• Cavistes

    Le champagne : pas seulement pour les occasions spéciales

    Pour beaucoup de gens, le champagne ne doit être dégusté que lors d’occasions très spéciales. Les mariages, les remises de diplômes, les naissances, mais pas même la naissance d’un deuxième ou d’un troisième enfant. Non, pour certains, il s’agit uniquement de la naissance d’un premier enfant, car, après ce premier, est-ce vraiment une occasion suffisante pour ouvrir une bouteille de champagne ? En effet, pour certaines personnes, boire du champagne est une trop grande indulgence pour envisager de le « gaspiller » lors d’un événement qui pourrait être considéré comme ordinaire. Après tout, si le champagne coulait comme le vin et la bière au quotidien, il deviendrait lui-même ordinaire. Et ordinaire n’est…

  • Conseils

    Découvrez et dégustez le whisky

    Le whisky est comme le vin, pour l’apprécier à sa juste valeur, il faut maîtriser quelques codes. Quel verre utiliser ou encore faut-il ajouter de l’eau dans le whisky sont des questions qu’il est normal de se poser si on n’est pas un habitué, il est possible de suivre un cours sur le whisky pour pouvoir s’initier et découvrir les codes de la dégustation de cet alcool. Qu’est ce que le whisky Eh oui, tout d’abord le whisky est une eau de vie fabriquée via un processus de distillation de différentes céréales, en fonction des pays le whisky n’est pas issu des mêmes produits, certains sont un mélange d’orge, de…

  • Conseils

    La dégustation du vin : comment l’apprécier ?

    Le vin est toujours présent dans notre table durant le repas. La raison, c’est que le vin nous permet d’apprécier encore plus les repas. Mais avant d’arriver à ce stade, il faut savoir déguster le vin. Cela vous sera utile également pour bien choisir celui qui accompagnera vos mets. Cet article vous servira de guide pour la méthode idéale pour la dégustation de vin. Quelle est la bonne méthode pour la dégustation du vin ? Vous savez qu’il existe trois grandes catégories de vin : le vin rouge, le rosé et le vin blanc. La plupart des Français ne savent pas encore apprécier un vin et différencier le bon vin d’un…

  • Art de la table

    Comment bien dresser une table ?  

    L’art de la table regroupe tous les éléments ayant rapport avec la gastronomie telle que les couverts, les verres, les assiettes. Le dressage d’une table ne s’improvise pas, mais elle s’apprend. Il faut être en mesure de mettre chaque élément à sa place pour qu’un repas soit agréable. Voici nos conseils pour bien dresser vos tables. Alors, regardez ici maintenant. Utiliser des nappes de table La nappe de table est un élément important dans le dressage de table. Elle doit être assez grande, propre et bien repasser. Les différentes assiettes Une distance de 40 cm doit séparer chaque assiette sur la table. On distingue l’assiette de présentation qui est la…

  • Divers

    User de tire-bouchons pour ouvrir les bouteilles de vin

    Les tire-bouchons sont des outils indispensables dans l’ouverture des bouteilles de vin. Pour en savoir plus sur le vin et les tire-bouchons, nous verrons d’abord les différents types de vin. Et ensuite, nous parlerons du tire-bouchon adapté à un tel type de personne. Puis, nous insisterons sur les intérêts d’un tire-bouchon électrique. Et enfin, nous en saurons plus sur la composition d’une collection de tire-bouchons. Quels sont les différents types de vin ? Il existe une très large variété de vins. D’une part, on peut distinguer les vins blancs, les  vins rouges et les rosés. Ils se différencient tant par leurs couleurs, mais aussi par leurs méthodes de fabrication.    Et d’autre…

  • Cavistes

    Les domaines viticoles les plus renommées du monde

    La production de vin est tout à fait un art. Il traverse des chemins différents avant d’arriver dans notre verre. C’est là que le caviste entre sur scène. Le caviste, c’est celui qui effectue les différentes tâches  à la production jusqu’à la mise en cave des bouteilles. Il gère aussi les opérations réalisées dans la cave, comme déplacer les fûts, remplacer les bouchons sèches, mettre les étiquettes sur les bouteilles et autres. Chaque domaine a des caves pour conserver leurs produits.  Les plus beaux des domaines dans le monde Les domaines les plus célèbres du monde se trouvent en France, comme le Château de Santenay. Ce domaine s’étend sur 98…

  • Divers

    Quelles sont les caractéristiques de la cuisine moderne américaine ?

    L’évolution du monde et de toutes les sociétés qui le composent a entraîné de nombreuses progressions même en matière de cuisine. Ainsi, devenue moderne, la cuisine américaine présente quelques caractéristiques, que nous découvrirons ensemble dans les prochaines lignes. Pour ce faire, lire ce post ici. Une cuisine grasse La principale caractéristique de la cuisine américaine est son caractère gras. En effet, il faut noter que la majeure partie des repas américains se constituent de quantités importantes de viandes et de sauces grasses. Cependant, celle-ci présente néanmoins certains avantages. Nous pouvons entre autres citer : Des repas suffisamment rassasiants : la moindre des choses que l’on puisse dire, c’est qu’après avoir…

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    Conseils,  Dégustations

    Le panier garni d’une région précise

    Les paniers garnis font de superbes cadeaux pour les collègues, des proches, des amis ou pour toute autre personne qui figure sur votre liste. Ils sont géniaux pour presque tout le monde. A offrir non seulement pour les vacances, les paniers cadeaux font de superbes prix pour les tombolas (pensez aux collectes de fonds à l’école, à l’église ou dans le quartier). Si vous avez pensé à offrir un panier garni pour une raison quelconque, voici quelques idées sur ce que vous pouvez mettre dedans : Panier Spa Cette idée de panier garni est parfaite pour l’ami qui a besoin d’une bonne excuse pour se détendre. Remplissez-le de luffas, de gels…