• Dégustations

    Découvrez la recette gâteau de grand-maman

    Le gâteau de grand- maman est vraiment délicieux et qui se prépare avec des ingrédients simples. Alors, si vous envisagez de le faire, voici quelques guides de recettes. Gâteau de grand-mère : Découvrez les recettes Tout d’abord, avant la préparation en cuisine, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients en main. Pour parfaire un bon gâteau de mamie aux saveurs incontournables, il vous faut ces composants suivants : 100 ml d’eau ; 100 ml de lait ; 70 g de beurre; 120 g de farine ; 3 oeufs; 1 pincée de sel; 1/4 de chocolat. Les recettes pour faire la  crème sont également importantes. Il mérite de bien les respecter et de connaître sa préparation.…

  • Conseils

    3 astuces pour bien servir votre vin à table

    Le vin reste l’une des boissons incontournables à table. Il s’invite lors des diners que des réceptions en tout genre. Vous pouvez même le servir pendant les apéros. C’est le gage de faire l’unanimité auprès de vos convives. Du moins, c’est le cas si vous respectez l’art de bien le servir. Voici justement 3 astuces pour ce faire.  Utilisez les bons ustensiles Pour bien servir le vin, vous devez investir dans différents ustensiles de cuisine. Par exemple, pour faciliter l’ouverture de la bouteille, vous aurez besoin d’un tire-bouchon.  De même, pour davantage de chic, cela ne se fait pas de déboucher le vin devant ses convives. D’ailleurs, pour mettre votre…

  • Conseils,  Dégustations

    Le vin: ce que vous devez savoir sur cette boisson!

    Le vin est connu comme étant une boisson destinée à une communauté de privilégiée comme les bourgeois. De plus, on consommait le vin que pour célébrer les grandes occasions comme un anniversaire ou à Noël. Avec le temps, le vin s’invite sur nos tables que l’on soit seul à la maison ou l’on dîne en chandelle dans de grands restaurants. Il est présent dans notre quotidien et il est indispensable d’en connaître les bases pour l’apprécier à sa juste valeur. Dans cette rubrique, vous allez découvrir tous sur cette boisson. Comment choisir son vin ? Tout d’abord, il faut savoir que le vin est une boisson qui fait la fierté de…

  • Conseils

    Qu’est ce que le fameux wine box ?

    Le concept du box vin séduit de plus en plus en France. C’est un moyen de pouvoir découvrir et déguster des produits de qualités issus des meilleurs vignerons. Connaisseurs et amateurs bénéficient périodiquement d’une livraison de vin à domicile. C’est un moyen d’approfondir les connaissances en termes de vin, et d’avoir des sélections de haute qualité pour diverses occasions. Box vin, c’est quoi ? Le box vin ou wine box est un concept commercial qui permet de recevoir mensuellement des produits coup de cœur. Comme dans d’autres domaines tels que la cosmétique, le principe repose sur un système d’abonnement pour se voir livrer du vin. Sous forme de paquets ou de…

  • Cavistes

    Le champagne : pas seulement pour les occasions spéciales

    Pour beaucoup de gens, le champagne ne doit être dégusté que lors d’occasions très spéciales. Les mariages, les remises de diplômes, les naissances, mais pas même la naissance d’un deuxième ou d’un troisième enfant. Non, pour certains, il s’agit uniquement de la naissance d’un premier enfant, car, après ce premier, est-ce vraiment une occasion suffisante pour ouvrir une bouteille de champagne ? En effet, pour certaines personnes, boire du champagne est une trop grande indulgence pour envisager de le « gaspiller » lors d’un événement qui pourrait être considéré comme ordinaire. Après tout, si le champagne coulait comme le vin et la bière au quotidien, il deviendrait lui-même ordinaire. Et ordinaire n’est…

  • Conseils

    Découvrez et dégustez le whisky

    Le whisky est comme le vin, pour l’apprécier à sa juste valeur, il faut maîtriser quelques codes. Quel verre utiliser ou encore faut-il ajouter de l’eau dans le whisky sont des questions qu’il est normal de se poser si on n’est pas un habitué, il est possible de suivre un cours sur le whisky pour pouvoir s’initier et découvrir les codes de la dégustation de cet alcool. Qu’est ce que le whisky Eh oui, tout d’abord le whisky est une eau de vie fabriquée via un processus de distillation de différentes céréales, en fonction des pays le whisky n’est pas issu des mêmes produits, certains sont un mélange d’orge, de…

  • Conseils

    La dégustation du vin : comment l’apprécier ?

    Le vin est toujours présent dans notre table durant le repas. La raison, c’est que le vin nous permet d’apprécier encore plus les repas. Mais avant d’arriver à ce stade, il faut savoir déguster le vin. Cela vous sera utile également pour bien choisir celui qui accompagnera vos mets. Cet article vous servira de guide pour la méthode idéale pour la dégustation de vin. Quelle est la bonne méthode pour la dégustation du vin ? Vous savez qu’il existe trois grandes catégories de vin : le vin rouge, le rosé et le vin blanc. La plupart des Français ne savent pas encore apprécier un vin et différencier le bon vin d’un…

  • Art de la table

    Comment bien dresser une table ?  

    L’art de la table regroupe tous les éléments ayant rapport avec la gastronomie telle que les couverts, les verres, les assiettes. Le dressage d’une table ne s’improvise pas, mais elle s’apprend. Il faut être en mesure de mettre chaque élément à sa place pour qu’un repas soit agréable. Voici nos conseils pour bien dresser vos tables. Alors, regardez ici maintenant. Utiliser des nappes de table La nappe de table est un élément important dans le dressage de table. Elle doit être assez grande, propre et bien repasser. Les différentes assiettes Une distance de 40 cm doit séparer chaque assiette sur la table. On distingue l’assiette de présentation qui est la…