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Cet article a été posté le Mercredi 15 août 2012 à 11:20 et est classé sous les catgories Marchés, Marketing, Presse, Revue de presse. Vous pouvez suivre les réponses grâce aux flux RSS. Vous pouvez laisser une réponse, ou un trackback depuis votre site.
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Le concept des Journées Internationales du Malbec créé par l’UIVC repris au Mexique : « Baladas y Malbec » au Sheraton Suites de Santa Fe
Publié le 15 août 2012 dans les catégories Marchés, Marketing, Presse, Revue de presse |
Billet publié le 10 août 2012 par Revista Buen Viaje (Mexique)
« A partir del 22 de agosto y hasta el 2 de septiembre, todos los miércoles en el restaurante Cardón del hotel Sheraton Suites Santa Fe, se ofrecerán cenas maridaje denominadas “Baladas y Malbec”.
Los comensales podrán disfrutar del menú-degustación que se servirá a las 20:00 horas y consta de cuatro tiempos; estará basado en la gastronomía de los países vinculados al Malbec y serán maridados por sommeliers y enólogos, mientras se goza de música en vivo de Bosaa-nova y piezas musicales de varias partes del mundo.
La primera cena-maridaje estará enfocada en Argentina y la siguiente en México. Para la tercera sesión se fusionarán las cocinas chilena y peruana. El ciclo se cerrará haciendo honor a la región Cahors, Francia.
Cada menú se cocinará de acuerdo al perfil gastronómico del chef involucrado y estará en equilibrio con el vino designado para cada ocasión.
Sheraton Suites Santa Fe Mexico City se encuentra en medio del distrito comercial y financiero de la ciudad de México, cerca de Toluca y a 19 kilómetros de distancia del centro de la ciudad ».
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