Blackisphere

Citation tirée du livre de Jean Teulé, intitulé « Le Montespan » (best seller actuel).

Extrait (page 85) : « La domestique des Montespan – Dorothée, onze ans maintenant, déjà un peu voûtée et timide – verse sur les doigts de Louis Henri de l’eau aromatisée à la feuille d’eucalyptus. Le marquis s’essuie les mains à la nappe de la table de jeu puis porte une cuillère d’étain à ses lèvres. Mme Larivière, debout près de lui et mains sur les hanches lui demande :
- Que vous semble du goût de cette soupe ? Sentez-vous le citron dont on a mis le jus avec des jaunes d’oeufs dans du verjus ?
- Oui c’est très bon.
- Vous aurez ensuite une salade de pousses de houblon et, pour le dessert, des poires « vilaines d’Anjou ». J’ai empli un pot de vin de Cahors.
- Merci madame Larivière. »

Cahors is Cahors !