vignoble familial de la cooperation La gamme sarticule autour de trois cuvees mettant en valeur trois terroirs différents. Maintenant (calcaire marneux) Patiemment (argilocalcaire) et Eternellement (siderolithique). Prochaines étapes accroitre les vendanges manuelles et passer tout le vignoble en culture biologique ».

Lire l’article en entier : LA_REVUE_DU_VIN_DE_FRANCE mai 2012

Cahors is back !

Article publié le 23 mai 2012 par La Revue du Vin de France.

Lire l’article en entier : LARVF_COM 23 mai 2012

Cahors is back !

Article publié le 25 mai 2012 par La Dépêche du Lot.

« La célèbre revue britannique Décanter vient de dévoiler les médailles d’or du Decanter World Wine Awards, et apres la dégustation de 14 000 vins originaires du monde entier

Deux Cahors ont décroche une médaille d’or : Château Nozieres, cuvee L’Elégance 2009, Chateau de Cenac, Cuvee Prestige 2010″.

Lire l’article en entier : LA_DEPECHE_DU_MIDI 25 mai 2012

Article publié par La Dépêche du Lot datée du 26 mai 2012.

« Ils seront sans doute les meilleurs ambassadeurs du vin de Cahors , ces prochaines années. Pour la 5e année consécutive, trente-deux étudiants du mastère de commerce international des vins et spiritueux de l’ESC Dijon, se sont immergés dans le vignoble de Cahors . Tous ont été accueillis par des vignerons de l’appellation et ont partagé leur quotidien. Un échange fructueux selon ces étudiants appelés à devenir des gros prescripteurs dans le monde entier : « Nous avons vraiment partagé des temps forts avec les vignerons, résume Armand. Pour beaucoup d’entre nous, c’était une découverte. Nous avons vécu la vie des vignerons dans une vraie transparence. Julien a également apprécié les échanges : « Nous avons rencontré des gens ouverts qui n’ont rien caché de leurs réussites ou de leurs malheurs ».

Joëlle Brouard, la directrice du mastère, se félicite de cette nouvelle rencontre : « Au bout de cinq ans, on finit par se dire les choses, ce qui va bien comme les inquiétudes ». Alors, les étudiants ont travaillé et observé, n’oubliant pas de plancher autour du séminaire consacré cette année au marketing collectif. Comme l’indique Jérémy Arnaud, directeur marketing de l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC), ancien élève de Dijon et à l’origine du projet, le but « était d’examiner les stratégies marketing mises en place par différents vignobles et d’établir une grille d’évaluation de leurs résultats ».

Les étudiants se sont également attachés à analyser les options marketing de l’UIVC. Pour Laurent, « Il y a ici un gros potentiel, une dynamique positive. J’ai le sentiment que le malbec de Cahors, c’est la haute couture du malbec, qui a vocation à devenir une locomotive ».

Julien n’est pas loin de penser la même chose même s’il apporte un bémol sur le positionnement de l’appellation : « Si Cahors raisonnait plus simplement en Grand cru, premier cru, etc comme en Bourgogne, la visibilité serait meilleure ». Les étudiants ont apprécié la Villa malbec, « Un espace moderne, bien intégré à la ville», selon Christophe. Et les étrangers du groupe se sont montrés particulièrement intéressés. Zsombor, vient de la région Eger en Hongrie : « Il y a pas mal de similitudes avec chez moi. Je reviens avec la conviction qu’il faut des leaders pour tirer l’appellation vers le haut. C’est très important pour l’export ». La charmante Julia est native du nord de l’Italie. Elle en repart avec cette conviction : « Ici, c’est la bonne stratégie ». Ces étudiants sont formidables !

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Un observateur venu du Rhône

Les deux appellations ne boxent pas dans la même catégorie . A ma gauche, les vins du Rhône et leurs 75 000 hectares, à ma droite, et l’AOC Cahors et ses 4 500 hectares. Pourtant Olivier Legrand, l’homologue de Jérémy Arnaud dans le Rhône est venu passer deux jours à Cahors. Manifestement très intéressé : « Chaque expérience est utile et celle qui se mène ici est très intéressante. Nos échanges sont très instructifs. J’ai observé qu’à Cahors, la gouvernance du vignoble est très proche du terrain. Et avec le Cahors malbec, l’UIVC a réussi à lier les notions de cépage et de terroir. Pour moi, cette région a vocation à être un vignoble de niche. Je crois que pour un vignoble comme Cahors, il ne sert à rien de courir tous les marchés ».

On a vu Jérémy Arnaud opiner du chef ! »

Cahors is back !

La célèbre revue britannique Decanter vient de dévoiler les médailles d’or du Decanter World Wine Awards, et après la dégustation de 14 000 vins originaires du monde entier.

2 Cahors ont décroché une médaille d’or :
Château Nozieres, cuvée L’Elégance 2009
Chateau de Cénac, Cuvée Prestige 2010

D’autres Cahors ont aussi été médaillés :

- Château Pineraie 2010
- Château Croze de Pys, Prestige 2010
- Château Armandière 2011
- Château de Gaudou, réserve Caillau 2009
- Château Famaey, fût de chêne 2009
- Château Croisille 2009
- Clos Troteligotte
- Clos Triguedina
- Domaine du Prince
- Château de Mercuès
- Mas del Périé
- Clos la Coutale

Lire le palmarès en entier

Cahors is back !

Article publié le 18 mai sur le site de Rayons Boissons.

Extrait : « Avec la bagatelle de quatre cahors pour les prochaines Foires aux Vins, Rigal justifie son rang de leader de l’appellation. Sans compter que seront présentes des cuvées haut de gamme à l’instar des Terres Rouges chez Intermarché et Carrefour ou des Pierres Blanches chez Intermarché (PVC : 12,50 € pour les deux vins).

A noter également la belle présence du château Rouffiac (PVC : 6,90 €) retenu par Système U, Intermarché et Carrefour Market. Enfin, Système U a opté pour le château Bovila en cahors malbec à 4,50 € ».

Cahors is back !

Publié le 9 mai 2012 sur le site Médiapart.

Extrait : « S’ils ne sont pas vignerons, la terre est leur métier. Aux portes de Cahors, Claude et Lydia Bourguignon, experts en microbiologie, recréent le vignoble disparu qui fit la gloire de ces coteaux aujourd’hui oubliés, à contre-sens de la viticulture moderne. Un plaidoyer pour une autre façon de cultiver, qui se traduit aussi par une véritable passion pour l’histoire de ce vignoble au passé tourmenté ».

Cahors is back !

Article publié en mai 2012 sur Plus Belle La Vigne Bio

Cahors « bio » sélectionnés :

- Château du Cèdre
- Château Tour de Miraval
- Château de Chambert

Cahors is back !

Publé le 9 mai 2012 sur le site San Antonio Current (Etats-Unis)

Cahors recommandé : Clos la Coutale 2008

Extrait : « Now seemed to be a good time to stage a mini malbec Olympics (…) Two wine-friendly friends and I tasted blind. My friends, you need to know, fall firmly into the Old World camp of wine fanciers (…) Which is why the 2008 Clos la Coutale Cahors ($17) nosed out the 2009 Catena Malbec Mendoza ($22) by a hair — 16.5 versus 16 out of 20. I thought the Cahors was beginning to fade, though it remained elegant and well-mannered, its 20 percent merlot component adding a degree of appealing softness ».

Cahors is back !

Article publié par la revue québécoise Le Cellier datée de l’été 2012.

Extrait : « Le résultat est sans équivoque : les malbecs français (les cahors) ont raflé les trois premières places et voient même quatre de leurs représentants parmi les cinq premiers. Une mention particulière pour le Château Lamartine, un des fleurons de l’AOC Cahors, dont deux cuvées se sont classées parmi les dix premiers concurrents ».

Podium :
1. Château Lamartine, Cuvée Particulière 2008
2. Château de Gaudou, cuvée Renaissance 2009
3. Château de Mercuès, 2008
(4eme bis avec un argentin : Château du Cèdre 2008)

Cahors is back, Cahors is black, Cahors is malbec !

Article publié le 3 mai 2012 sur le site de la Revue du Vin de France.

Cahors cités :

1. Château du Cèdre, cuvée Le Cèdre 2003, 18/20
2. Clos Triguedina, cuvée The New Black Wine 2005, 17/20
3. Château de Chambert, cuvée Grand Vin 2007, 17/20
4. Château Haut Monplaisir , cuvée Pur Plaisir 2008, 16,5/20
5. Château de Ponzac, cuvée Eternellement 2009, 15,5/20
6. Clos Troteligotte, cuvée K2 2011, 15/20

Hors Cahors :
7. Château du Cèdre, cuvée Vintage , 15/20

Cahors is back !

Vidéo diffusée depuis le 25 avril 2012 sur le site de la Revue du Vin de France.

A visionner

Jamais des journalistes de la Revue du Vin de France n’avaient dégusté dans des verres en chocolat ! Une première !!!

Cahors is black, Cahors is back !

Cahors « Rond & Structuré »

- Château Laur : Esprit 2009
- Clos du chêne : 2007
- La treille du Greze : 2010
- Château d’Arquiès : 2009
- Château Lacapelle Cabanac : 2009
- Château du Cayrou : 2009

Cahors « Puissant & Gourmand »

- Château Laur : 2007
- Clos du chêne : 100% Malbec 2007
- Château d’Arquiès : Coup d’éclat 2007
- Château Lacapelle Cabanac : Prestige 2007
- Château du Cayrou : La Tour 2009

Cahors « Intense & Complexe »

- Château Laur : Horus 2007
- Clos du chêne : Le Péché 2007
- Château Lacapelle Cabanac : Malbec XL 2007
- Château du Cayrou : Le Grand Vin 2009

Pour plus d’informations me contacter au 06.85.79.32.94

Billet publié par Paper Blog le 4 mai 2012.

Extrait : « Du vin , Les Escures, la vie..! Mas del Périé, c’est fou! Si tu n’en as jamais goûté, alors, tu n’as jamais bu de malbec de ta vie. Ni de vin de Cahors , dont tu n’as cure. Mais là, tu t’en trouves à mille lieues, tout en étant en plein dedans. C’est bon, c’est frais, il y a une belle ossature, mais la bouteille se vide par inadvertance. Comme par hasard, c’est bio, bientôt officiellement biodynamique, et très peu sulfité « .

Lire l’article en entier : PAPERBLOG_FR 4 mai 2012

Cahors is back !

Article publié par le magazine national Entreprendre daté de mai 2012.

Extrait : » Si, comme le déclare Michel Issaly, à la tête du syndicat Vignerons indépendants de France, «autrefois, il suffisait de s’appeler Bordeaux ou Bourgogne pour cartonner à l’exportation», les choses changent, notamment avec la concurrence des vins du Nouveau Monde, à l’offre nettement plus lisible. Alors que l’indication d’origine géographique est toujours une caractéristique incontournable du vignoble français, certains ne jurent que par les vins de cépage pour permettre une meilleure adaptation aux habitudes de consommation dans la majorité des pays et notamment aux États-Unis Ainsi, les vins de Cahors mettent à l’international l’accent sur le cépage Malbec, bien connu des Américains car typique des vins argentins ‘ Autre succès, le Domaine Tanquet, créé par Yves Grassa, devenu l’un des premiers exportateurs de vins français en proposant des vins blancs «festifs», fruités, sucrés et faciles a boire, qui ont conquis d’abord les Anglais puis le reste du monde . Maîs tout ne se passe pas toujours aussi bien. En 2005, Pascal Renaudat, un entrepreneur ambitieux, lançait Chamarré, pour produire des vins de cépages sous une même marque ombrelle et l’objectif de créer rien de moins que «l’Airbus du vin» .Malgre un succès d’estime, ses audacieuses bouteilles de Chardonnay ou de Pinot Noir faisant la une de I’«International Herald Tribune», la success story a tourné court et l’entreprise a éte placée en redressement judiciaire, mais l’idée est bien là ».

Lire l’article en entier : ENTREPRENDRE Mai 2012