• Art de la table

    Comment bien dresser une table ?  

    L’art de la table regroupe tous les éléments ayant rapport avec la gastronomie telle que les couverts, les verres, les assiettes. Le dressage d’une table ne s’improvise pas, mais elle s’apprend. Il faut être en mesure de mettre chaque élément à sa place pour qu’un repas soit agréable. Voici nos conseils pour bien dresser vos tables. Alors, regardez ici maintenant. Utiliser des nappes de table La nappe de table est un élément important dans le dressage de table. Elle doit être assez grande, propre et bien repasser. Les différentes assiettes Une distance de 40 cm doit séparer chaque assiette sur la table. On distingue l’assiette de présentation qui est la…

  • Divers

    User de tire-bouchons pour ouvrir les bouteilles de vin

    Les tire-bouchons sont des outils indispensables dans l’ouverture des bouteilles de vin. Pour en savoir plus sur le vin et les tire-bouchons, nous verrons d’abord les différents types de vin. Et ensuite, nous parlerons du tire-bouchon adapté à un tel type de personne. Puis, nous insisterons sur les intérêts d’un tire-bouchon électrique. Et enfin, nous en saurons plus sur la composition d’une collection de tire-bouchons. Quels sont les différents types de vin ? Il existe une très large variété de vins. D’une part, on peut distinguer les vins blancs, les  vins rouges et les rosés. Ils se différencient tant par leurs couleurs, mais aussi par leurs méthodes de fabrication.    Et d’autre…

  • Cavistes

    Les domaines viticoles les plus renommées du monde

    La production de vin est tout à fait un art. Il traverse des chemins différents avant d’arriver dans notre verre. C’est là que le caviste entre sur scène. Le caviste, c’est celui qui effectue les différentes tâches  à la production jusqu’à la mise en cave des bouteilles. Il gère aussi les opérations réalisées dans la cave, comme déplacer les fûts, remplacer les bouchons sèches, mettre les étiquettes sur les bouteilles et autres. Chaque domaine a des caves pour conserver leurs produits.  Les plus beaux des domaines dans le monde Les domaines les plus célèbres du monde se trouvent en France, comme le Château de Santenay. Ce domaine s’étend sur 98…

  • Divers

    Quelles sont les caractéristiques de la cuisine moderne américaine ?

    L’évolution du monde et de toutes les sociétés qui le composent a entraîné de nombreuses progressions même en matière de cuisine. Ainsi, devenue moderne, la cuisine américaine présente quelques caractéristiques, que nous découvrirons ensemble dans les prochaines lignes. Pour ce faire, lire ce post ici. Une cuisine grasse La principale caractéristique de la cuisine américaine est son caractère gras. En effet, il faut noter que la majeure partie des repas américains se constituent de quantités importantes de viandes et de sauces grasses. Cependant, celle-ci présente néanmoins certains avantages. Nous pouvons entre autres citer : Des repas suffisamment rassasiants : la moindre des choses que l’on puisse dire, c’est qu’après avoir…

  • panier-garni-boite-metal
    Conseils,  Dégustations

    Le panier garni d’une région précise

    Les paniers garnis font de superbes cadeaux pour les collègues, des proches, des amis ou pour toute autre personne qui figure sur votre liste. Ils sont géniaux pour presque tout le monde. A offrir non seulement pour les vacances, les paniers cadeaux font de superbes prix pour les tombolas (pensez aux collectes de fonds à l’école, à l’église ou dans le quartier). Si vous avez pensé à offrir un panier garni pour une raison quelconque, voici quelques idées sur ce que vous pouvez mettre dedans : Panier Spa Cette idée de panier garni est parfaite pour l’ami qui a besoin d’une bonne excuse pour se détendre. Remplissez-le de luffas, de gels…

  • Dégustations

    Comment préparer une glace au whisky ?

    La glace est un dessert qui peut accompagner tous les repas surtout pendant l’été. Cependant, si elle est faite maison, la préparation sera meilleure, sous condition de savoir quoi faire et d’avoir le bon équipement pour compléter votre recette. À titre d’exemple, la glace au whisky : elle est le contenu principal des repas en famille en hiver, ce qu’il est peu difficile que vous ne le pensiez. Une vraie saveur et délicieuse, quel que soit le parfum que vous associez (caramel, chocolat, vanille ou café). Voici une recette de glace au whisky de haute qualité simple. Les ingrédients de base pour réaliser la glace au whisky  Tout d’abord, si…

  • Art de la table

    Le dressage d’une table, un véritable art

    Plats, couteaux, fourchettes, verres, on s’en mêle souvent les pinceaux et c’est le fiasco total. Vous avez comme beaucoup du mal à dresser correctement la table ? Cet articles est pour vous idées aider à bien dresser votre table ava’t l’arrivée de vos convives. Les règles de bases poir dresser une table Avant de déposer le moindre couvert, il faut au préalable déposer sur votre tablenune nappe. Celle-ci doit être bien repassée sans défaut. En plus, il est préférable d’avoir une assez grande nappe pour qu’elle descende à près de 30cm du sol. Il est aussi possible de mettre des sets de table ava’t de procéder au dressage. La disposition…

  • Oenologie

    Pourquoi prendre des cours d’œnologie ?

    Prendre les cours d’œnologie est aujourd’hui monnaie courante car de plus en plus de personnes ont le souci de connaître le milieu du vin et ses contours. Suivre un cours d’œnologie c’est d’abord pour apprendre à connaître le vin, mais bien plus pour se faire plaisir. Avec des notions en œnologie, il devient aisé de parler d’un vin que ce soit en public ou non. Voici quelques raisons pour prendre des cours d’œnologie.  Trois raisons pour suivre des cours sur le vin Connaître le vin c’est la première raison pour laquelle les gens prennent des leçons d’œnologie. Pendant un de ces cours, il y’a un professeur qui donne aux apprenants…