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Cet article a été posté le Mercredi 19 aoĂ»t 2009 à 7:07 et est classé sous les catégories Bonnes adresses de restaurants, de cavistes, Gastronomie, Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse. Vous pouvez suivre les réponses grâce aux flux RSS. Vous pouvez laisser une réponse, ou un trackback depuis votre site.
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Focus : Le Food & Beverage, un restaurant Ă Paris et Cahors qui propose son propre vin AOC Cahors (Les Roques de Cana)
Publié le 19 aoĂ»t 2009 dans les catégories Bonnes adresses de restaurants, de cavistes, Gastronomie, Presse, Prix, mĂ©dailles et sĂ©lections, Revue de presse |
Article publié par le magazine Hotellerie Restauration du 13 août 2009.
Extrait : « StĂ©phane Smargiassi, GĂ©rald Toulliou, Fabien Renaud et Martial Guiette ont ouvert leur premier Ă©tablissement Ă Pans, en 2006, dans le quartier du Marais Le Food & Beverage peut accueillir entre 60 et 70 convives (…) L’autre raison du succès du restaurant est la carte des vins. Avec plus de 50 references, tout le monde trouve de quoi ravir son palais. Et le Food & Beverage propose depuis peu son propre vm de Cahors, Les Roques de Cana Et au regard des tarifs appliques, les prix sur les vins sont Ă©galement attractifs ».
Lire l’article en entier : L_HOTELLERIE_RESTAURATION. 13 aoĂ»t 2009 pdf
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