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Article publié par La Journée Vinicole datée du 30 janvier 2012.

Extrait : « Après avoir initié en 2007 le rapprochement entre Cahors et Lujan de Cuyo en Argentine, créé la Cahors Malbec Academie, qui depuis 2008 délocalise le mastère spécialise en commerce international des vins et spiritueux de l’ESC Dijon (bac+6) dans le vignoble cadurcien, l’Union Interprofessionnelle du Vm de Cahors (UIVC) installe la Sorbonne à la Villa Cahors Malbec, en partenariat avec l’association des Amis de la Bibliothèque. Tous les derniers vendredis du mois, de 19h à 20h30, les sociologues du Centre d’Etude sur l’Actuel et le Quotidien (CEAQ) de l’Université Paris Descartes Sorbonne animeront une conference sur les resonnances actuelles ou possibles de l’identité du Cahors, et plus largement de Cahors, dans la culture contemporaine. Ces conferences seront suivies d’un débat avec le public maîs aussi d’une dégustation des hauts de gamme de l’appellation Cahors ».

Lire l’article en entier : LA_JOURNEE_VINICOLE 30 janvier 2012

Cahors is back !